Choisissez les amandes comme en-cas autour de vos séances, mais ne les considérez pas automatiquement comme un apport énergétique complet pour une longue sortie. Pour les emporter, pensez à la quantité que vous préparez et au type d’emballage. Juste avant de courir, le Centre néerlandais de nutrition déconseille les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres. Selon cet organisme, les fruits à coque non salés font partie de la Roue des cinq, mais cela ne signifie pas qu’ils améliorent les performances au marathon.
Vous souhaitez préparer une quantité d’amandes à emporter et vous vous intéressez donc au contenu du paquet et à sa fermeture refermable. Un sachet refermable ne contient pas nécessairement des portions individuelles : ALDI Pays-Bas et Duyvis décrivent des emballages dont les portions sont à préparer soi-même.
Vous cherchez des aliments pour un effort prolongé et ne voulez pas confondre un en-cas à base de fruits à coque avec un apport complet en glucides. Le Centre néerlandais de nutrition indique que les besoins en glucides augmentent lorsque l’activité physique est intense.
Vous souhaitez intégrer les amandes à votre journée d’entraînement et tenir compte de ce que vous mangez, ainsi que de la quantité, juste avant de courir. Le Centre néerlandais de nutrition déconseille alors les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres.
Commencez par déterminer si vous cherchez un en-cas ou un aliment pour soutenir l’effort. Puis, examinez la portion, le moment de consommation et la variété.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| En-cas ou apport énergétique pendant l’effort | Déterminez l’usage prévu et l’apport en glucides que vous comptez prévoir en complément. Si nécessaire, vérifiez la quantité de glucides correspondant à la portion que vous mangez. | Si vous emportez des amandes, demandez-vous s’il s’agit d’un en-cas ou d’un apport énergétique pendant la course. Environ 29 % des consommateurs privilégient cet apport énergétique. |
| Emporter une portion | Vérifiez le poids total du paquet et s’il contient des sachets individuels ou s’il s’agit simplement d’un emballage extérieur refermable. | Si vous souhaitez emporter une portion déjà mesurée, un emballage contenant plusieurs portions peut vous obliger à les préparer vous-même. Environ 29 % des consommateurs privilégient la facilité de portionnement. |
| Moment et quantité | Tenez compte du délai entre la prise alimentaire et la course, ainsi que de la taille de la portion. Le Centre néerlandais de nutrition déconseille les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport. | Si vous prévoyez un en-cas autour d’une séance, tenez compte du moment où vous le consommez et de la quantité. Environ 24 % des consommateurs privilégient le moment de consommation et la digestion. |
| Variété et ingrédients | Vérifiez le nom complet de la variété, la mention relative au sel et les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage. | Si vous souhaitez choisir délibérément une variété non salée ou grillée, vérifiez précisément les informations figurant sur l’étiquette. Environ 18 % des consommateurs s’intéressent avant tout à la composition et aux informations sur le produit. |
Un emballage pratique ne répond pas à lui seul aux besoins spécifiques en glucides liés à la préparation d’un marathon. Le Centre néerlandais de nutrition indique que les besoins en glucides augmentent lorsque l’activité physique est intense.
Déterminez d’abord si vous cherchez un en-cas ou un aliment pour soutenir l’effort, puis évaluez séparément votre apport en glucides.
Les quantités indiquées de 125 g ou 200 g correspondent au poids total du paquet. Un sachet refermable ne contient pas nécessairement des portions individuelles.
Vérifiez le poids net et la présence éventuelle de sachets individuels. Si vous souhaitez emporter une seule portion, préparez-la vous-même.
Préparer les portions à l’avance demande un peu d’organisation et peut nécessiter une boîte de conservation.
Duyvis décrit les Almonds Original comme grillées sans ajout d’huile ni de matières grasses. Cela concerne leur mode de préparation et ne signifie pas que le produit ne contient pas de matières grasses.
Lisez les informations nutritionnelles de la variété exacte et ne prenez pas une indication sur le mode de préparation pour un substitut à ces informations.
La Fondation néerlandaise des allergies alimentaires indique que les allergènes des fruits à coque restent stables à la chaleur.
Ne considérez donc pas le grillage comme une mesure de sécurité en cas d’allergie aux amandes.
Duyvis propose des amandes non salées ainsi que les Almonds Original, un produit savoureux grillé au four, dans un paquet de 125 g.
Albert Heijn présente les AH Amandelen ongezouten comme un produit à base d’amandes non salées.
Jumbo propose des amandes non salées en paquet de 140 g.
Lidl propose les amandes espagnoles Alesto en paquet de 200 g, en plusieurs variétés, ainsi qu’une page produit consacrée aux amandes non salées.
ALDI Pays-Bas propose les amandes crues Trader Joe’s et des amandes grillées non salées, toutes deux en paquets de 200 g.
PLUS propose des amandes crues et non salées dans un sachet à fond plat de 200 g.
Ces produits Joybuy sont des amandes à savourer autour de vos séances d’entraînement. L’emballage et la variété déterminent la quantité que vous devrez préparer vous-même.
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Convient si vous cherchez un en-cas à base d’amandes dans un emballage que vous pouvez refermer après utilisation.
Paquet de 160 g ; la description du produit indique que l’emballage est refermable. Les informations nutritionnelles indiquent 9,6 g de glucides pour 100 g.
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Convient si vous recherchez précisément des amandes crues et non salées et souhaitez préparer vous-même la quantité à grignoter.
Paquet de 200 g. Les informations nutritionnelles indiquent 4,8 g de glucides et 13 g de fibres pour 100 g.
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Convient si vous recherchez un grand paquet pour préparer vous-même plusieurs portions à grignoter.
Paquet de 500 g. Les informations nutritionnelles indiquent 19,7 g de glucides pour 100 g.
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Convient si vous recherchez des amandes grillées et salées et souhaitez prélever vous-même des portions dans un grand paquet.
Paquet de 500 g. Les informations nutritionnelles indiquent 6,0 g de glucides pour 100 g.
Ne considérez pas automatiquement les amandes comme un apport énergétique complet pour une longue sortie. Le Centre néerlandais de nutrition indique que les besoins en glucides augmentent lorsque l’activité physique est intense. Évaluez donc séparément votre alimentation avant l’effort et votre choix d’un en-cas à base de fruits à coque.
Tenez compte du moment et de la quantité. Le Centre néerlandais de nutrition déconseille les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport, car ils peuvent rester longtemps dans l’estomac.
Non. ALDI Pays-Bas propose des amandes de 200 g dans un emballage refermable, mais cela ne signifie pas que le contenu est réparti en portions individuelles. Préparez vous-même la quantité souhaitée si vous voulez emporter un en-cas déjà portionné.
Non. Dans les exemples de produits présentés, 125 g, 140 g ou 200 g correspondent au poids total du paquet. Déterminez vous-même la quantité que vous souhaitez emporter pour votre en-cas.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de la variété concernée. Pour les amandes non salées Jumbo de 140 g, Jumbo recommande de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. N’appliquez pas automatiquement cette recommandation à d’autres produits.
