Les amandes nature ne sont pas un choix peu calorique : le Voedingscentrum indique 158 kcal par portion de 25 g d’amandes non salées. Si vous souhaitez mieux maîtriser votre apport énergétique, pesez votre portion et comparez les valeurs nutritionnelles figurant sur l’étiquette du produit exact. Non salées, non grillées ou sans huile ajoutée ne signifie pas automatiquement moins de calories. Choisissez un format adapté aux moments où vous prévoyez de les déguster.
Vous souhaitez continuer à manger des amandes, tout en décidant à l’avance de la quantité. Pesez votre portion et consultez les valeurs nutritionnelles de la variante choisie : l’emballage ou le nom du produit ne vous indique pas la quantité que vous mangez réellement.
Vous souhaitez acheter suffisamment d’amandes en une seule course pour les collations prévues. Comparez le poids net à vos besoins et gardez à l’esprit que la taille du sachet ne correspond pas à celle d’une portion.
Vous recherchez une variante non salée et souhaitez peut-être choisir entre des amandes non grillées et grillées. Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés. Évaluez séparément la teneur en sel et la valeur énergétique.
Le Voedingscentrum indique 158 kcal par portion de 25 g d’amandes non salées. Il s’agit d’une indication générale pour la catégorie, et non des valeurs nutritionnelles de chaque marque ou variante. Pour choisir un produit, consultez l’étiquette de l’emballage que vous souhaitez acheter.
| Point à vérifier | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Consultez les kcal pour 100 g sur l’étiquette et pesez votre portion. | Si je surveille mon apport énergétique, je veux savoir quelle quantité je me sers réellement. Environ 39 % des consommateurs privilégient la portion et l’énergie. |
| Composition non salée | Vérifiez que la variante exacte est non salée et consultez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes. | Les personnes qui recherchent des fruits à coque non salés veulent pouvoir retrouver cette caractéristique sur l’emballage. Environ 23 % des consommateurs privilégient une composition non salée. |
| Réserve pour la semaine | Adaptez le poids net aux portions prévues et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. | Quand je fais des courses pour plusieurs collations, je veux une quantité adaptée à mon organisation. Environ 23 % des consommateurs accordent la priorité à une réserve pour la semaine. |
| Mode de préparation | Choisissez la variante qui vous convient, puis comparez la valeur énergétique et la composition du produit exact. | Les personnes qui recherchent une saveur ou une préparation particulière veulent savoir si les amandes sont non grillées ou grillées. Environ 15 % des consommateurs privilégient le mode de préparation et la saveur. |
Une portion moins importante en grammes apporte moins d’énergie au moment de la dégustation, mais ne change pas la valeur énergétique pour une quantité donnée. Le Voedingscentrum indique 158 kcal pour 25 g d’amandes non salées.
Pesez votre portion et comparez les produits sur la base d’un même poids. Ne considérez pas « peu calorique » comme une caractéristique avérée sans vérifier les valeurs nutritionnelles de la variante exacte.
Duyvis décrit ses Almonds Original comme des amandes grillées au four sans ajout d’huile ni de matière grasse. Cette description du mode de préparation ne prouve pas, à elle seule, qu’elles sont moins énergétiques que d’autres amandes.
Consultez le tableau nutritionnel et évaluez séparément les ingrédients et la teneur en sel.
Les variantes de 125 g et de 200 g mentionnées contiennent plusieurs portions si vous les pesez vous-même. Un grand sachet constitue une réserve et ne vous indique pas quelle quantité manger lors d’une seule collation.
Déterminez votre portion à l’avance et choisissez une quantité adaptée aux moments où vous prévoyez de grignoter.
Le poids net et la fermeture refermable sont des caractéristiques de l’emballage ; ils n’indiquent pas la quantité consommée à chaque collation. Un emballage peut aussi être moins adapté à vos habitudes si vous achetez davantage que ce que prévoit votre organisation.
Comparez le contenu à vos portions prévues et suivez les consignes de conservation de l’emballage exact.
Les pages produits examinées mettent surtout en évidence des différences de préparation, de teneur en sel et de format. Aucune de ces caractéristiques ne prouve à elle seule une teneur en calories plus faible.
Duyvis décrit ses Almonds Original comme des amandes savoureuses, grillées au four sans ajout d’huile ni de matière grasse, dans un emballage de 125 g.
Albert Heijn propose les amandes AH non salées.
Jumbo propose des amandes non salées dans un emballage de 140 g.
Lidl propose une variante appelée « Amandes non salées ».
ALDI Nederland propose deux variantes Trader Joe’s de 200 g : des amandes non grillées et des amandes grillées non salées.
PLUS propose des amandes non grillées et non salées dans un sachet à fond plat de 200 g.
Ces produits Joybuy peuvent convenir si vous souhaitez peser vos amandes pour vos collations et choisir une variante ou un format adapté à votre organisation pour la semaine. Le nom du produit permet de distinguer les différentes variantes ; vérifiez les valeurs nutritionnelles sur l’étiquette du produit exact.
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Le format de 160 g peut convenir si vous souhaitez prévoir des amandes entières pour plusieurs collations, en pesant vous-même les portions.
Nom du produit : amandes entières, 160 g. Vérifiez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients sur l’emballage.
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Cette variante peut vous convenir si vous recherchez des amandes non salées et souhaitez prévoir une réserve pour plusieurs collations.
Nom du produit : amandes crues et non salées, 200 g. Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage.
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Cette variante peut vous convenir si vous recherchez des amandes grillées et salées et si le grand format s’adapte à votre organisation.
Nom du produit : amandes grillées et salées, 500 g. Évaluez la teneur en sel et les valeurs nutritionnelles à partir de l’étiquette.
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Ce format peut vous convenir si vous souhaitez acheter des amandes pour plusieurs occasions prévues et peser vous-même vos portions.
Nom du produit : Badem Natural (amande), 500 g. Vérifiez la composition exacte et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage.
Non, une portion plus petite ne rend pas les amandes nature peu caloriques. Le Voedingscentrum indique 158 kcal pour 25 g d’amandes non salées. Selon la Commission européenne, l’allégation « pauvre en énergie » est réservée aux aliments solides contenant au maximum 40 kcal pour 100 g.
Commencez par déterminer le nombre de portions que vous souhaitez prévoir, puis adaptez le poids net en conséquence. Un emballage de 200 g représente huit portions de 25 g ; un emballage de 125 g en représente cinq. Il s’agit d’un calcul de réserve, et non d’une recommandation sur la taille des portions.
Pas à lui seul. Duyvis décrit ses Almonds Original comme des amandes grillées au four sans ajout d’huile ni de matière grasse, mais cette description ne prouve pas une valeur énergétique plus faible. Comparez les tableaux nutritionnels des produits exacts sur une même base.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage exact. Si vous êtes allergique aux amandes, ne choisissez pas de produit qui en contient. La NVWA rappelle l’obligation d’informer sur les allergènes présents ; Stichting Voedselallergie cite les amandes parmi les fruits à coque pour lesquels la mention des allergènes est importante.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Pour les amandes non salées examinées, Jumbo recommande de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Un emballage refermable peut aider à bien fermer le sachet, mais ne remplace pas les consignes propres à la variante exacte.
