À qui s’adresse cet article ?

Aux foyers qui consomment régulièrement des amandes

Si vous mangez des amandes à différents moments pendant les vacances, comparez le prix au kilo à la quantité que vous pensez réellement consommer. Un grand format est surtout pratique si vous pouvez le conserver dans de bonnes conditions. Le Voedingscentrum recommande de conserver les amandes dans un endroit frais, sombre et sec.

Aux parents qui choisissent un en-cas pour tous les jours

Vérifiez la composition et tenez compte des personnes qui en mangeront. Pour les enfants de moins de 4 ans, Amsterdam UMC recommande la purée d’oléagineux plutôt que les fruits à coque entiers. Consultez également les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage avant de partager des amandes.

Aux foyers qui consomment peu d’amandes pendant les vacances

Si vous mangez rarement des amandes, un petit format peut vous aider à adapter vos réserves à votre consommation. Vérifiez que l’emballage se referme bien ou conservez son contenu selon les indications de l’étiquette.

Que vérifier avant d’acheter ?

Commencez par choisir une quantité adaptée à votre consommation prévisionnelle. Comparez ensuite la composition et les possibilités de conservation des amandes.

Point à vérifier Que regarder ? Pour qui est-ce important ?
Le rapport qualité-prix selon la quantité consommée Le poids net, le prix au kilo pour une même variété et la consommation prévue. Si vous consommez souvent des amandes pendant les vacances, mieux vaut vérifier que vous utiliserez vraiment le grand format. Environ 33 % des consommateurs privilégient le prix rapporté à la quantité consommée.
Partager en toute sécurité Les personnes qui en mangeront, la forme de l’en-cas et les informations sur les allergènes. Si des enfants ou une personne souffrant d’une allergie alimentaire en mangent, vérifiez d’abord que la forme et les informations sur le produit leur conviennent. Environ 20 % des consommateurs font de la sécurité du partage leur priorité absolue.
Composition et goût Les ingrédients, la teneur en sel pour 100 g et la variété exacte. Si vous recherchez surtout un produit simple et sans sel, comparez les ingrédients au lieu de vous fier uniquement au mode de préparation indiqué. Environ 27 % des consommateurs prennent la composition comme premier critère.
Stockage et conservation La possibilité de refermer l’emballage, les consignes de conservation et la durée de consommation prévue. Si vous consommez peu d’amandes, mieux vaut pouvoir refermer et conserver facilement votre stock. Environ 20 % des consommateurs accordent le plus d’importance à un stock facile à gérer.

Les erreurs courantes

  • Penser que le plus grand sachet est forcément le plus avantageux

    Un grand format n’est intéressant que si vous consommez son contenu et pouvez le conserver correctement. Le prix du sachet, à lui seul, ne vous indique pas combien vous coûtent les amandes en fonction de la quantité réellement consommée.

    Comparez le prix au kilo pour une même variété et choisissez une quantité adaptée à votre consommation prévisionnelle.

    Si l’emballage ne se referme pas bien, prévoyez un contenant hermétique adapté ; une partie du stock pourrait ne pas être consommée.

  • Confondre « sans huile ajoutée » et « sans sel »

    Les amandes Duyvis Oven roasted sont grillées sans huile ajoutée, mais cette variété contient bien du sel et des aromates salés.

    Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la teneur en sel de la variété exacte.

  • Considérer un sachet classique d’amandes entières comme un en-cas adapté à tous les enfants

    En raison du risque d’étouffement, Amsterdam UMC recommande la purée d’oléagineux plutôt que les fruits à coque entiers pour les enfants de moins de 4 ans. Les enfants plus âgés peuvent aussi s’étouffer avec des fruits à coque entiers.

    Choisissez une forme adaptée à l’âge de l’enfant et demandez aux plus grands de manger calmement à table, sous votre surveillance.

  • Ne regarder que la présence d’amandes dans la liste des ingrédients

    La présence d’amandes dans la liste des ingrédients ne vous renseigne pas forcément sur les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes.

    Lisez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements à jour sur les allergènes avant de partager cet en-cas.

Quelques marques et variétés à découvrir

Albert Heijn

Les variétés examinées comprennent les amandes non grillées AH Terra de 500 g et les amandes non grillées blanchies de 450 g.

  • Les variétés examinées sont sans sel et indiquent l’amande comme ingrédient.
  • Refermez bien l’emballage après utilisation ; ces informations concernent ces variétés uniquement.

PLUS

PLUS propose des amandes non grillées et sans sel dans un sachet à fond plat de 200 g.

  • La liste des ingrédients de la variété examinée mentionne uniquement des amandes.
  • Les informations sur le produit signalent une présence éventuelle d’autres fruits à coque et d’arachides ; vérifiez l’emballage.

ALDI

Les amandes non grillées examinées, en format de 200 g, sont vendues sous la marque de produit TRADER JOE'S.

  • ALDI décrit cette variété comme composée d’amandes non traitées, dans un emballage refermable.
  • Ces informations sur l’emballage concernent la variété examinée, et non l’ensemble de la gamme.

Jumbo

Jumbo Ongezouten Amandelen est un sachet de 140 g qui a été examiné.

  • Les informations sur le produit indiquent qu’il s’agit d’une variété sans sel.
  • Les ingrédients sont composés à 99 % d’amandes et contiennent de l’huile de tournesol ; « sans sel » ne signifie donc pas ici « amandes uniquement ».

Duyvis

La gamme examinée comprend les Unsalted Almonds et les amandes Oven roasted de 125 g.

  • La marque décrit les Unsalted Almonds comme étant sans sel.
  • Selon les informations sur le produit, la variété Oven roasted est grillée sans huile ajoutée, mais contient du sel et des aromates.

Lidl

La gamme Alesto comprend des amandes espagnoles de 200 g en plusieurs variétés.

  • Les informations de Lidl confirment l’existence de cette gamme et le poids des emballages.
  • Vérifiez la composition de la variété choisie : les informations sur la gamme ne signifient pas que toutes les variétés sont sans sel.

Les amandes chez Joybuy

Cette sélection Joybuy comprend des petits formats et de grands sachets d’amandes, avec des variétés sans sel et salées. Comparez le poids et la composition à votre consommation prévisionnelle.

Amandes Jia Zhou Yuan Ye Original, 160 g

Amandes Jia Zhou Yuan Ye Original, 160 g

Un petit format pour les pauses gourmandes ; les informations sur le produit indiquent qu’elles peuvent être consommées telles quelles.

Ingrédients : 100 % amandes. Sel : 0,028 g pour 100 g.

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Amandes crues sans sel g’woon, 200 g

Amandes crues sans sel g’woon, 200 g

Un petit format pour celles et ceux qui recherchent une quantité limitée d’amandes non grillées et sans sel.

La liste des ingrédients mentionne des amandes. Sel : 0,03 g pour 100 g. Refermez bien l’emballage après ouverture.

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Amandes naturelles Anatolia Badem, 500 g

Amandes naturelles Anatolia Badem, 500 g

Un grand format pour celles et ceux qui consomment régulièrement des amandes et peuvent conserver le contenu dans de bonnes conditions.

Les informations sur le produit indiquent 100 % d’amandes et 0,00 g de sel pour 100 g. Refermez bien l’emballage après ouverture.

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Amandes grillées salées Anatolia, 500 g

Amandes grillées salées Anatolia, 500 g

Un format qui convient à celles et ceux qui souhaitent avoir un grand stock d’amandes grillées salées.

Les ingrédients indiqués sont des amandes et du sel. Sel : 1,0 g pour 100 g.

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Questions fréquentes

Comment déterminer la quantité d’amandes dont vous aurez besoin pendant les vacances ?

Établissez votre propre prévision en tenant compte du nombre de personnes, des moments où vous prévoyez d’en manger et de la quantité que vous souhaitez proposer. Ne considérez pas automatiquement la portion indiquée sur l’emballage comme une recommandation pour les enfants : l’âge et le reste de leur alimentation sont des facteurs distincts à prendre en compte.

Comment conserver un sachet d’amandes ouvert ?

Conservez les amandes sans sel dans un endroit frais, sombre et sec, dans un emballage ou un récipient bien hermétique. À titre indicatif, le Voedingscentrum recommande de conserver les amandes sans sel entamées pendant 6 mois dans un placard de cuisine et 1 an au congélateur. Suivez également les indications de l’étiquette et ne consommez pas d’amandes moisies ou rances.

Les jeunes enfants peuvent-ils manger des amandes entières ?

En raison du risque d’étouffement, Amsterdam UMC recommande, pour les enfants de moins de 4 ans, de proposer de la purée d’oléagineux sans sucres ni sel ajoutés plutôt que des fruits à coque entiers. Les enfants plus âgés peuvent aussi s’étouffer : demandez-leur de manger calmement à table et restez auprès d’eux lorsqu’ils mangent des fruits à coque entiers.

Que vérifier concernant les allergènes sur un emballage ?

Lisez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements sur les allergènes. La NVWA indique que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes sur leur étiquette ; l’amande fait partie des allergènes liés aux fruits à coque. La NVWA précise également que de nouvelles règles concernant les avertissements de présence involontaire due à une contamination croisée s’appliquent depuis le 1er janvier 2026.

Que vérifier lorsque vous commandez des amandes en ligne ?

Consultez les informations concernant la variété exacte, notamment les ingrédients et les allergènes. Les informations officielles néerlandaises précisent que les mentions obligatoires de l’étiquette doivent être rédigées en néerlandais et accessibles en ligne. Le nom ou la photo d’un produit ne suffit pas à en évaluer la composition.