Pour une collation quotidienne, une version sans sel est un bon point de départ. Comparez ensuite la teneur en protéines et l’apport énergétique pour la portion que votre père consomme réellement. Selon le Voedingscentrum, une poignée moyenne de 25 grammes d’amandes non salées apporte 5,4 grammes de protéines et 158 kcal. Cela ne signifie pas pour autant qu’une poignée constitue un repas de récupération complet. Si vous privilégiez le goût, une version salée peut convenir ; une préparation sans huile ajoutée ne garantit pas, à elle seule, une teneur en protéines plus élevée.
Vous envisagez les amandes comme une source de protéines au quotidien et comparez donc les valeurs nutritionnelles d’une vraie portion de collation au reste de votre alimentation. Le Voedingscentrum souligne que les besoins en protéines des adeptes de musculation intensive ou de sports d’endurance dépendent notamment de leurs objectifs d’entraînement et de leur poids.
Vous recherchez une collation sans goût salé ajouté et faites la différence entre les amandes crues et grillées. Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés et de varier les variétés. Pensez aussi à vérifier la liste des ingrédients : « non salé » ne signifie pas forcément « sans huile ».
Vous cherchez une saveur et un emballage adaptés à la personne qui recevra le cadeau. Une version salée cuite au four, une saveur salée ou un emballage refermable peuvent faire la différence. Pour connaître les allergènes et les ingrédients, consultez toujours les informations figurant sur l’emballage choisi.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez les protéines et les kcal pour 100 grammes et pour une même portion. Une valeur pour 100 grammes ne correspond pas à la quantité contenue dans une poignée. | Si je choisis des amandes comme collation autour de mes séances de sport, je veux savoir ce que ma portion m’apporte réellement. Environ 39 % des consommateurs accordent la priorité à la teneur en protéines par portion. |
| Choix d’une collation quotidienne | Vérifiez le sel, les ingrédients, le mode de préparation et les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage. | Quand je cherche une collation non salée, je tiens aussi compte de l’huile et de mes éventuelles restrictions alimentaires. Environ 31 % des consommateurs privilégient une collation adaptée à leur quotidien. |
| Une saveur à offrir | Choisissez en connaissance de cause entre les versions non salées et salées : le nom du mode de préparation ne donne pas, à lui seul, d’indication sur la teneur en protéines. | Pour un cadeau, je veux choisir une saveur que mon père apprécie, sans confondre une variété savoureuse avec un avantage pour le sport. Environ 15 % des consommateurs privilégient la saveur du cadeau. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le format, le caractère refermable de l’emballage, ainsi que les conseils de conservation et la date limite de consommation qui y figurent. | Si les amandes sont consommées régulièrement, je trouve important d’avoir un emballage pratique et un format adapté. Environ 15 % des consommateurs accordent la priorité à la facilité d’utilisation. |
Les valeurs nutritionnelles indiquées concernent la source ou la variété spécifiquement mentionnée. Pour connaître les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes à jour, référez-vous à l’emballage du produit que vous achetez.
Une portion de 25 grammes contient moins de protéines et apporte moins d’énergie que 100 grammes. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée moyenne de 25 grammes d’amandes non salées apporte 5,4 grammes de protéines et 158 kcal.
Commencez par comparer les produits sur une base identique, puis calculez les valeurs pour la portion que vous comptez manger.
La variété Ongezouten Amandelen de Jumbo est grillée et contient de l’huile de tournesol. PLUS présente une autre variété comme non grillée et non salée.
Vérifiez séparément le mode de préparation, les ingrédients et la teneur en sel. Choisissez la combinaison qui correspond à l’usage prévu.
Duyvis présente Almonds Original comme des amandes grillées au four, sans ajout d’huile ni de matière grasse. Cette indication concerne le mode de préparation ; elle ne prouve pas une teneur en protéines plus élevée ni un meilleur effet sur la récupération.
Tenez compte du goût et du mode de préparation, mais comparez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte.
Duyvis propose Unsalted Almonds ainsi que Almonds Original, une variété salée cuite au four, en sachet de 125 grammes.
AH Amandelen ongezouten est une option de marque distributeur pour celles et ceux qui recherchent une collation non salée.
Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g est une variété grillée et non salée.
Alesto est la gamme de fruits à coque de Lidl à prendre en compte ; la description des amandes espagnoles mentionne plusieurs variétés en sachets de 200 grammes.
Sous la marque TRADER JOE'S, ALDI propose des amandes de 200 grammes, grillées et salées ou aromatisées à la fumée, dans un emballage refermable.
PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten est une variété vendue en sachet souple de 200 grammes.
Cette sélection comprend des amandes nature, une variété explicitement non grillée et non salée, ainsi que des options grillées et salées.
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Les informations sur le produit indiquent qu’il peut être dégusté en collation ou ajouté à un yaourt, des céréales pour le petit-déjeuner ou une salade.
Ingrédients : 100 % amandes. Les informations nutritionnelles indiquent 21,5 g de protéines pour 100 g.
Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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Le titre du produit indique qu’il s’agit d’amandes crues et non salées ; les informations sur le produit mentionnent une consommation en collation.
Les informations nutritionnelles indiquent 24 g de protéines pour 100 g.
Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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Les informations sur le produit indiquent qu’il peut être dégusté en collation ou utilisé dans des recettes, notamment pour la pâtisserie, avec du yaourt, en salade ou dans des desserts.
Ingrédients : 100 % amandes naturelles. Les informations nutritionnelles indiquent 21,0 g de protéines pour 100 g.
Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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Cette variété grillée et salée convient à celles et ceux qui recherchent une collation savoureuse ; elle n’est pas non salée.
Les informations nutritionnelles indiquent 21 g de protéines et 1,0 g de sel pour 100 g.
Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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Les informations sur le produit indiquent qu’il s’agit d’amandes grillées et salées, à déguster en collation, dans un emballage refermable.
Les informations nutritionnelles indiquent 21 g de protéines et 1 g de sel pour 100 g.
Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
Pas nécessairement : considérez une poignée comme un élément de votre alimentation, et non comme un repas de récupération complet. Le Voedingscentrum indique qu’une portion de 25 grammes d’amandes non salées apporte en moyenne 5,4 grammes de protéines et recommande aux sportifs de considérer leur apport total en protéines.
Non. Selon le Voedingscentrum, les sportifs amateurs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécialement conçues à cet effet. Pour les sportifs qui s’entraînent intensivement, les besoins dépendent notamment du poids et des objectifs ; une alimentation ordinaire peut déjà couvrir ces besoins.
Non. Selon les informations sur les ingrédients, Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g contient 99 % d’amandes et de l’huile de tournesol. Si vous souhaitez savoir si de l’huile a été ajoutée, consultez la liste des ingrédients de la variété exacte.
Lisez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes, et tenez compte des consignes d’éviction propres à la personne. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation exige que les allergènes réglementés soient clairement indiqués. La cuisson au four ou une recette sans sel ne prouve pas qu’un produit convient à une personne allergique.
Suivez les conseils de conservation de Jumbo : conservez-les dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Selon Jumbo, la date limite de consommation figure sur le dessus de l’emballage.
