Selon le Voedingscentrum, une poignée de 25 g d’amandes non salées apporte 5,4 g de protéines et 158 kcal. Ajoutez une portion mesurée d’amandes à votre dîner devant la télé et choisissez en fonction des ingrédients, de la teneur en sel et de l’emballage. Pour votre alimentation sportive, tenez compte de l’ensemble de vos repas, pas seulement d’une collation.
Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines apporte une poignée d’amandes après votre séance, sans considérer automatiquement cette collation comme un repas de récupération complet. Selon le Voedingscentrum, 25 g d’amandes non salées apportent 5,4 g de protéines.
Vous préférez choisir à l’avance une quantité adaptée à votre alimentation plutôt que de considérer le paquet entier comme une seule portion. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g d’amandes non salées apporte 158 kcal.
Vous recherchez délibérément une variété non salée, nature ou grillée au four, ainsi qu’un paquet adapté à la fréquence à laquelle vous consommez des amandes. Les caractéristiques décrites varient selon les gammes de produits, pas seulement d’une marque à l’autre.
Choisissez cette option : si vous recherchez une variété non salée. Le Voedingscentrum classe les fruits à coque non salés parmi les aliments de la « Schijf van Vijf » (repères alimentaires néerlandais).
À noter : non salé ne signifie pas nécessairement non grillé ; vérifiez les informations précises sur l’emballage.
Choisissez cette option : si vous recherchez une variété non transformée. ALDI présente les amandes Trader Joe’s comme non grillées et leur emballage comme refermable.
À noter : le mode de préparation et la fermeture du paquet ne garantissent ni une teneur en protéines plus élevée ni une meilleure récupération sportive.
Choisissez cette option : si vous recherchez une variété grillée et savoureuse. Duyvis présente Almonds Original comme grillées au four.
À noter : Duyvis précise que les amandes sont grillées sans huile ni matière grasse ajoutée ; cela ne signifie pas pour autant que le produit est sans matières grasses ou non salé.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela importe-t-il surtout ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez les protéines et l’énergie sur la même base, puis adaptez les valeurs à la quantité que vous consommez. À titre de référence générale, le Voedingscentrum indique 5,4 g de protéines et 158 kcal pour 25 g d’amandes non salées. | Après le sport, je veux savoir quelle quantité de protéines ma portion ajoute à mon dîner. Environ 36 % des consommateurs placent cet apport en protéines en tête de leurs critères de choix. |
| Portion devant la télévision | Choisissez votre portion à l’avance et ne considérez pas le contenu net du paquet comme une seule portion. | Quand je regarde la télévision, je veux décider à l’avance de la quantité d’amandes que je vais manger. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité au contrôle des portions. |
| Goût et préparation | Vérifiez la variété exacte, les ingrédients et la teneur en sel. La mention d’une préparation sans huile ajoutée n’indique pas si du sel a été ajouté. | Je choisis avant tout une variété non salée, nature ou grillée et savoureuse. Environ 21 % des consommateurs placent la préparation et le goût en tête de leurs critères de choix. |
| Contenance et emballage | Comparez le contenu net, le système de fermeture et les conseils de conservation, puis déterminez votre portion séparément. | Je veux un emballage adapté à la fréquence à laquelle je mange des amandes et à la façon dont je les conserve après ouverture. Environ 14 % des consommateurs placent l’emballage en tête de leurs critères de choix. |
Selon le Voedingscentrum, une poignée de 25 g apporte 5,4 g de protéines et 158 kcal. Les valeurs pour 100 g ne correspondent donc pas à celles de cette portion.
Comparez les produits sur la même base et déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger.
Duyvis décrit une méthode de préparation sans huile ni matière grasse ajoutée. Cette mention ne renseigne pas sur la teneur totale en matières grasses ou en sel du produit.
Consultez la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel en complément de la description du mode de préparation.
La contenance des emballages présentés varie ; un grand paquet ne détermine pas la quantité que vous mangez à chaque fois.
Choisissez une quantité adaptée à vos habitudes et distinguez votre portion du contenu total du paquet.
Duyvis présente Almonds Original comme une gamme d’amandes grillées au four, au goût savoureux, en paquet de 125 g.
Albert Heijn propose une page produit consacrée aux amandes non salées AH.
Jumbo propose des amandes non salées en paquet de 140 g.
Lidl propose des amandes dans la gamme Alesto, qui comprend des fruits à coque, des fruits secs et des en-cas à partager.
ALDI décrit les amandes non grillées Trader Joe’s comme non transformées, dans un paquet refermable de 200 g.
PLUS propose des amandes non salées en sachet à fond plat de 150 g.
Les produits ci-dessous conviennent pour une collation en portion mesurée ou pour compléter un dîner devant la télévision. Vous y trouverez des variétés nature et non salées, ainsi que des options grillées et salées.
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Convient si vous recherchez un produit à base d’amandes dont vous pouvez comparer la teneur en protéines pour 100 g.
Les informations produit indiquent 100 % d’amandes et, pour 100 g, 21,5 g de protéines et 622 kcal.
Contient des amandes ; ne convient pas aux personnes allergiques aux amandes.
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Convient si vous recherchez des amandes crues et non salées et souhaitez comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Les informations produit indiquent, pour 100 g, 24 g de protéines et 591 kcal.
Contient des amandes ; ne convient pas aux personnes allergiques aux amandes. La liste des ingrédients mentionne des amandes, alors que les informations sur les allergènes indiquent que le produit ne contient aucun des 14 principaux allergènes de l’UE. En cas d’allergie, ne vous fiez pas à cette dernière mention.
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Convient si vous recherchez une collation savoureuse à base d’amandes grillées.
Les informations produit indiquent, pour 100 g, 21 g de protéines, 620 kcal et 1,0 g de sel.
Contient des amandes ; ne convient pas aux personnes allergiques aux amandes. Les informations produit signalent un risque d’étouffement chez les jeunes enfants et précisent que le produit ne convient pas aux bébés.
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Convient si vous recherchez des amandes nature à déguster en portion selon vos envies.
Les informations produit indiquent 100 % d’amandes et, pour 100 g, 21 g de protéines, 578 kcal et 0,00 g de sel.
Contient des amandes ; ne convient pas aux personnes allergiques aux amandes.
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Convient si vous recherchez des amandes grillées et salées pour une collation savoureuse.
Les informations produit indiquent, pour 100 g, 21 g de protéines, 667 kcal et 1 g de sel. Les ingrédients comprennent de l’huile de tournesol et du sel ; le paquet est refermable.
Contient des amandes ; ne convient pas aux personnes allergiques aux amandes.
Le Voedingscentrum indique 5,4 g de protéines pour 25 g d’amandes non salées. Servez-vous de cette valeur comme référence générale ; la teneur exacte de la variété choisie figure sur l’emballage.
Non, pas nécessairement. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ou de barres spéciales s’ils mangent sainement et de façon variée. Considérez donc les amandes comme un élément de votre alimentation dans son ensemble.
Suivez les instructions figurant sur l’emballage de votre produit. Pour les amandes non salées examinées, Jumbo recommande de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. ALDI décrit le paquet des amandes non grillées examinées comme refermable. Ces indications ne définissent pas de durée générale de conservation après ouverture.
Non. Si vous êtes allergique aux amandes, n’en consommez pas. Les amandes font partie des allergènes à déclaration obligatoire parmi les fruits à coque. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes peuvent provoquer des réactions graves ; vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Pour connaître les ingrédients et les valeurs nutritionnelles, fiez-vous à l’emballage du produit que vous avez reçu. Albert Heijn et PLUS précisent que les informations produit peuvent évoluer. En cas de contradiction, contactez le revendeur concerné.
