À qui cela peut-il être utile ?

Pour les adeptes du pique-nique qui souhaitent emporter quelques portions

Vous souhaitez partager un sachet ou préparer les portions à l’avance. Comparez le poids net à la taille de portion indiquée : Albert Heijn mentionne 4–5 portions pour les Duyvis Oven roasted, et Jumbo environ six pour sa variante de 140 g.

Pour les personnes qui recherchent des amandes sans sel

Vous souhaitez des amandes sans sel ajouté et devez aussi choisir entre une version non grillée et une version grillée. Vérifiez également la présence d’huile et d’autres ingrédients : « sans sel » ne précise pas comment les amandes ont été préparées.

Pour les adeptes du pique-nique qui souhaitent conserver les restes

Vous ne mangez pas tout le sachet en une fois et souhaitez pouvoir refermer celui-ci. ALDI indique que certaines variétés d’amandes sont vendues dans des emballages refermables ; une boîte hermétique constitue une autre solution.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer le nombre de portions dont vous avez besoin. Comparez ensuite le mode de préparation et les ingrédients, puis réfléchissez à la façon de conserver un emballage entamé.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Emporter des portions Comparez le poids net, la taille des portions et leur nombre. Vérifiez si les portions sont réellement emballées séparément. Si vous souhaitez préparer des portions pour quelques personnes sans distribuer tout le sachet, la maîtrise des quantités est essentielle. Environ 31 % des consommateurs en font leur priorité.
Choisir des amandes sans sel Vérifiez la présence de sel, d’huile et d’autres ingrédients. Jumbo indique de l’huile de tournesol dans sa variante sans sel de 140 g ; PLUS ne mentionne que des amandes pour sa variante non grillée de 200 g. Si vous recherchez des amandes sans sel et souhaitez aussi savoir ce qu’elles contiennent, ne vous fiez pas uniquement à leur mode de préparation. Environ 25 % des consommateurs privilégient cette composition.
Goût et préparation Vérifiez si la variété est non grillée, grillée ou assaisonnée, et lisez la liste des ingrédients correspondant à la saveur choisie. ALDI propose plusieurs variétés aux saveurs grillées. Si vous recherchez avant tout un goût ou un mode de préparation particulier, vérifiez la variété indiquée sur l’emballage. Environ 19 % des consommateurs font du goût et du mode de préparation leur priorité.
Partager et conserver Tenez compte de la taille de l’emballage et vérifiez s’il est explicitement indiqué qu’il est refermable. Le Voedingscentrum conseille de conserver les amandes sans sel dans un emballage bien fermé, dans un endroit frais, sombre et sec. Si vous souhaitez partager les amandes et emporter le reste, il est important de pouvoir refermer l’emballage après la dégustation. Environ 13 % des consommateurs privilégient le partage et la conservation.
Adaptation aux personnes qui vont en manger Lisez les informations sur les allergènes correspondant à la variété choisie. Pour les enfants de moins de 4 ans, le Voedingscentrum recommande la purée d’oléagineux plutôt que les fruits à coque entiers, en raison du risque d’étouffement. Si une personne souffrant d’une allergie concernée participe au pique-nique ou si de jeunes enfants sont présents, vérifiez d’abord les ingrédients et les avertissements. Environ 12 % des consommateurs font de l’adaptation à leurs besoins personnels leur priorité.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre un petit sachet pour une seule portion

    Selon les informations produit d’Albert Heijn, un sachet de 125 g de Duyvis Oven roasted contient 4–5 portions. Un petit sachet à emporter peut donc contenir plusieurs portions.

    Examinez séparément le poids net et les informations sur les portions, puis déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter par personne.

  • Confondre une cuisson sans matière grasse ajoutée avec une version sans sel

    Duyvis indique que ses Almonds Original sont grillées sans huile ni matière grasse ajoutée. Les informations produit d’Albert Heijn mentionnent toutefois du sel et des assaisonnements pour la variété Oven roasted concernée.

    Vérifiez les ingrédients de la variété exacte et évaluez séparément la teneur en sel et le mode de préparation.

  • Penser que « sans sel » signifie « uniquement des amandes »

    Les informations produit de Jumbo mentionnent de l’huile de tournesol dans sa variété sans sel de 140 g. PLUS indique également de l’huile de tournesol dans sa variété sans sel de 150 g.

    Si vous recherchez un produit dont les amandes sont le seul ingrédient, vérifiez la liste des ingrédients au lieu de vous fier uniquement à la mention « sans sel ».

  • Emporter un grand sachet sans prévoir comment conserver les restes

    Si vous ne mangez pas tout, vous devez pouvoir bien refermer l’emballage. Le Voedingscentrum conseille de conserver les amandes sans sel dans un emballage bien fermé, dans un endroit frais, sombre et sec.

    Choisissez un emballage explicitement refermable ou emportez une boîte hermétique.

Quelques marques à connaître

Duyvis

La gamme comprend notamment des variétés d’amandes grillées et sans sel. Selon les informations produit d’Albert Heijn, le sachet de 125 g de la variété Oven roasted contient 4–5 portions.

  • Duyvis indique que ses Almonds Original sont grillées sans huile ni matière grasse ajoutée.
  • Selon Albert Heijn, la variété Oven roasted concernée contient du sel et des assaisonnements. Ces caractéristiques ne s’appliquent pas à toutes les amandes Duyvis.

Albert Heijn

AH Amandelen ongebrand est un grand sachet qui permet de préparer des portions à la maison. Albert Heijn indique un poids de 450 g et 18 portions de 25 g.

  • Selon Albert Heijn, cette variété précise est sans sel, non grillée et blanchie, et ne contient que des amandes comme ingrédient.
  • Un sachet de 450 g n’est pas un petit emballage individuel. Vérifiez également les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres fruits à coque et d’arachides.

Jumbo

Jumbo Ongezouten Amandelen est vendu en plus petit format. Jumbo indique un poids de 140 g et environ six portions.

  • Les informations produit indiquent que les amandes sont grillées et sans sel.
  • La liste des ingrédients mentionne 99 % d’amandes et de l’huile de tournesol : dans ce cas, « sans sel » ne signifie pas que le produit contient uniquement des amandes.

Lidl

La fiche produit néerlandaise des amandes espagnoles Alesto indique un poids de 200 g et plusieurs variétés.

  • Alesto est une marque à prendre en compte lorsque vous comparez différentes variétés d’amandes.
  • La présentation générale de la marque par Lidl ne constitue pas un test qualité indépendant et ne renseigne pas sur la composition de chaque variété.

ALDI

ALDI propose des amandes sous la marque TRADER JOE'S, notamment des variétés non grillées et grillées de 200 g.

  • ALDI indique que certaines variétés non grillées et grillées sans sel sont vendues dans un emballage refermable.
  • D’autres variétés sont grillées et salées ou présentent un goût fumé. Vérifiez donc précisément la variété choisie.

PLUS

PLUS propose un sachet à fond plat de 200 g d’amandes non grillées et sans sel, ainsi qu’une variété sans sel de 150 g.

  • La liste des ingrédients de la variété de 200 g ne mentionne que des amandes.
  • Selon PLUS, la variété de 150 g contient 98 % d’amandes et de l’huile de tournesol. La mention « sachet à fond plat » ne confirme pas, à elle seule, que l’emballage est refermable.

Les amandes chez Joybuy

Ces produits Joybuy proposent des amandes préparées de différentes façons et dans plusieurs formats, afin que vous puissiez préparer vous-même vos portions pour un pique-nique.

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Un bon choix si vous souhaitez préparer vous-même quelques portions d’amandes pour votre pique-nique.

Joybuy indique un poids de 160 g et 100 % de graines d’amande. Après ouverture, refermez soigneusement l’emballage.

Voir sur Joybuy
g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

Cette variété convient si vous souhaitez répartir vous-même des amandes crues sans sel entre vos portions de pique-nique.

Joybuy indique un poids de 200 g et un emballage contenant des amandes crues sans sel. Après ouverture, conservez l’emballage bien fermé.

Voir sur Joybuy
g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g

g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g

Une option grillée et salée à emporter si vous préférez une collation savoureuse et souhaitez pouvoir refermer le sachet entre deux dégustations.

Joybuy indique un poids de 150 g et un emballage refermable. Les ingrédients comprennent 97 % d’amandes, de l’huile de tournesol et 0,7 % de sel.

Voir sur Joybuy
Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g

Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g

Un choix adapté si vous souhaitez partager des amandes grillées et salées et répartir vous-même cette grande quantité.

Joybuy indique un poids de 500 g et une variété grillée et salée. Après ouverture, conservez l’emballage bien fermé.

Voir sur Joybuy
Anatolia Badem Natural Amandel 500 g

Anatolia Badem Natural Amandel 500 g

Cette variété convient si vous recherchez des amandes sans sel ajouté et souhaitez répartir vous-même cette grande quantité en portions.

Joybuy indique un poids de 500 g, 100 % d’amandes et 0,00 g de sel pour 100 g.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Le nombre de portions signifie-t-il que les amandes sont emballées séparément ?

Non, le nombre de portions ne signifie pas automatiquement que l’emballage contient des sachets individuels. Albert Heijn indique 18 portions de 25 g dans un seul emballage de 450 g ; Jumbo mentionne environ six portions dans un emballage de 140 g. Servez-vous de ces informations pour préparer vos portions, et non comme preuve de l’existence de sachets individuels.

Les amandes sans sel sont-elles aussi non grillées ou sans huile ?

Non, la mention « sans sel » concerne uniquement le sel ajouté et ne renseigne pas nécessairement sur le mode de préparation ni sur les autres ingrédients. Jumbo présente sa variété de 140 g comme grillée et sans sel, et mentionne de l’huile de tournesol. Vérifiez donc la liste des ingrédients de la variété exacte.

Comment conserver les amandes après un pique-nique ?

Selon les recommandations du Voedingscentrum, conservez les amandes sans sel dans un emballage bien fermé, dans un endroit frais, sombre et sec. Si l’emballage est intact, respectez également les consignes de conservation et la date limite indiquées dessus.

Que vérifier concernant les allergènes sur un emballage d’amandes ?

Avant de servir les amandes, lisez la liste des ingrédients et les avertissements correspondant à la variété exacte. La NVWA précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur les étiquettes des denrées alimentaires ; selon les explications de l’UE, les allergènes présents doivent être mis en évidence dans la liste des ingrédients. Selon Albert Heijn, la variété Duyvis Oven roasted examinée peut également contenir du blé, des arachides et d’autres fruits à coque.

Les enfants de moins de 4 ans peuvent-ils manger des amandes entières ?

Pour les enfants de moins de 4 ans, le Voedingscentrum recommande de proposer de la purée d’oléagineux sans sucre ni sel ajoutés plutôt que des fruits à coque entiers, en raison du risque d’étouffement. Il s’agit d’un conseil nutritionnel et de sécurité, et non d’un âge minimum légal général pour l’achat.