哪些人适合关注这个选择？

带挑食成员出游的家庭

如果同行的人中有人更喜欢白面包，可以同时提供白面和全麦小餐包。这样就不必要求所有人都吃同一种面包。

关注膳食纤维的消费者

选购全麦小餐包时，不能只看颜色或“杂粮”字样。查看配料表和每 100 g 的膳食纤维含量，才能更好地比较不同产品。

提前安排度假餐食的旅客

购买待烤小餐包时，要考虑住宿地是否有烤箱或空气炸锅、包装上的烘烤说明，以及产品的储存方式。如果打算买来就吃，现烤现卖的小餐包可能更方便。

度假选购小餐包时要注意什么？

先确定同行的人想吃哪些种类的面包，再根据食用时间和度假住宿地的设备，在新鲜面包和待烤面包之间做选择。

关注事项 购买时检查 适合哪些人关注？
全麦与膳食纤维 查看配料中全麦面粉的占比，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 度假时，我也想选一款能查到全麦面粉和膳食纤维含量的小餐包。约 36% 的消费者最看重这一点。
口味与口感 了解同行的人是否喜欢籽粒或较粗的口感，以及能否分别购买白面和全麦款。 如果不是每个人都喜欢口感粗糙的小餐包，我宁愿让大家各选所爱，也不想只摆一种在桌上。约 29% 的消费者最看重大家是否喜欢吃。
烹制与储存 确认烘烤说明与现有设备是否匹配，并查看包装上的储存建议。 在度假住宿地，我想知道能不能烤这些面包，以及如何保存到下一餐。约 21% 的消费者最看重提前安排。
包装与剩余面包 查看包装内的数量，并根据同行人数和住宿时长选择合适的包装规格。 同行人数较少时，我不想拆开超过实际所需的面包。约 14% 的消费者最关注包装规格。

常见选购误区

  • 把杂粮或深色等同于全麦

    “杂粮”说明产品使用了多种谷物，但并不能说明其中含有多少全麦面粉。因此，产品的膳食纤维含量可能与你的预期不同。

    请查看产品标注和配料表，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 照搬其他产品的烘烤时间

    不同小餐包和设备的烹制说明可能不同：Jumbo 标示，其抽查的白面待烤小餐包需在 200°C 的烤箱中烤 10–12 分钟；PLUS 抽查的白面小餐包则还提供了空气炸锅烹制说明。

    请按照所购产品包装上的时间、温度和烹制方式操作。

  • 买足整个假期所需的新鲜小餐包

    新鲜小餐包适合即买即食，但与之后再烤的面包相比，需要采用不同的安排方式。根据 Voedingscentrum 的建议，已开封待烤面包的储存方式与未开封包装不同。

    根据第一顿或前几顿餐食的需要购买新鲜小餐包。留待之后食用的面包，则应查看包装上的储存和烘烤说明。

  • 仅凭面包种类判断过敏原

    “白面”“全麦”或“杂粮”这样的名称，并不能说明具体产品含有哪些过敏原或可能含有何种过敏原。

    每次购买不同款式时，都请查看包装上最新的配料表和过敏原声明。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供白面和全麦小餐包，顾客可以在门店按个购买。

  • 抽查的 AH 全麦小餐包标注为采用 100% 全麦面粉制作；Albert Heijn 标示其每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维，而抽查的白面小餐包每 100 g 含 2.8 g。
  • 这两款产品的页面都只注明门店有售。购买前请查看计划前往门店的商品供应情况。

Jumbo

Jumbo 提供多种产品，包括每包 4 个的白面待烤小餐包。

  • Jumbo 标示，抽查的 Jumbo 白面小餐包需在 200°C 的烤箱中烤 10–12 分钟。
  • 如果还想购买全麦款，请查看最新的商品供应情况；单独抽查的全麦小餐包当时未出现在在线商品目录中。

PLUS

PLUS 提供白面和杂粮待烤小餐包，配料与营养成分各有不同。

  • 抽查的 PLUS 杂粮小餐包标注含有 56% 全麦小麦粉，每 100 g 含 7 g 膳食纤维。
  • 杂粮不等于完全由全麦制成。购买时也请查看所选包装上的最新过敏原声明。

Dirk

Dirk 提供白面和杂粮待烤小餐包，每包 4 个。

  • Dirk 标示，抽查的两款产品每包均含 4 个小餐包，总重量为 300 g。
  • 混合多种谷物并不能证明产品完全由全麦制成；请查看包装上的产品标注和配料表。

ALDI

ALDI 提供单个白面小餐包；新鲜出炉的小餐包则可在设有烘焙区的门店购买。

  • 如果所在门店有售，按个购买小餐包便于根据每餐的需要灵活选购。
  • 请查看货架标签或包装，了解所购小餐包的配料、过敏原和营养信息。

Lidl

Lidl 提供可在家烘烤的白面小餐包，每包 700 g。

  • 产品页面标示这款面包为门店商品。如果想逛店时顺便购买，这一点值得留意。
  • 请在门店查看包装上的配料、过敏原、营养信息和烹制说明。

Joybuy 的白面小餐包

这款白面小餐包适合偏爱白面口味的人。如果还想提供全麦选择，请另外搭配一款明确标注为全麦的产品。

g'woon 白面乡村风小餐包，4 个

g'woon 白面乡村风小餐包，4 个

适合偏爱白面口味的人，每包 4 个。

如果打算在度假时烘烤这些面包，请查看包装上的烹制说明。也请查看包装上的营养信息和过敏原声明。

前往 Joybuy 查看

常见问题

杂粮和全麦是一回事吗？

不是。“杂粮”这一标注并不能说明小餐包中含有多少全麦面粉。如果这项差异会影响你的选择，请查看配料表，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。

度假期间，开封后的待烤小餐包应该如何保存？

根据 Voedingscentrum 的建议，开封后的待烤面包可在冰箱中保存 2–4 天，或在冷冻室中保存 1–3 个月。未开封的包装应按照产品上的储存建议和保质期保存；冷冻时间过长可能会让面包变干。

小餐包可以用空气炸锅烤吗？

如果相应产品的包装上提供空气炸锅烹制说明，就可以使用空气炸锅。PLUS 标示，其抽查的白面待烤小餐包需在预热至 200°C 的空气炸锅中烤 4 分钟；其他产品不能直接套用这一设置。

如何查看白面和全麦小餐包的过敏原信息？

请查看每款产品最新的过敏原声明。仅凭面包种类无法全面了解其配料或可能含有的过敏原痕量，而且配方也可能发生变化。

所有小餐包都含碘盐吗？

不要想当然地认为都含碘。荷兰相关规定将面包盐定义为用于面包及其他烘焙产品的加碘食用盐，但这并不能证明某一款小餐包具体使用了哪种盐。请查看包装上的配料表。