Pour une seule pause gourmande, le plus simple est de peser votre portion à l’avance : une indication de portion ne signifie pas que le paquet contient des sachets individuels. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour un paquet de 190 g ; Duyvis mentionne 4 à 5 portions pour 125 g. Pour plusieurs pauses pendant le trajet, un paquet refermable peut convenir, à condition de vérifier la fermeture et les ingrédients de la référence choisie.
Vous souhaitez emporter une quantité précise sans risquer de manger sans vous en rendre compte un paquet contenant plusieurs portions. Albert Heijn et Duyvis indiquent la taille des portions pour les paquets qui en contiennent plusieurs.
Vous faites votre choix en fonction des ingrédients et de la teneur en sel de la référence concernée. Les informations produit de PLUS montrent, par exemple, que les références sans sel peuvent différer : l’une contient uniquement des amandes, tandis qu’une autre contient aussi de l’huile de tournesol.
Vous souhaitez répartir un paquet sur plusieurs pauses et pouvoir le refermer correctement après usage. ALDI propose des paquets refermables ; le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un contenant bien fermé.
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez emporter pour un trajet : pesez-la à l’avance ou choisissez un paquet que vous pourrez refermer après usage. Comparez ensuite le mode de préparation et les ingrédients de la référence concernée.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Taille de la portion | Poids net et taille de la portion indiqués sur l’étiquette | Pour un seul trajet, si je veux emporter une quantité précise, je préfère la peser à l’avance plutôt que de prendre un grand paquet. Pour environ 36 % des consommateurs, la taille de la portion est le critère d’achat décisif. |
| Composition et teneur en sel | Ingrédients et quantité de sel pour 100 g | Si la composition compte davantage pour moi que le mode de préparation, je compare les ingrédients de la référence concernée. Environ 29 % des consommateurs privilégient la composition et la teneur en sel. |
| Fermeture et conservation | Fermeture refermable et conseils de conservation | Si je veux grignoter à plusieurs reprises dans le même paquet, je souhaite pouvoir bien refermer le reste après usage. Pour environ 21 % des consommateurs, la fermeture et la conservation sont les critères d’achat les plus importants. |
| Mode de préparation et goût | Non grillées ou grillées ; sans sel ou assaisonnées | Si mon choix dépend avant tout du mode de préparation ou du goût salé que je recherche, je consulte également la liste des ingrédients. Environ 14 % des consommateurs privilégient le goût. |
La mention d’une portion indique une quantité, pas la façon dont le paquet est réparti. Duyvis indique 4 à 5 portions pour un sachet de 125 g ; cela ne signifie pas qu’il contient 4 à 5 sachets individuels.
Vérifiez à la fois le poids net et la composition du paquet. Si vous souhaitez emporter une seule portion, pesez la quantité désirée à l’avance.
Duyvis indique que ses Almonds Original sont grillées au four sans ajout d’huile ni de matière grasse. D’après les informations produit, la référence consultée contient toutefois du sel et des arômes.
Consultez séparément la description du mode de préparation, la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel. L’indication du fabricant sur la cuisson ne remplace pas ces informations.
Les références consultées de Jumbo (140 g) et de PLUS (150 g) mentionnent de l’huile de tournesol. La référence PLUS de 200 g ne contient que des amandes.
Choisissez en fonction des ingrédients de la référence concernée, et pas uniquement du nom de la marque ou de la mention « sans sel ».
À considérer si vous recherchez des amandes grillées au four au goût salé. Albert Heijn propose un paquet de 125 g.
Les amandes sans sel d’Albert Heijn donnent un exemple concret des informations figurant sur l’étiquette pour celles et ceux qui souhaitent peser leur portion.
Les amandes sans sel de Jumbo peuvent être emportées telles quelles ou réparties en portions.
Lidl propose un produit nommé Amandes sans sel, qui peut être comparé aux références des enseignes de supermarché mentionnées ici.
D’après les descriptions d’ALDI, Trader Joe’s propose des amandes non grillées ainsi que des amandes grillées sans sel.
Les informations produit de PLUS mettent en évidence les différences entre certaines références d’amandes sans sel.
Ces paquets d’amandes disponibles chez Joybuy sont à peser vous-même ou à emporter tels quels ; les références diffèrent par leur mode de préparation et leur poids.
Aucune image disponible
Convient si vous souhaitez prévoir plusieurs pauses gourmandes avec le même paquet.
Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes entières et précise un poids de 160 g.
Aucune image disponible
Convient si vous souhaitez peser vous-même la quantité à emporter pour un trajet.
Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes crues sans sel et précise un poids de 200 g.
Aucune image disponible
Convient si vous souhaitez préparer vos portions à partir d’un grand paquet.
Le nom du produit indique des amandes naturelles et précise un poids de 500 g.
Aucune image disponible
Convient si vous recherchez précisément des amandes grillées et salées.
Le nom du produit indique un poids de 150 g. Les informations produit signalent un risque d’étouffement chez les jeunes enfants et indiquent la présence de fruits à coque.
Non, le nombre de portions n’indique pas à lui seul comment le paquet est réparti. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour 190 g d’amandes ; Duyvis mentionne 4 à 5 portions pour un paquet de 125 g. Si vous cherchez des sachets individuels, vérifiez l’emballage.
Non, 25 g n’est pas une portion obligatoire pour tout le monde. Albert Heijn indique cette quantité comme portion sur l’étiquette et le Voedingscentrum utilise 25 g, soit une poignée, dans un exemple de valeurs nutritionnelles. À vous de déterminer la quantité que vous souhaitez emporter et de consulter l’étiquette de la référence choisie.
Conservez les fruits à coque au sec et dans un contenant bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. Suivez également les instructions figurant sur l’emballage choisi : pour sa référence non grillée, PLUS recommande par exemple une conservation dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Après usage, refermez soigneusement tout paquet refermable.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage concerné. La NVWA exige que les allergènes soient clairement indiqués ; la mention « sans sel » ne renseigne pas sur la présence éventuelle d’autres allergènes. La référence Duyvis consultée, par exemple, signale la présence éventuelle d’arachides et de blé.
Non, ne le supposez pas. Les pages produit consultées d’Albert Heijn et de PLUS signalent que les jeunes enfants risquent de s’étouffer avec des fruits à coque. Ne considérez donc pas automatiquement un paquet destiné aux adultes comme une collation adaptée aux enfants.
La NS demande aux voyageurs de jeter leurs déchets dans une poubelle. Il s’agit d’une règle de l’opérateur ferroviaire.
