À qui s’adresse ce guide ?

Pour préparer des sachets à offrir

Vous souhaitez répartir les amandes entre vos invités. Vérifiez le nombre de sachets individuels et le poids de chacun : la mention « 6-pack » ne précise pas à elle seule ce que contient chaque emballage.

Pour les hôtes qui préparent des coupelles à partager

Vous souhaitez choisir vous-même la quantité à mettre dans chaque coupelle. Les sachets classiques de 125 g, 140 g ou 200 g offrent différentes quantités à répartir selon vos envies.

Pour les achats de fête et les boîtes à lunch

Vous souhaitez pouvoir préparer des portions après la fête et recherchez, par exemple, une version non salée ou un emballage refermable. Les fruits à coque entiers ne conviennent pas aux enfants de moins de quatre ans ; les enfants plus âgés peuvent également s’étouffer. (MDL Fonds ; Voedingscentrum)

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par décider si vous souhaitez offrir des sachets fermés ou répartir les amandes vous-même. Comparez ensuite le poids net, la préparation et le type d’emballage en fonction de ce que vous prévoyez après la fête.

Critère Points à vérifier avant l’achat À qui cela s’adresse-t-il ?
Sachets individuels à offrir Vérifiez le nombre d’emballages individuels et le poids net de chaque sachet ; ne vous fiez pas uniquement aux mentions « lot » ou « 6-pack ». Si je souhaite offrir un sachet fermé à chaque invité qui peut en consommer, je dois savoir ce que contient réellement chaque emballage. Environ 29 % des consommateurs privilégient les sachets individuels à offrir.
Quantité pour la fête Comparez le poids net et adaptez vos achats au nombre de personnes qui peuvent en manger et à la quantité que vous souhaitez servir. Si je souhaite acheter suffisamment pour remplir les coupelles sans avoir trop de restes, je regarde la quantité totale plutôt que le simple nombre de sachets. Environ 22 % des consommateurs privilégient la quantité nécessaire.
À garder pour plus tard Vérifiez si l’emballage peut être refermé et suivez les consignes de conservation de la version choisie. Si je souhaite préparer moi-même des portions pour les boîtes à lunch après la fête, je veux savoir comment conserver le reste. Environ 21 % des consommateurs citent l’utilisation après la fête comme priorité d’achat principale.
Enfants et allergies Tenez compte de l’âge des personnes qui en mangeront et de la façon dont le produit leur convient ; vérifiez également les informations sur les allergènes. Si j’achète des amandes pour des invités d’âges différents ou présentant une allergie aux fruits à coque, je dois d’abord vérifier si elles leur conviennent. Environ 14 % des consommateurs privilégient ce critère.
Goût et préparation Vérifiez la version exacte et la teneur en sel. « Sans huile ni matière grasse ajoutée » ne signifie pas automatiquement « non salé ». Si je recherche une version savoureuse pour la fête ou si je souhaite utiliser les amandes plus tard comme en-cas nature, je vérifie séparément le mode de préparation et la teneur en sel. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité au goût et à la préparation.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre le nom d’un lot pour une indication de petites portions

    Le nom du produit « AH Amandelen ongezouten 6-pack » confirme qu’il s’agit d’un lot de six, mais ne précise ni le poids de chaque sachet individuel ni s’il s’agit de petits sachets à offrir.

    Avant l’achat, vérifiez le nombre de sachets individuels et le poids de chacun, si ces informations sont indiquées pour la version concernée.

  • Penser qu’un sachet individuel évite les risques d’étouffement ou d’allergie

    Le fait de mettre les amandes dans de petits sachets ne change ni le fait qu’il s’agit d’amandes entières ni le fait que les amandes sont un allergène de la famille des fruits à coque.

    Ne donnez pas de fruits à coque entiers aux enfants de moins de quatre ans. En cas d’allergie, tenez compte des informations sur les allergènes et proposez un autre produit aux personnes qui ne peuvent pas en consommer.

  • Confondre « sans huile ni matière grasse ajoutée » et « non salé »

    Le fabricant décrit Duyvis Almonds Original comme des amandes grillées au four sans ajout d’huile ni de matière grasse. Cela ne signifie pas pour autant que cette version est non salée ; PLUS indique « non grillées et non salées » pour une autre version de ses amandes.

    Vérifiez séparément le mode de préparation, la teneur en sel et la liste des ingrédients.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

  • Le nom du produit confirme qu’il s’agit d’un lot de six.
  • Cette mention ne précise ni le poids de chaque sachet individuel ni s’il s’agit de petits sachets à offrir.

    • Duyvis

    Duyvis présente Almonds Original comme des amandes grillées au four, savoureuses, dans un emballage de 125 g.

    • Selon le fabricant, les amandes sont grillées au four sans ajout d’huile ni de matière grasse.
    • Les 125 g correspondent au poids de l’emballage, et non à une portion individuelle confirmée. La description du produit ne constitue pas un avis indépendant sur son goût et ne prouve pas que cette version est non salée.

    Jumbo

    Jumbo propose des amandes non salées dans un emballage de 140 g.

    • Les consignes de conservation indiquent de les garder dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
    • Rien ne confirme pour autant que cet emballage est refermable ou qu’il s’agit d’un lot de sachets individuels.

    Lidl

    Lidl propose les amandes espagnoles Alesto en différentes versions de 200 g.

    • La description du produit indique le poids et précise qu’il existe différentes versions.
    • Vérifiez le mode de préparation, la teneur en sel et le type d’emballage de la version concernée.

    ALDI

    Sous la marque TRADER JOE'S, ALDI propose des amandes non grillées ainsi que différentes versions grillées en emballages de 200 g.

    • Les amandes non grillées sont décrites comme conditionnées dans un emballage refermable.
    • Les versions non grillées, salées et fumées sont des produits distincts ; vérifiez les caractéristiques de la version choisie.

    PLUS

    PLUS propose des amandes non grillées et non salées dans un sachet à fond plat de 200 g.

    • Pour cette version, le poids ainsi que les mentions « non grillées » et « non salées » sont indiqués.
    • Un sachet à fond plat n’est pas automatiquement un lot de plusieurs sachets ni un emballage refermable.

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    Questions fréquentes

    Comment déterminer la quantité d’amandes à acheter pour la fête ?

    Commencez par déterminer quels invités peuvent manger des amandes et quelle quantité vous souhaitez proposer à chaque service. Multipliez cette quantité par le nombre de personnes concernées, puis comparez le résultat au poids net indiqué sur les emballages. Une recommandation générale de quantité quotidienne pour les adultes ne constitue ni une portion obligatoire pour une fête ni une recommandation de portion pour les enfants.

    Les petits sachets d’amandes entières conviennent-ils aux jeunes enfants ?

    Non, ne donnez pas de fruits à coque entiers aux enfants de moins de quatre ans en raison du risque d’étouffement. Les enfants plus âgés peuvent également s’étouffer : faites-les manger calmement à table et surveillez-les lorsque vous leur donnez des fruits à coque entiers. Un emballage plus petit ne change pas la forme du fruit à coque. (MDL Fonds ; Voedingscentrum)

    Comment conserver les amandes que je souhaite utiliser après la fête ?

    Suivez les consignes de conservation propres à la version choisie. Pour ses amandes non salées de 140 g, Jumbo recommande de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Pour ses amandes non grillées, ALDI indique que l’emballage est refermable. N’en déduisez pas une durée de conservation précise après ouverture.

    Quelles informations sur les allergènes doivent être disponibles lors d’un achat en ligne aux Pays-Bas ?

    Pour les denrées alimentaires préemballées, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette. Les informations des autorités néerlandaises sur l’étiquetage des aliments précisent qu’elles doivent être en néerlandais et accessibles en ligne. Les amandes font partie des allergènes liés aux fruits à coque. Ces obligations concernent le vendeur ; elles ne constituent pas des règles générales de restauration applicables à une fête privée à domicile. (NVWA ; informations des autorités néerlandaises sur l’étiquetage des aliments)

    Quand la NVWA vérifiera-t-elle les avertissements sur les contaminations croisées des produits préemballés ?

    La NVWA a annoncé qu’à partir du 1er janvier 2026, elle vérifierait lors de ses inspections que les étiquettes des produits préemballés comportent des avertissements corrects sur les contaminations croisées par des allergènes. Cette date est passée. Un avertissement sur une contamination croisée est différent de la présence d’amandes en tant qu’ingrédient.