Commencez par vérifier la composition : diabetes.nl recommande des fruits à coque non salés et sans sucres ajoutés, mais ce conseil général ne permet pas de prédire l’effet d’un produit précis sur votre glycémie. Choisissez ensuite entre des sachets classiques à peser vous-même et des portions individuelles pour le goûter ; la mention « multipack » ne précise pas, à elle seule, combien de portions pour lunch box vous obtiendrez.
Vous souhaitez emporter une quantité mesurée et vérifiez si le multipack contient de petits sachets individuels ou des paquets classiques que vous devrez répartir vous-même. Albert Heijn fournit des informations sur ces deux types d’emballage pour les produits aux amandes concernés.
Vous partagez les amandes avec plusieurs personnes et faites attention aux emballages individuels, à la composition et aux conditions de conservation. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit sec et dans un contenant bien fermé.
Vous souhaitez intégrer des amandes non salées à votre plan alimentaire et évaluez la quantité, les glucides et les ingrédients de la variante choisie. diabetes.nl donne des conseils généraux pour faire son choix ; les informations de l’étiquette vous permettent de vérifier les caractéristiques du produit.
Commencez par choisir entre des sachets individuels prêts à emporter et un paquet à peser vous-même. Vérifiez ensuite les ingrédients et les informations sur les portions figurant sur l’emballage exact.
| Critère | Points à vérifier | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Composition | Vérifiez que la variante est non salée et ne contient pas de sucres ajoutés ; lisez la liste des ingrédients. | Si je souhaite suivre mon plan alimentaire, je vérifie les ingrédients ajoutés et ne me fie pas uniquement à la face avant de l’emballage. La composition est le premier critère pour environ 29 % des consommateurs. |
| Type d’emballage | Vérifiez le nombre d’articles et le poids de chaque paquet ; un lot de paquets classiques ne correspond pas forcément à un assortiment de sachets pour le goûter. | Pour emporter des amandes ou les partager, le type d’emballage compte. Environ 29 % des consommateurs privilégient les emballages individuels. |
| Gestion des portions | Consultez la teneur en glucides pour 100 g, puis calculez-la pour le poids que vous pesez vous-même. | Si je souhaite planifier la quantité consommée à chaque repas ou collation, je tiens compte de ma portion et des informations nutritionnelles. La gestion des portions est le critère prioritaire d’environ 24 % des consommateurs. |
| Quantité et achat | Vérifiez le poids total et assurez-vous que le nombre de paquets correspond à votre consommation et à l’espace dont vous disposez pour les ranger. | Pour adapter l’achat à sa consommation, il faut tenir compte de la quantité totale et du mode de commande. Environ 18 % des consommateurs accordent le plus d’importance à la quantité totale achetée. |
Un lot peut contenir plusieurs paquets classiques, qu’il faudra ensuite préparer pour les lunch box.
Vérifiez le nombre d’articles ainsi que le poids de chacun dans le contenu du lot.
Pensez au temps nécessaire pour peser et emballer les portions vous-même.
La liste des ingrédients des amandes Duyvis Oven roasted mentionne notamment du sel et des ingrédients contenant du sucre.
Lisez toute la liste des ingrédients de la variante choisie. Albert Heijn fournit ces informations pour la variante concernée.
Le Diabetes Fonds rappelle que les fruits à coque apportent aussi des matières grasses et de l’énergie. La quantité consommée reste donc un choix à part entière.
Définissez votre portion et consultez le tableau des valeurs nutritionnelles pour la quantité que vous pesez réellement.
Les variantes documentées diffèrent par leur composition. Vérifiez donc la saveur et l’emballage précis.
Les amandes non salées sont proposées en paquet individuel et en lots de quatre ou six articles.
Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g est décrit comme une variante grillée.
La désignation « Amandelen ongezouten » peut vous aider si vous recherchez cette variante.
ALDI décrit des amandes non grillées de Trader Joe’s, vendues en paquet de 200 g.
Les amandes PLUS non grillées et non salées sont vendues en sachet à fond plat de 200 g.
Ces produits Joybuy sont des sachets d’amandes vendus à l’unité, à peser vous-même ; les emballages présentés ne sont pas des multipacks.
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Convient si vous souhaitez peser vous-même les portions pour vos lunch box ; il s’agit d’un seul sachet, et non d’un multipack.
Les informations du produit indiquent uniquement des amandes comme ingrédient et donnent les valeurs nutritionnelles pour 100 g, notamment la teneur en glucides.
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Une option adaptée si vous souhaitez utiliser un seul sachet pour peser vous-même vos portions ; il ne s’agit pas d’un multipack.
Le titre indique « raw » et « unsalted ». Les informations du produit mentionnent les amandes comme seul ingrédient et donnent les valeurs nutritionnelles pour 100 g, notamment la teneur en glucides.
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Le grand sachet peut convenir si vous souhaitez peser vous-même plusieurs portions ; il s’agit d’un seul paquet, et non d’un multipack.
La description du produit indique 100 % d’amandes et aucun ingrédient ajouté, avec les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Multipliez la teneur en glucides pour 100 g indiquée sur l’étiquette de la variante choisie par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Utilisez la ligne « glucides », et pas uniquement la ligne « dont sucres » ; ce calcul ne permet pas de déterminer une dose d’insuline.
Pas nécessairement : la portion indiquée par le fabricant correspond à une quantité de ce produit, et non à une recommandation quotidienne personnalisée. Adaptez la quantité à votre propre plan alimentaire.
Suivez les indications de l’étiquette et conservez les fruits à coque dans un endroit sec et dans un contenant bien fermé, conformément aux conseils du Voedingscentrum. Pour l’article AH examiné, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet après utilisation. Ne fixez pas sans justification une nouvelle date limite de conservation aux portions que vous avez reconditionnées vous-même.
Non, ne vous fiez pas uniquement à l’emballage pour le déterminer. Le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement lié aux fruits à coque entiers chez les jeunes enfants. Tenez également compte des informations sur les allergènes et des règles de l’école ou de la garderie.
N’utilisez pas les amandes comme premier traitement en cas d’hypoglycémie. diabetes.nl recommande de commencer par un aliment contenant du sucre rapidement disponible et peu de matières grasses ou de protéines ; suivez le plan convenu pour traiter l’hypoglycémie.
