À qui s’adresse ce guide ?

À la recherche d’en-cas adaptés à une allergie

Si vous emménagez dans un logement étudiant et que vous avez une allergie, vérifiez séparément si les amandes et les autres allergènes concernés sont compatibles avec votre régime alimentaire. En cas d’allergie aux amandes, un en-cas qui en contient ne convient pas. La Stichting Voedselallergie classe l’amande parmi les allergènes de fruits à coque.

Aux étudiants qui mangent sans gluten

Vérifiez la liste des ingrédients, la mention « sans gluten » et les avertissements concernant la présence éventuelle de céréales contenant du gluten. Pour les amandes Duyvis Oven roasted de 125 g, PLUS signale la présence possible de blé.

Aux étudiants qui aménagent leurs placards

Choisissez une quantité et un emballage adaptés à votre consommation. ALDI décrit un emballage refermable ; pour les amandes Jumbo, la page produit conseille de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Quels critères prendre en compte ?

Vérifiez d’abord si les amandes et les autres ingrédients sont compatibles avec votre régime alimentaire. Le goût, l’emballage et le mode de préparation viennent ensuite.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Amandes et autres allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Vérifiez également les avertissements concernant leur présence éventuelle. La Stichting Voedselallergie classe l’amande parmi les allergènes de fruits à coque. Si je dois éviter les amandes, je ne peux pas choisir un en-cas qui en contient. Environ 36 % des consommateurs placent l’adaptation aux allergies au premier rang de leurs priorités.
Choix sans gluten Vérifiez la liste des ingrédients, la mention « sans gluten » et les avertissements concernant le blé ou d’autres céréales contenant du gluten. Le règlement 828/2014 de la Commission européenne définit les conditions d’utilisation de la mention « sans gluten ». Si je mange sans gluten, je veux pouvoir évaluer les informations sur le gluten sans me fier à des termes comme « grillé » ou « vegan ». Environ 29 % des consommateurs placent l’adaptation à un régime sans gluten au premier rang de leurs priorités.
Quantité à stocker Comparez le poids net à la quantité que vous pensez utiliser. Un grand emballage n’est pas forcément plus pratique. Si j’aménage mes placards, je veux choisir une quantité adaptée à ma consommation. Environ 21 % des consommateurs privilégient la quantité achetée.
Conservation et transport Vérifiez si l’emballage est refermable et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Si je veux emporter des portions ou conserver un sachet déjà ouvert, je vérifie le système de fermeture et les conseils de conservation. Environ 14 % des consommateurs placent la conservation ou le transport au premier rang de leurs priorités.

Les erreurs fréquentes

  • Interpréter « sans » comme « sans aucun allergène »

    L’amande est elle-même un allergène. La mention indiquant l’absence d’un ingrédient ne signifie pas que le produit est exempt d’amandes ou d’autres allergènes.

    Précisez l’ingrédient que vous devez éviter et vérifiez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements figurant sur l’emballage.

  • Prendre « vegan », « non salé » ou « non grillé » pour une garantie de compatibilité avec votre régime

    Ces termes décrivent d’autres caractéristiques du produit. Pour les amandes Duyvis Oven roasted de 125 g, PLUS indique qu’elles sont vegan et qu’elles peuvent contenir des traces de blé, d’arachides et de différentes sortes de fruits à coque.

    Évaluez séparément vos préférences alimentaires et les informations sur les allergènes.

  • Ne regarder que la taille de l’emballage

    Un grand emballage peut contenir plus que ce que vous souhaitez consommer à court terme. La quantité risque alors de ne pas convenir à vos besoins.

    Vérifiez le poids net et estimez la quantité que vous utiliserez probablement avant de choisir un emballage.

Quelques marques pour vous guider

Duyvis

PLUS propose les amandes Oven roasted de 125 g. Cette variété peut vous convenir si vous recherchez une saveur relevée et que les amandes sont compatibles avec votre régime alimentaire.

  • PLUS décrit les ingrédients et les conseils de conservation de cette variété.
  • PLUS signale la présence possible de blé, d’arachides et de différentes sortes de fruits à coque. La mention « vegan » ne remplace pas ces informations.

Albert Heijn

Les amandes non salées AH sont une option si vous recherchez précisément une variété sans sel ajouté.

  • La page produit indique qu’il s’agit d’une variété non salée.
  • « Non salé » ne signifie pas « sans allergènes » ; lisez l’emballage avant consommation.

Jumbo

Les amandes non salées Jumbo de 140 g sont une variété sans sel ajouté dont le poids net est indiqué.

  • La page produit indique un poids de 140 g et conseille de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
  • Les informations sur la préparation et la conservation ne suffisent pas à déterminer si le produit convient à un régime adapté à une allergie particulière.

Lidl

La page produit néerlandaise de Lidl présente des amandes non salées.

  • La page produit indique le nom du produit et précise qu’il s’agit d’une variété non salée.
  • « Non salé » ne signifie pas que le produit est exempt d’amandes ou d’autres allergènes.

ALDI

ALDI présente des amandes non grillées Trader Joe’s dans un emballage de 200 g.

  • Selon ALDI, ces amandes ne sont pas traitées et sont vendues dans un emballage refermable.
  • Ces caractéristiques de préparation et d’emballage ne garantissent pas que le produit convienne à tous les régimes adaptés aux allergies.

PLUS

PLUS propose des amandes non grillées et non salées de 200 g.

  • La page produit indique le poids et précise qu’il s’agit d’amandes non grillées et non salées.
  • Ne vous fiez pas à ces caractéristiques pour remplacer les informations spécifiques sur les ingrédients et les allergènes.

Des amandes chez Joybuy

Ces produits sont des amandes nature destinées aux personnes pour qui les amandes sont compatibles avec leur régime alimentaire. Ils ne conviennent pas si vous devez éviter les amandes.

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels, 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels, 160 g

Selon les informations produit, les amandes peuvent être consommées telles quelles ou utilisées dans des recettes.

Les informations produit indiquent que le produit est composé à 100 % d’amandes. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité. Refermez l’emballage après ouverture. Contient des amandes.

Voir sur Joybuy
g’woon Almonds Raw & Unsalted, 200 g

g’woon Almonds Raw & Unsalted, 200 g

Le titre du produit indique qu’il s’agit d’amandes crues et non salées, pour les personnes qui recherchent cette variété et peuvent consommer des amandes.

Poids net : 200 g. Les informations produit conseillent de conserver les amandes dans un endroit frais et sec et de bien refermer l’emballage après ouverture. Contient des amandes.

Voir sur Joybuy
Anatolia Badem Natural (Amandel), 500 gr

Anatolia Badem Natural (Amandel), 500 gr

Les informations produit indiquent que ces amandes peuvent être consommées telles quelles ou utilisées dans des recettes.

Poids net : 500 gr. À conserver dans un endroit frais et sec et à refermer après ouverture. Contient des amandes.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Puis-je consommer des amandes si j’ai une allergie ?

Pas si vous devez éviter les amandes. La Stichting Voedselallergie classe l’amande parmi les allergènes de fruits à coque. Vérifiez également les autres ingrédients et les avertissements pertinents pour votre régime alimentaire.

Puis-je choisir les amandes Duyvis parce qu’elles portent la mention « vegan » ?

Cette mention vous renseigne sur le caractère vegan du produit, mais pas sur tous les allergènes. Pour les amandes Duyvis Oven roasted de 125 g, PLUS signale également la présence possible de blé, d’arachides et de différentes sortes de fruits à coque. Évaluez ces informations séparément en fonction de votre régime alimentaire.

Comment vérifier si des amandes sont sans gluten ?

Consultez la liste des ingrédients, les avertissements et la mention éventuelle « sans gluten » sur l’emballage exact du produit. Le règlement 828/2014 de la Commission européenne définit les conditions d’utilisation de cette mention ; elle ne signifie pas que le produit est exempt d’amandes.

Comment conserver un sachet d’amandes entamé ?

Suivez les consignes indiquées sur l’emballage du produit que vous avez acheté. Jumbo conseille de conserver ses amandes dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Pour la variété Duyvis étudiée, PLUS recommande de conserver le sachet ouvert dans une boîte hermétique et opaque. Un emballage refermable, comme celui qu’ALDI décrit pour sa variété, ne remplace pas les conseils de conservation.

Que faire si les informations en ligne diffèrent de celles de l’emballage ?

Lisez les informations sur l’emballage reçu avant de consommer le produit. Albert Heijn conseille de lire l’emballage au préalable et PLUS rappelle que les informations produit peuvent changer. Si vous avez un doute concernant votre régime alimentaire, contactez le vendeur ou le fournisseur.