Si vous tolérez les amandes et souhaitez éviter le gluten ou le lactose, Albert Heijn indique que les amandes AH Amandelen ongezouten de 190 g répondent à ces critères. Cela ne signifie pas que le produit est exempt d’allergènes : il contient des amandes et peut également contenir des arachides et d’autres fruits à coque. Vérifiez donc la liste des ingrédients et les avertissements sur les allergènes figurant sur l’emballage exact, en complément de l’allégation nutritionnelle. En cas d’allergie aux amandes, aucun produit à base d’amandes ne convient.
Vous cherchez une collation pour votre service de nuit, vous tolérez les amandes et souhaitez un produit portant une mention précise « sans gluten » ou « sans lactose ». Albert Heijn indique que les amandes AH Amandelen ongezouten de 190 g répondent à ces deux critères. « Sans lactose » ne signifie pas que le produit convient en cas d’allergie aux protéines de lait.
Vous vérifiez le produit exact et ses avertissements, et pas seulement le nom de la marque ou une allégation « sans ». Les amandes sont elles-mêmes un allergène : cette catégorie de produits ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
Vous souhaitez prévoir une portion à emporter pour votre service de nuit. Une indication de portion, un emballage refermable ou des conseils de conservation peuvent vous aider à vous organiser, mais ne prouvent pas que les amandes vous aideront à rester vigilant.
Commencez par vérifier si le produit contient un ingrédient que vous devez éviter et ce qu’indiquent les informations sur les allergènes. Examinez ensuite la portion et les consignes de conservation pour votre service.
| Point à vérifier | Que devez-vous vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. La NVWA précise quels allergènes doivent être mentionnés dans la liste des ingrédients. | Si je dois éviter un allergène identifié, je veux d’abord savoir s’il est présent dans le produit ou s’il est signalé comme pouvant être présent. C’est pourquoi environ 42 % des consommateurs qui envisagent d’emporter des amandes pour un service de nuit vérifient les allergènes en priorité. |
| Mention « sans gluten » ou « sans lactose » | Vérifiez que l’allégation s’applique bien à la variante concernée. Albert Heijn indique que les amandes AH Amandelen ongezouten de 190 g sont sans gluten et sans lactose. | Si je tolère les amandes et évite le gluten ou le lactose, je cherche une mention qui corresponde précisément à mon besoin. Environ 33 % des consommateurs privilégient une allégation alimentaire aussi précise. |
| Portion et conservation | Vérifiez la portion indiquée et les consignes de conservation sur l’emballage exact. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour la variante concernée. | Pour mon service, je veux préparer à l’avance une quantité adaptée et savoir comment conserver le reste. Environ 25 % des consommateurs prêtent une attention particulière au portionnement et à la facilité de transport. |
Un produit portant l’une de ces mentions peut tout de même contenir des amandes et comporter des avertissements concernant les arachides ou d’autres fruits à coque.
Interprétez chaque allégation uniquement par rapport à l’ingrédient concerné, et lisez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
Les amandes non salées peuvent contenir de l’huile de tournesol. Jumbo indique, par exemple, 99 % d’amandes et de l’huile de tournesol ; Duyvis mentionne des amandes et de l’huile de tournesol.
Si vous souhaitez comparer les recettes, lisez la liste complète des ingrédients. Ne déduisez pas de la mention « non salé » qu’aucune huile n’a été ajoutée.
Le paquet d’amandes AH Amandelen ongezouten contient 190 g, tandis qu’Albert Heijn indique une portion de 25 g.
Préparez à l’avance une quantité adaptée à votre situation. La portion indiquée sur l’emballage ne constitue pas un conseil nutritionnel personnalisé.
Duyvis présente les Unsalted Almonds comme des amandes non salées à déguster en collation, au petit-déjeuner ou en cuisine. L’emballage décrit contient 125 g.
Les amandes AH Amandelen ongezouten de 190 g constituent une option précise si vous tolérez les amandes et recherchez un produit portant une mention « sans gluten » ou « sans lactose ».
Les amandes Jumbo Ongezouten Amandelen de 140 g sont accompagnées d’une liste d’ingrédients et de consignes de conservation publiées.
Lidl propose la référence Amandelen ongezouten dans cette catégorie de produits.
ALDI décrit les amandes non grillées Trader Joe’s de 200 g dans un emballage refermable.
PLUS propose des amandes non grillées et non salées de 200 g, ainsi qu’une variante grillée non salée de 150 g.
Ces produits Joybuy sont des collations à base d’amandes destinées aux personnes qui les tolèrent. La sélection comprend des amandes décortiquées que la description du produit indique prêtes à consommer, des amandes crues et non salées, ainsi que des amandes nature.
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Si vous tolérez les amandes et recherchez une collation indiquée comme prête à consommer dans la description du produit, cette variante peut vous convenir.
Le nom du produit indique un format de 160 g. Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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Si vous tolérez les amandes et recherchez des amandes crues et non salées, cette variante correspond à vos préférences.
Le nom du produit indique des amandes crues et non salées, en format de 200 g. La description du produit précise également qu’il ne contient aucun des 14 allergènes de l’UE, une mention qui contredit la présence d’amandes. Stichting Voedselallergie classe les amandes parmi les fruits à coque qui doivent être signalés comme allergènes. Examinez attentivement l’emballage ; ce produit ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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Si vous tolérez les amandes et recherchez des amandes nature à grignoter, cette variante peut vous convenir.
Le nom du produit indique un format de 500 g. Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
Pas nécessairement : la mention « sans lactose » porte sur le lactose, et non sur les protéines de lait. Voedingscentrum fait également cette distinction dans ses explications sur l’intolérance au lactose. En cas d’allergie aux protéines de lait, vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
Les informations sur les ingrédients doivent mentionner les allergènes concernés. Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA veille également au respect des nouvelles règles encadrant les avertissements relatifs à la présence involontaire d’allergènes due à une contamination croisée dans les produits préemballés. Un avertissement de présence éventuelle est différent de la mention d’un ingrédient.
Non. Le règlement d’exécution (UE) nº 828/2014 fixe les conditions applicables aux mentions relatives à l’absence ou à la présence réduite de gluten ; la Commission européenne indique que ce règlement s’applique depuis le 20 juillet 2016. La mention « sans gluten » ne signifie pas qu’un produit ne contient pas d’amandes.
Suivez les consignes figurant sur l’emballage exact. Pour les amandes Jumbo Ongezouten Amandelen et PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten, il est indiqué de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. ALDI décrit un emballage refermable pour sa variante non grillée. La portion de 25 g indiquée pour les amandes AH Amandelen ongezouten peut vous aider à préparer la quantité souhaitée à l’avance.
Non, les informations disponibles sur ces recherches ne permettent pas de l’affirmer. La communication d’Alliantie Voeding in de Zorg à propos d’une étude menée en 2022 porte sur les petits repas consommés par des infirmiers et des sages-femmes de l’hôpital Gelderse Vallei ; elle ne constitue pas une preuve spécifique concernant les amandes.
