Pour choisir des amandes à emporter à Schiphol, partez de la quantité que vous mangez réellement et comparez les valeurs nutritionnelles des variantes exactes, pour une même quantité en grammes. Les mentions « non grillées », « non salées » et « sans huile ajoutée » ne signifient pas automatiquement qu’un produit est peu calorique : pour l’allégation « à faible valeur énergétique », la Commission européenne fixe un maximum de 40 kcal pour 100 g d’aliments solides. En voyage, pensez aussi au sel, à la possibilité de refermer le paquet et à la différence entre le contrôle de sûreté et les règles d’importation de votre destination.
À qui s’adresse ce choix ?
Les personnes attentives aux portions
Vous souhaitez connaître l’apport énergétique de la quantité d’amandes que vous mangez. Comparez donc la même quantité en grammes et les valeurs nutritionnelles de la variante exacte. Le centre néerlandais de nutrition Voedingscentrum indique 158 kcal pour une poignée de 25 g d’amandes non salées.
Les consommateurs qui choisissent des amandes non salées
Vous souhaitez éviter le sel ajouté et prêtez donc attention à la liste des ingrédients comme à la teneur en sel. Le caractère non salé et le nombre de calories sont deux critères de choix distincts.
Les voyageurs qui préparent leur collation
Vous souhaitez préparer vos portions avant le départ et pouvoir refermer le paquet pour conserver le reste. Il est également utile de distinguer ce qui est autorisé au contrôle de sûreté de ce que vous pouvez importer à destination. Schiphol confirme la présence de magasins Albert Heijn sur Plaza, mais cela ne garantit pas qu’une variante précise d’amandes y soit disponible.
Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Commencez par définir la quantité en grammes que vous souhaitez manger, puis comparez les valeurs nutritionnelles de la variante exacte. Enfin, vérifiez que sa composition et son emballage sont adaptés à votre voyage.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Calories par portion |
Consultez le nombre de kcal pour 100 g de la variante exacte et pesez la portion que vous mangez réellement. |
Si vous souhaitez maîtriser votre apport énergétique pour une quantité précise, il est plus pertinent de comparer des quantités identiques en grammes. Pour environ 45 % des consommateurs, le contrôle des calories est le premier critère d’achat. |
| Sel et ingrédients |
Lisez la liste des ingrédients et comparez séparément la teneur en sel et l’apport énergétique. |
Si vous souhaitez éviter le sel ajouté et préférez une composition simple, la liste des ingrédients et la teneur en sel sont déterminantes. Environ 22 % des consommateurs privilégient une composition sans sel ajouté. |
| Portionner et emporter |
Vérifiez le poids du paquet, la possibilité de le refermer et les consignes de conservation. Les amandes solides ne sont pas soumises aux mêmes règles de bagage cabine que les aliments liquides ou à tartiner. |
Si vous souhaitez répartir votre collation à l’avance et conserver le reste pendant le trajet, privilégiez un emballage refermable. Pour environ 33 % des consommateurs, la praticité en voyage est le critère le plus important. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Considérer un paquet entier comme une seule portion
Un paquet peut contenir plusieurs portions. Les valeurs nutritionnelles d’une poignée ne correspondent pas à celles du paquet entier.
Déterminez à l’avance le nombre de grammes que vous souhaitez manger et pesez cette quantité. Pour comparer plusieurs variantes, utilisez la même taille de portion.
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Interpréter « non salé » ou « sans huile ajoutée » comme « peu calorique »
Ces termes décrivent la composition ou la préparation, pas nécessairement la valeur énergétique. Les amandes assaisonnées peuvent également contenir du sel.
Vérifiez séparément l’énergie, les ingrédients et la teneur en sel. Ne déduisez pas un avantage calorique d’une mention relative à la préparation.
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Confondre l’autorisation au contrôle de sûreté et l’autorisation d’importer
Le contrôle des bagages cabine et les règles d’importation d’un autre pays sont deux contrôles distincts.
Si vous avez des amandes restantes, vérifiez les règles de votre destination et celles de toute escale éventuelle. Le gouvernement néerlandais rappelle que les pays appliquent des règles différentes à l’importation et à l’exportation.
Marques et variantes à comparer
Duyvis
La variante Almonds Original étudiée est une collation salée à base d’amandes grillées au four, vendue dans un paquet de 125 g.
- Selon Duyvis, cette variante est grillée sans ajout d’huile ni de matière grasse et contient 97 % d’amandes.
- Cette variante est assaisonnée et ne constitue pas une option sans sel. Ne considérez pas la mention sur sa préparation comme la preuve d’une valeur énergétique plus faible.
Albert Heijn
AH Amandelen ongezouten est une variante grillée de la marque de distributeur, vendue en paquet de 190 g.
- Albert Heijn indique que le produit contient des amandes comme seul ingrédient, avec 627 kcal pour 100 g et une portion de 25 g.
- Schiphol indique la présence de magasins Albert Heijn sur Plaza, mais cela ne confirme pas que ce paquet sera disponible le jour de votre départ.
Jumbo
Jumbo Ongezouten Amandelen est une variante grillée de la marque de distributeur, vendue en paquet de 140 g.
- Jumbo indique une teneur de 99 % d’amandes et fournit les valeurs nutritionnelles pour 100 g ainsi que pour une portion de 25 g.
- La liste des ingrédients mentionne de l’huile de tournesol. Pour cette variante, « non salé » ne signifie donc pas qu’elle contient uniquement des amandes.
Lidl
Lidl propose une fiche produit néerlandaise pour des amandes non salées.
- La mention « non salées » est utile si vous souhaitez éviter le sel ajouté.
- Vérifiez les ingrédients et le nombre de kcal pour 100 g sur le paquet concerné : le nom du produit, à lui seul, ne renseigne pas sur sa teneur en calories.
ALDI
Les amandes non grillées TRADER JOE'S étudiées sont vendues en paquet de 200 g.
- ALDI décrit le paquet comme refermable, ce qui peut être pratique si vous répartissez son contenu sur plusieurs collations.
- Vous devrez répartir le contenu vous-même. La mention « non transformées » ne prouve pas que ces amandes sont moins caloriques que les variantes grillées.
PLUS
PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten est une variante de la marque de distributeur, proposée dans un sachet à fond plat de 200 g.
- PLUS indique que le produit contient des amandes, avec 591 kcal et 0,03 g de sel pour 100 g.
- Un paquet de 200 g ne correspond pas à une recommandation de portion. Pesez la quantité que vous souhaitez manger et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage.
Produits à base d’amandes chez Joybuy
Cette sélection de produits Joybuy s’adresse aux consommateurs qui cherchent des amandes à emporter et souhaitent évaluer eux-mêmes la portion, la composition et l’emballage.
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Jia Zhou Yuan Ye Original, amandes décortiquées, 160 g
Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes décortiquées dans un paquet de 160 g. À vous de déterminer combien de grammes emporter pour votre collation.
Voir sur Joybuy
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g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g
Le titre du produit indique qu’il s’agit d’une variante non salée. Si vous souhaitez comparer la composition et l’apport énergétique, vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles de ce paquet.
Voir sur Joybuy
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Anatolia Badem, amandes naturelles, 500 g
Le titre du produit indique un paquet de 500 g. Si vous souhaitez emporter une portion plus petite, préparez-la à l’avance.
Voir sur Joybuy
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Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g
Le titre du produit indique qu’il s’agit d’amandes grillées et salées. Choisissez cette variante uniquement si le sel ajouté vous convient et vérifiez les informations nutritionnelles figurant sur le paquet.
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g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g
Le titre du produit indique une variante grillée et salée dans un paquet de 150 g. Vérifiez les ingrédients et préparez vous-même la quantité à emporter.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
Les amandes sont-elles une collation peu calorique ?
Pas au regard de la définition européenne de l’allégation « à faible valeur énergétique » pour les aliments solides : celle-ci est réservée aux produits contenant au maximum 40 kcal pour 100 g. Le centre néerlandais de nutrition Voedingscentrum indique 158 kcal pour une poignée de 25 g d’amandes non salées. Une petite portion apporte moins d’énergie qu’une portion plus grande, mais cela ne rend pas le produit lui-même peu calorique.
Comment comparer les calories de différentes amandes ?
Comparez les valeurs nutritionnelles des variantes exactes pour une même quantité en grammes. Consultez le nombre de kcal pour 100 g, puis pesez la quantité que vous souhaitez réellement manger. La portion indiquée sur l’emballage peut différer de la vôtre.
Puis-je emporter des amandes classiques dans mon bagage cabine à Schiphol ?
Schiphol autorise les produits alimentaires dans les bagages cabine ; les amandes solides classiques en font partie. Les aliments liquides ou à tartiner sont soumis à la réglementation sur les liquides. Suivez les consignes du contrôle de sûreté.
Puis-je importer les amandes restantes dans mon pays de destination ?
Cela dépend des règles de votre destination et de celles de toute escale éventuelle. Le fait qu’un article soit autorisé au contrôle des bagages cabine ne signifie pas que son importation est autorisée. Le gouvernement néerlandais rappelle que les règles d’importation et d’exportation des marchandises varient d’un pays à l’autre.
Puis-je acheter des amandes dans un magasin Albert Heijn à Schiphol ?
Schiphol confirme la présence d’un supermarché Albert Heijn et de deux magasins Albert Heijn to go sur Plaza. Cela ne garantit pas qu’une variante précise d’amandes sera disponible le jour de votre départ.