Un grand format est particulièrement adapté si vous consommez régulièrement des amandes et pouvez bien les conserver après ouverture. Un petit paquet convient mieux à une consommation occasionnelle. Commencez par choisir la préparation souhaitée, puis vérifiez les ingrédients et la mention végane sur l’emballage exact : les amandes non salées, non grillées et grillées ne sont pas la même chose.
Si vous consommez régulièrement des amandes, comparez la quantité des paquets à vos habitudes et vérifiez comment les refermer après ouverture. Albert Heijn indique que les produits AH Terra examinés portent la mention végane. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les amandes dans un endroit frais, sombre et sec.
Si vous achetez des amandes de temps en temps, choisissez un paquet adapté à la quantité dont vous avez besoin. Les pages produits examinées de PLUS et Jumbo présentent des paquets de petit format. Même pour un petit paquet, suivez les consignes de conservation indiquées sur l’étiquette.
Pour cuisiner, pâtisser ou grignoter, la préparation souhaitée peut varier : amandes non grillées, blanchies ou grillées, par exemple. L’Association néerlandaise du véganisme recommande de tenir compte du mode de fabrication, en plus des ingrédients, pour déterminer si un produit convient à une alimentation végane.
Commencez par déterminer la composition et la préparation que vous recherchez. Choisissez ensuite la quantité en fonction de votre consommation et vérifiez que vous pourrez bien conserver les amandes après ouverture.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Composition végane | Lisez la liste complète des ingrédients et vérifiez les éventuelles herbes et arômes. Tenez également compte du mode de fabrication si cela est nécessaire pour votre choix. | Quand je prévois des courses véganes, je veux pouvoir vérifier la composition du produit exact. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| Quantité dans l’emballage | Adaptez la quantité à la fréquence à laquelle vous consommez des amandes et à l’usage que vous en ferez. | Si vous consommez régulièrement des amandes, choisissez un format adapté à vos habitudes. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à la quantité et à l’usage prévu. |
| Conservation après ouverture | Vérifiez si l’emballage peut être refermé et suivez les conseils de conservation figurant sur l’étiquette. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de les garder dans un endroit frais, sombre et sec. | Si je veux constituer une réserve, je vérifie que je peux bien refermer l’emballage et conserver le contenu dans de bonnes conditions. Pour environ 24 % des consommateurs, la gestion des réserves est prioritaire. |
| Préparation | Vérifiez si les amandes sont non grillées, blanchies ou grillées, et prêtez attention à l’ajout éventuel d’huile, de sel ou d’herbes. | Pour une recette ou un snack, je recherche une préparation précise et je veux savoir quels autres ingrédients ont été ajoutés. Pour environ 18 % des consommateurs, le choix de la préparation est le critère prioritaire. |
Un grand sachet n’est pas forcément adapté à votre consommation ou à la préparation que vous recherchez.
Choisissez d’abord le type de produit souhaité, puis adaptez la quantité à la fréquence à laquelle vous consommez des amandes et à vos possibilités de conservation.
La mention « non salées » ne précise pas si les amandes sont grillées ou contiennent de l’huile. Le produit PLUS examiné est grillé et contient de l’huile de tournesol.
Vérifiez séparément le mode de préparation et les ingrédients. Ne vous fiez pas uniquement à la mention « non salées ».
Un produit assaisonné peut aussi contenir un mélange d’herbes et un arôme, comme l’indique la fiche du produit Duyvis examiné.
Lisez la liste complète des ingrédients et vérifiez si la variante exacte convient à une alimentation végane.
Selon le Centre néerlandais de nutrition, les amandes sont sensibles aux moisissures. Il est donc important de les conserver dans un endroit adapté et de bien refermer le paquet.
Conservez-les dans un endroit frais, sombre et sec, refermez soigneusement le paquet et suivez les instructions figurant sur le produit.
La gamme examinée comprend plusieurs paquets d’amandes non grillées AH Terra, ainsi qu’une variante blanchie.
Le paquet de 150 g non salé examiné contient des amandes grillées, proposées comme snack.
Le paquet d’amandes non salées examiné contient 140 g.
La variante Almonds Original examinée est un snack grillé au four, vendu dans un paquet de 125 g.
La variante TRADER JOE’S examinée contient 200 g d’amandes non grillées.
Le nom de gamme « Amandes non salées » indique qu’il s’agit d’une variante sans sel.
Ces produits proposent différents formats et types d’amandes. Si leur adéquation à une alimentation végane est importante pour vous, vérifiez les ingrédients sur l’emballage.
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Un paquet de 160 g, à envisager si vous avez besoin d’une quantité plus modeste d’amandes.
Quantité : 160 g.
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Une variante à envisager si vous recherchez des amandes crues et non salées.
Préparation et teneur en sel : crues et non salées. Quantité : 200 g.
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Un paquet de 500 g pour celles et ceux qui recherchent une plus grande quantité d’amandes.
Quantité : 500 g.
Vérifiez les ingrédients du produit exact et tenez également compte du mode de fabrication si cela est important pour votre choix. L’Association néerlandaise du véganisme recommande de prendre ces deux éléments en considération. Ne vous fiez pas uniquement au nom de la marque ou au mot « amandes » pour déterminer si le produit convient.
Non. « Non salées » indique uniquement la teneur en sel et ne précise pas le mode de préparation. La variante PLUS examinée est, par exemple, non salée et grillée, et contient de l’huile de tournesol. Vérifiez donc à la fois le mode de préparation et les ingrédients.
Choisissez une quantité adaptée à la fréquence à laquelle vous consommez des amandes et que vous pourrez bien conserver après ouverture. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Vérifiez également le système de fermeture et les consignes figurant sur l’emballage.
Selon le Centre néerlandais de nutrition, conservez les amandes non salées dans un endroit frais, sombre et sec, et refermez soigneusement le paquet. Suivez également les consignes de conservation et les indications de durée de conservation figurant sur votre emballage.
Non. Vérifiez séparément si le produit convient à une alimentation végane et s’il contient des allergènes. Les amandes font partie des fruits à coque : consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit l’obligation de déclarer quatorze allergènes sur les étiquettes des denrées alimentaires.
