Pour le réveillon du Nouvel An, choisissez vos amandes en fonction de la quantité que vous souhaitez servir et de ce que vous consommerez ensuite à la maison. Un lot convient si son contenu total correspond à vos besoins pour ces deux occasions, tandis que des sachets plus petits vous permettent d’ajuster les quantités. Vérifiez aussi la variété exacte : les amandes non grillées, non salées et grillées au four ne sont pas la même chose. Le nombre de sachets ne suffit pas à déterminer si un conditionnement vous conviendra.
Si vous souhaitez répartir les amandes entre plusieurs moments de dégustation, la quantité totale compte davantage que le nombre de sachets. Albert Heijn propose des amandes non salées en lots de 4 et de 6 sachets.
Adaptez la quantité à ce que vous consommerez encore à la maison après le réveillon. PLUS propose des amandes non salées en conditionnements de 150 g, ainsi que des amandes non grillées et non salées en conditionnement de 200 g.
Vérifiez la mention sur le conditionnement exact, même si vous avez déjà une marque en tête. PLUS et Jumbo proposent des amandes clairement indiquées comme non salées.
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour votre apéritif : prévoir suffisamment d’amandes pour vos invités, choisir une quantité adaptée pour plus tard, opter pour une version non salée ou privilégier une saveur particulière.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité pour les invités | Additionnez le poids net de tous les conditionnements et déterminez la quantité que vous souhaitez servir. | Quand je prépare un apéritif pour plusieurs invités, je veux savoir quelle quantité sera servie au total. Environ 33 % des consommateurs privilégient une quantité suffisante pour l’apéritif. |
| Réserve après l’apéritif | Choisissez un format adapté à ce que vous consommerez encore à la maison et suivez les consignes de conservation indiquées sur le conditionnement choisi. | Si je veux aussi manger des amandes après le réveillon, je veille à ce que la quantité corresponde à notre consommation habituelle. C’est la priorité d’environ 25 % des consommateurs. |
| Absence de sel et allergènes | Vérifiez la mention « non salées » et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes de la variété exacte. | Quand je cherche des amandes non salées, je veux pouvoir le vérifier clairement sur l’emballage. Environ 25 % des consommateurs privilégient cette composition. |
| Préparation et saveur pour l’apéritif | Vérifiez si les amandes sont non grillées ou grillées au four et si du sel a été ajouté : il s’agit de caractéristiques distinctes. | Pour mon apéritif, je recherche une préparation ou une saveur particulière, sans la confondre avec une version non salée. Environ 17 % des consommateurs choisissent avant tout en fonction de cette saveur apéritive. |
Une mention comme « lot de 4 » ou « lot de 6 » indique le nombre de sachets, mais pas si la quantité totale conviendra à votre apéritif et à vos besoins ultérieurs. Albert Heijn propose des amandes non salées dans ces deux formats.
Vérifiez le poids net de chaque sachet et additionnez les quantités avant de décider de ce dont vous avez besoin.
La méthode de préparation et l’ajout de sel sont deux caractéristiques différentes. Duyvis décrit Almonds Original comme des amandes grillées au four, sans huile ni matière grasse ajoutée. Cette description ne signifie pas, à elle seule, que le produit est non salé.
Si vous préférez les amandes non salées, recherchez cette mention sur la variété exacte et vérifiez les informations sur le produit.
Les informations peuvent varier d’une variété à l’autre. Le Voedingscentrum classe les amandes parmi les allergènes liés aux fruits à coque.
Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage. Gardez-les à portée de main lorsque vous servez les amandes.
Les exemples ci-dessous concernent des produits précis et ne constituent pas une appréciation de l’ensemble des produits d’une marque.
La variété Almonds Original examinée est une amande grillée au four, notamment adaptée à un apéritif.
Les pages produits néerlandaises examinées proposent les amandes non salées AH en lots de 4 et de 6 sachets.
Les amandes non salées Jumbo examinées sont proposées en conditionnement de 140 g.
La page produit néerlandaise examinée propose des amandes non grillées en conditionnement de 200 g.
ALDI Nederland propose une page produit pour les amandes TRADER JOE'S.
Les pages produits PLUS examinées proposent des amandes non grillées et non salées de 200 g, ainsi que des amandes non salées de 150 g.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des conditionnements de 150 à 200 g et des sachets de 500 g, avec des variétés non salées ou dont l’absence de sel n’est pas précisée, ainsi que des options grillées et salées.
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Convient aux personnes qui recherchent une quantité mesurée d’amandes pour une collation ou pour agrémenter leurs plats.
La description du produit indique qu’il s’agit d’amandes entières à 100 %, sans sel ajouté, et suggère de les déguster en collation, dans un yaourt, des céréales du petit-déjeuner ou une salade.
Contient des amandes ; déconseillé en cas d’allergie aux amandes.
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Un conditionnement de 200 g pour ceux qui recherchent des amandes crues non salées à grignoter ou à intégrer à leurs plats.
Le titre du produit précise qu’il s’agit d’amandes crues et non salées ; la description indique qu’elles peuvent être dégustées en collation.
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Un sachet de 500 g pour ceux qui recherchent des amandes grillées salées pour l’apéritif ou pour constituer une réserve plus importante.
La description du produit précise que les amandes sont grillées et salées.
Contient des fruits à coque. La description du produit signale un risque d’étouffement pour les jeunes enfants et indique qu’il ne convient pas aux bébés.
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Un sachet de 500 g pour ceux qui souhaitent utiliser des amandes en plus grande quantité, en collation ou dans leurs plats.
La description du produit indique que l’ingrédient est composé à 100 % d’amandes naturelles et suggère de les utiliser notamment en pâtisserie, en cuisine, dans des salades, des yaourts et des desserts.
Contient des amandes ; déconseillé en cas d’allergie aux amandes.
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Un conditionnement de 150 g pour ceux qui souhaitent servir des amandes grillées et salées à l’apéritif.
La description du produit indique une teneur en sel de 0,7 %.
Contient des amandes et peut contenir des traces d’arachides et d’autres fruits à coque.
Pas forcément : vérifiez que la quantité totale correspond à ce que vous consommerez pendant l’apéritif et après. Albert Heijn propose des amandes non salées dans ces deux formats ; additionnez le poids net des sachets du format choisi pour déterminer la quantité.
Optez pour un grand sachet si vous souhaitez utiliser son contenu à l’apéritif et plus tard à la maison. Les petits conditionnements peuvent convenir si vous préférez ajuster les quantités au fur et à mesure. Vérifiez le poids net et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage exact.
Non, ce sont deux caractéristiques différentes. Duyvis décrit Almonds Original comme des amandes grillées au four, sans huile ni matière grasse ajoutée. Si vous préférez des amandes non salées, vérifiez séparément cette mention et les informations sur la variété choisie.
Suivez les consignes indiquées sur l’emballage. Pour les amandes non salées Jumbo de 140 g, il est recommandé de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. N’appliquez pas automatiquement cette consigne à d’autres produits.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété exacte ; le Voedingscentrum classe les amandes parmi les allergènes liés aux fruits à coque. Business.gov.nl indique que les informations alimentaires doivent être disponibles en néerlandais aux Pays-Bas, y compris en ligne. La NVWA précise qu’à partir du 1er janvier 2026, les règles néerlandaises encadrent la manière et le moment où les entreprises du secteur alimentaire doivent signaler les risques éventuels de contamination croisée par des allergènes.
