Pour choisir des amandes en fonction de leur teneur en protéines lors d’une soirée cinéma, comparez des portions identiques et prêtez également attention aux ingrédients et au sel. Selon les informations nutritionnelles publiées en ligne, une portion de 25 g d’AH Amandelen ongezouten, de PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten et de Jumbo Ongezouten Amandelen apporte respectivement 6,75 g, 6 g et 5,25 g de protéines. Pour le sport et la récupération, votre alimentation dans son ensemble compte aussi : une poignée d’amandes ne constitue pas automatiquement un repas complet de récupération.
Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines votre en-cas de soirée cinéma apporte à votre alimentation quotidienne, sans pour autant lui attribuer automatiquement un effet particulier sur la récupération. Comparez des portions identiques et tenez compte de votre alimentation dans son ensemble ainsi que de vos objectifs sportifs. Le Voedingscentrum distingue à ce sujet les sportifs amateurs de ceux qui s’entraînent plus intensivement.
Vous souhaitez manger des amandes devant un film tout en gardant un œil sur la quantité, l’apport énergétique et le sel. Choisir une portion permet de comparer les informations nutritionnelles sur une base identique.
Vous recherchez surtout une saveur grillée, salée ou épicée et souhaitez savoir ce que la variété choisie implique en matière d’ingrédients et de sel. Vérifiez donc le nom complet du produit et la liste des ingrédients.
Commencez par comparer des portions identiques, puis choisissez en fonction des ingrédients et du goût. Enfin, vérifiez que le format de l’emballage correspond à votre usage.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez des quantités identiques. Pour 25 g, AH indique 6,75 g de protéines, PLUS 6 g et Jumbo 5,25 g. Ces chiffres sont calculés à partir des informations nutritionnelles pour 100 g publiées par les marques. | Si vous souhaitez savoir quelle contribution votre en-cas apporte à votre apport quotidien en protéines, commencez par comparer les portions. Environ 36 % des consommateurs placent l’apport en protéines au premier plan. |
| Ingrédients et sel | Lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles : « non salé » ne signifie pas forcément « non grillé » ou « sans huile ». Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans les recommandations alimentaires néerlandaises, mais pas les fruits à coque salés. | Si vous souhaitez éviter le sel ou l’huile ajoutés, ou au contraire choisir une saveur relevée, vérifiez la variété exacte et sa composition. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité aux ingrédients et au sel. |
| Portion et apport énergétique | Pour une comparaison équitable, prenez par exemple une portion de 25 g et consultez également l’apport énergétique pour 100 g. Une portion plus importante apporte aussi davantage d’énergie. | Si vous souhaitez garder un œil sur la quantité consommée pendant un long film, préparez votre portion à l’avance. Environ 21 % des consommateurs font de la maîtrise des portions leur premier critère. |
| Emballage et conservation | Comparez le poids net et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. AH recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec ; PLUS et Jumbo conseillent de le conserver dans un endroit sec et sombre. | Si vous recherchez un emballage adapté à plusieurs pauses gourmandes, vérifiez son contenu et la façon de conserver le reste après ouverture. Environ 14 % des consommateurs en font leur premier critère. |
Les informations nutritionnelles indiquent la quantité de protéines contenue dans un produit, mais ne prouvent pas à elles seules que l’allégation commerciale « high protein » ou « riche en protéines » peut être utilisée.
Comparez les quantités indiquées pour des portions identiques. La Commission européenne et la NVWA précisent que les allégations nutritionnelles doivent respecter les règles et conditions applicables. Ne tirez pas de conclusion sur une allégation concernant un produit spécifique sans avoir vérifié ces conditions.
D’après les informations du produit, les Jumbo Ongezouten Amandelen contiennent 99 % d’amandes et de l’huile de tournesol. Le produit non grillé de PLUS indique uniquement des amandes comme ingrédient.
Vérifiez séparément le mode de préparation, les ingrédients et la teneur en sel, puis choisissez en fonction des caractéristiques qui comptent pour vous.
Les emballages vérifiés d’AH, de PLUS et de Jumbo contiennent respectivement 190 g, 200 g et 140 g. L’apport nutritionnel du sachet entier n’est donc pas le même que celui d’une portion de 25 g.
Commencez par ramener les produits à une quantité identique, puis déterminez la portion que vous souhaitez préparer pour le film.
D’après le fabricant, les Duyvis Unsalted Almonds contiennent de l’huile de tournesol ; les Duyvis Almonds Original sont relevées par un mélange d’assaisonnement salé. Ces noms désignent donc des différences susceptibles d’influencer votre choix.
Avant de comparer les produits, vérifiez leur nom complet, leur variété, leurs ingrédients et leur poids.
Les variétés mentionnées proposent aussi bien une option non salée qu’une option relevée et savoureuse.
Les AH Amandelen ongezouten sont une variété grillée dont l’amande est le seul ingrédient indiqué.
Les Jumbo Ongezouten Amandelen sont une variété grillée avec ajout d’huile de tournesol.
Lidl propose une variété d’amandes non salées pour les personnes qui recherchent ce type de produit.
La fiche des amandes TRADER JOE'S décrit des amandes grillées et salées, ou une variété grillée au goût fumé.
Les PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten sont une variété non grillée dont les amandes sont le seul ingrédient.
Cette sélection comprend des amandes nature ou non salées, ainsi que des variétés grillées et salées. Comparez les valeurs nutritionnelles pour des portions identiques et vérifiez les ingrédients, la teneur en sel et les informations sur les allergènes.
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Convient aux personnes qui souhaitent grignoter des amandes et comparer leur apport en protéines par portion.
Le tableau nutritionnel indique, pour 100 g, 21,5 g de protéines, 622 kcal et 0,028 g de sel, soit environ 5,4 g de protéines pour 25 g. La liste des ingrédients mentionne uniquement des amandes décortiquées.
Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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Convient aux personnes qui recherchent une variété crue et non salée dont l’amande est l’ingrédient indiqué.
Le tableau nutritionnel indique, pour 100 g, 24 g de protéines, 591 kcal et 0,03 g de sel, soit 6 g de protéines pour 25 g. Le nom du produit précise « Raw & Unsalted ».
Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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Convient aux personnes qui recherchent des amandes grillées, salées et savoureuses à déguster devant un film.
Le tableau nutritionnel indique, pour 100 g, 21 g de protéines, 620 kcal et 1,0 g de sel. Les ingrédients sont des amandes et du sel.
Contient des amandes et du sel ajouté.
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Convient aux personnes qui recherchent des amandes nature et préfèrent une liste d’ingrédients courte.
Le tableau nutritionnel indique, pour 100 g, 21 g de protéines, 578 kcal et 0,00 g de sel. La liste des ingrédients mentionne uniquement des amandes.
Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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Convient aux personnes qui recherchent des amandes grillées et salées dans un emballage refermable.
Le tableau nutritionnel indique, pour 100 g, 21 g de protéines, 667 kcal et 1 g de sel. Les ingrédients comprennent des amandes, de l’huile de tournesol et du sel.
Contient des amandes, du sel ajouté et de l’huile de tournesol. Peut contenir des traces d’arachides et d’autres fruits à coque.
Cela dépend de votre entraînement et de votre alimentation dans son ensemble. Selon le Voedingscentrum, une poignée de 25 g d’amandes non salées contient 5,4 g de protéines ; les sportifs amateurs n’ont généralement pas besoin de produits protéinés spécifiques. Considérez donc cet en-cas comme une partie intégrante de votre alimentation habituelle.
La teneur en protéines ne suffit pas à elle seule pour déterminer si un produit peut être présenté ainsi. La Commission européenne et la NVWA précisent que les allégations nutritionnelles doivent respecter les conditions applicables. Avant d’évaluer une allégation concernant un produit spécifique, vérifiez que ces conditions sont remplies.
Refermez bien l’emballage et suivez les consignes de conservation de votre produit. AH recommande de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec ; PLUS et Jumbo conseillent de le conserver dans un endroit sec et sombre.
Le fait de griller les amandes ne les rend pas automatiquement adaptées aux personnes allergiques. Stichting Voedselallergie indique que l’allergène reste stable à la chaleur. Vérifiez les ingrédients et les avertissements concernés, et suivez les conseils médicaux qui vous sont propres.
Depuis le 1er janvier 2026, les nouvelles règles relatives aux avertissements concernant la présence involontaire d’allergènes sont en vigueur aux Pays-Bas. La NVWA indique que ces avertissements reposent sur une analyse des risques. Un avertissement signalant une présence éventuelle est différent de la mention de l’amande comme ingrédient intentionnel.
