À qui s’adresse cet article ?

Vous devez éviter les amandes

Vous cherchez un encas sans amandes ou un panier-repas totalement exempt de fruits à coque ? Ne choisissez pas de produit qui en contient. Allergie Centra Nederland classe l’amande parmi les fruits à coque. La mention d’absence d’autres allergènes n’y change rien.

Vous évitez le gluten ou le lait

Si vous pouvez manger des amandes, mais devez éviter un autre ingrédient, vérifiez la variante exacte. La liste des ingrédients et les avertissements applicables sont plus utiles qu’une mention générale « sans ». Par ailleurs, l’allergie au lait et l’intolérance au lactose nécessitent des vérifications différentes.

Vous emportez régulièrement un encas

Si vous pouvez manger des amandes et cherchez un encas non salé à glisser dans votre panier-repas, vérifiez la variante, l’emballage et les conseils de conservation. Un sachet refermable ne signifie pas que le produit est conditionné en portions individuelles.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer l’ingrédient que vous devez éviter. La liste des ingrédients et les avertissements concernant une éventuelle contamination croisée répondent à des questions différentes. Vérifiez-les sur l’emballage de la variante que vous souhaitez acheter.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Éviter les amandes Les amandes figurent-elles dans la liste des ingrédients ? Si vous devez les éviter, ne choisissez pas de produit qui en contient. Si vous devez éviter les amandes ou tous les fruits à coque, un encas qui en contient ne convient pas. Pour environ 28 % des consommateurs, éviter les amandes ou les fruits à coque est le principal critère de choix.
Éviter le gluten Vérifiez la liste des ingrédients, l’éventuelle mention « sans gluten » et les avertissements pertinents sur l’emballage exact du produit. Si vous pouvez manger des amandes, mais évitez le gluten, vérifiez toutes les informations sur le produit. Environ 22 % des consommateurs font de l’éviction du gluten leur priorité.
Éviter le lait ou le lactose Faites la différence entre l’allergie au lait et l’intolérance au lactose. Vérifiez les ingrédients et les avertissements applicables concernant le lait. Si vous devez éviter les composants du lait ou le lactose, les vérifications dépendent de ce qui vous concerne. Environ 22 % des consommateurs donnent la priorité à l’éviction du lait ou du lactose.
Variante non salée Vérifiez que la variante exacte est bien indiquée comme non salée. La description de la méthode de préparation ne le garantit pas à elle seule. Si vous pouvez manger des amandes et cherchez un encas non salé, vérifiez la variante sur l’emballage. Pour environ 17 % des consommateurs, un encas non salé est la priorité.
Transport et conservation Vérifiez le poids du produit, si le sachet est refermable et les conseils de conservation. Si vous souhaitez emporter et conserver votre encas, tenez compte de l’emballage et des conseils de conservation. Pour environ 11 % des consommateurs, cet aspect pratique est la priorité numéro un.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre une mention « sans » pour une garantie d’absence de tous les allergènes

    L’amande reste un fruit à coque, même si le produit ne contient pas un autre ingrédient.

    Commencez par déterminer ce que vous devez éviter. Si vous devez éviter les amandes ou les fruits à coque, ne choisissez pas un produit qui en contient.

  • Confondre « sans lactose » et « sans lait »

    Le lactose est le sucre du lait, tandis que l’allergie au lait concerne les protéines de lait. Une mention ne répond donc pas automatiquement à l’autre question.

    Vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements applicables en fonction de ce que vous devez éviter.

  • Prendre une méthode de préparation pour une garantie alimentaire

    Duyvis décrit ses Almonds Original comme des amandes grillées au four, sans huile ni matière grasse ajoutée. Cela ne signifie pas, à lui seul, que le produit est exempt d’autres allergènes.

    Évaluez séparément la méthode de préparation et l’adéquation à vos besoins alimentaires, en vous appuyant sur les informations de la variante exacte.

Marques et variantes à titre indicatif

Albert Heijn

AH Amandelen ongezouten est une référence à considérer si vous recherchez une variante non salée.

  • Albert Heijn conseille de lire l’emballage avant consommation.
  • Le nom du produit ne garantit pas qu’il soit sans gluten, sans lait ou exempt de tous les allergènes.

Jumbo

Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g est une variante non salée dont le poids est indiqué.

  • Jumbo indique que cette variante doit être conservée dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
  • Une variante non salée ne constitue pas une garantie spécifique d’absence d’un ingrédient.

PLUS

PLUS Amandelen ongezouten est proposé en sachet à fond plat de 150 g.

  • La variante et le poids du produit sont clairement indiqués dans la fiche produit.
  • PLUS conseille de vérifier l’emballage, car les informations sur les ingrédients, le régime alimentaire ou les allergies peuvent changer.

Duyvis

Duyvis Almonds Original est une variante d’amandes grillées au four, vendue en paquet de 125 g.

  • D’après Duyvis, les amandes sont grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse.
  • Il s’agit d’une description du fabricant concernant la préparation, et non d’une confirmation de l’absence d’allergènes.

Lidl

Lidl Nederland propose une référence appelée Amandelen ongezouten.

  • La fiche produit confirme que le produit est présenté comme non salé.
  • Cette description ne permet pas, à elle seule, de déterminer si le produit convient à un régime alimentaire particulier.

ALDI

ALDI propose des amandes de TRADER JOE'S en paquet de 200 g, en version grillée et salée ou grillée à l’arôme fumé.

  • La fiche du magasin indique que l’emballage est refermable.
  • Évaluez chaque variante séparément : cette fiche ne garantit ni une version non salée ni l’absence de tous les allergènes.

Produits à base d’amandes chez Joybuy

Ces produits sont des variantes à base d’amandes, destinées aux personnes qui peuvent en manger et cherchent un encas à emporter. Le nom du produit ou la description de son goût et de sa préparation ne garantit pas l’absence d’un autre ingrédient. Pour le vérifier, consultez toujours les informations détaillées de la référence exacte.

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

La description du produit présente les amandes comme un encas prêt à consommer et indique que l’emballage est refermable.

Ce produit contient des amandes et ne convient donc pas si vous devez éviter les amandes ou les fruits à coque.

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g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

Le titre du produit indique qu’il s’agit d’amandes crues non salées. La description conseille de bien refermer l’emballage après ouverture.

Ce produit contient des amandes et ne convient donc pas si vous devez éviter les amandes ou les fruits à coque.

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Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr

Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr

La description du produit présente les amandes comme un encas prêt à consommer et indique qu’aucun sel n’a été ajouté.

Ce produit contient des amandes et ne convient donc pas si vous devez éviter les amandes ou les fruits à coque.

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Questions fréquentes

Les amandes conviennent-elles si je dois les éviter ?

Non. L’amande est un fruit à coque et peut provoquer une réaction allergique. Un produit qui en contient ne convient pas si vous devez éviter les amandes.

La mention « sans lactose » signifie-t-elle qu’un produit convient en cas d’allergie au lait ?

Non, vous ne pouvez pas le déduire de la mention « sans lactose ». L’allergie au lait concerne les protéines de lait, tandis que l’intolérance au lactose affecte la digestion du sucre du lait. Vérifiez les informations sur le produit en fonction de ce que vous devez réellement éviter.

Comment évaluer un produit si j’évite le gluten ou le lait ?

Vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements applicables sur l’emballage de la variante exacte. Si vous évitez le gluten, les informations sur le produit fini sont importantes. Si vous évitez le lait, faites la différence entre l’allergie au lait et l’intolérance au lactose.

Que signifient les avertissements concernant la contamination croisée sur un emballage ?

La NVWA décrit ces avertissements comme des informations sur la présence accidentelle possible d’allergènes, en complément de la liste des ingrédients. Les formulations utilisées sont « Peut contenir X » et « Ne convient pas aux personnes allergiques à X ». Tenez compte de l’avertissement et de la liste des ingrédients.

Quand la réglementation néerlandaise sur les avertissements concernant les allergènes entre-t-elle en vigueur ?

Selon la NVWA, les nouvelles règles sont en vigueur depuis le 1er janvier 2026. La NVWA indique également que les contrôles sont effectués depuis 2026.