À qui s’adresse ce guide ?

Une pause gourmande en déplacement

Vous souhaitez emporter une quantité précise et éviter de considérer un sachet contenant plusieurs portions comme une seule portion. Comparez le poids total à la portion indiquée sur l’étiquette : pour le sachet Duyvis de 125 g étudié, Albert Heijn indique 4 à 5 portions.

Pour les amateurs de snacks non salés

Vous recherchez des amandes sans sel ajouté et souhaitez aussi savoir si elles sont non grillées ou préparées avec de l’huile. Comparez la liste des ingrédients du produit concerné, comme celles figurant sur les fiches produit de Jumbo et PLUS.

Pour plusieurs pauses gourmandes

Vous souhaitez répartir un grand paquet en plusieurs portions et bien conserver le reste après ouverture. ALDI indique que les sachets des amandes Trader Joe's étudiées sont refermables ; le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un contenant fermé, au sec et de préférence au frais.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Commencez par déterminer la quantité à emporter pour chaque pause. Comparez ensuite le mode de préparation, les ingrédients et les conseils de conservation.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce le plus important ?
Identifier une portion pour une pause Lisez séparément le poids net, la taille d’une portion et le nombre de portions. Vérifiez également le règlement de l’événement. Si je souhaite emporter une quantité précise, je vérifie la portion indiquée et le poids total ; environ 29 % des consommateurs privilégient la praticité des portions.
Composition et allergènes Vérifiez les ingrédients, la teneur en sel et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage. Si les ingrédients ou les informations sur les allergènes sont déterminants, vous pouvez comparer les étiquettes des produits ; environ 24 % des consommateurs accordent la priorité à la composition.
Goût et préparation Vérifiez si les amandes sont non grillées, grillées ou assaisonnées, et consultez leur teneur en sel. Si je recherche avant tout une saveur particulière, je veux connaître le mode de préparation et les assaisonnements ; environ 18 % des consommateurs font du goût leur premier critère.
Conservation après ouverture Vérifiez le système de fermeture et les conseils de conservation sur l’étiquette. Conservez les amandes au sec et de préférence au frais. Si vous prévoyez plusieurs pauses, vous voudrez pouvoir conserver le reste dans de bonnes conditions après ouverture ; environ 17 % des consommateurs privilégient la conservation.
Un emballage adapté à vos besoins Comparez le poids total au nombre de pauses prévues et déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez portionner. Si je ne veux pas me retrouver avec un grand reste, je cherche un emballage adapté aux quantités prévues ; environ 12 % des consommateurs privilégient ce critère.

Les erreurs les plus courantes

  • Prendre un petit sachet pour une seule portion

    Selon Albert Heijn, le sachet Duyvis de 125 g contient 4 à 5 portions : le poids total ne correspond donc pas à une seule portion pour une pause.

    Déterminez à l’avance la quantité à emporter et lisez le poids net ainsi que le nombre de portions indiqué.

  • Confondre un lot avec des sachets individuels

    Selon Albert Heijn, le lot de 6 AH comprend six sachets individuels de 190 g, et non six portions pour une seule pause.

    Vérifiez le poids de chaque sachet et répartissez vous-même une plus petite quantité si cela convient mieux à vos besoins.

  • Penser que « grillé au four » signifie « non salé »

    Selon le fabricant, la version Duyvis est grillée sans huile ni matière grasse ajoutée, mais la fiche produit d’Albert Heijn indique un mélange d’épices contenant du sel.

    Vérifiez séparément le mode de préparation, les ingrédients et les informations nutritionnelles.

  • Penser qu’un sachet refermable résiste à la chaleur

    Un système de fermeture ne dispense pas de respecter les conditions de conservation. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un contenant bien fermé, au sec et de préférence au frais.

    Emportez uniquement la quantité prévue et suivez les conseils de conservation de l’étiquette pour le reste.

Les marques à comparer

Duyvis

À considérer si vous recherchez des amandes grillées au four à la saveur relevée. Le fabricant décrit Almonds Original comme grillées sans huile ni matière grasse ajoutée.

  • Pour le sachet de 125 g étudié, Albert Heijn indique 4 à 5 portions et un mélange d’épices contenant du sel.
  • L’absence d’huile ou de matière grasse ajoutée lors de la préparation ne signifie pas que cette version est non salée. Vérifiez aussi les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Albert Heijn

Les amandes AH non salées étudiées sont grillées et conditionnées en sachets de 190 g, un format à portionner soi-même.

  • Albert Heijn indique que le produit contient des amandes et qu’une portion correspond à 25 g.
  • Le lot de 6 AH comprend des sachets individuels de 190 g ; il ne s’agit pas d’un lot de six portions individuelles.

Jumbo

Les amandes non salées Jumbo étudiées sont une version grillée adaptée à ceux qui souhaitent grignoter sans sel.

  • Pour le sachet de 140 g, Jumbo indique 99 % d’amandes, de l’huile de tournesol et une portion de 25 g.
  • Ici, « non salé » ne signifie pas « sans huile ajoutée ». Consultez les ingrédients de la version concernée.

Lidl

Lidl Nederland propose des amandes non grillées en sachet de 200 g, un format adapté au portionnement.

  • Ce format peut être pratique si vous souhaitez prélever plusieurs portions dans un même sachet.
  • Vérifiez les ingrédients et le système de fermeture de la version choisie.

ALDI

ALDI Nederland présente les amandes Trader Joe's comme une version nature et propose également des versions grillées salées ou fumées.

  • ALDI indique que les sachets des versions nature et salées étudiées sont refermables ; le sachet de la version salée ou fumée contient 200 g.
  • ALDI est l’enseigne de distribution et Trader Joe's le nom de la marque du produit. Vérifiez la saveur et le poids indiqués sur l’emballage.

PLUS

Les amandes PLUS non grillées et non salées sont conditionnées dans un sachet souple de 200 g et sont à portionner soi-même.

  • PLUS indique que le produit contient uniquement des amandes.
  • PLUS signale la présence éventuelle d’autres fruits à coque et d’arachides. Un sachet souple ne prouve pas à lui seul que l’emballage est refermable.

Amandes sur Joybuy

Les amandes présentées sont conditionnées en formats de 150 à 500 g. La sélection comprend des versions nature et salées à portionner selon vos envies.

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Une option à portionner selon la quantité souhaitée pour vos déplacements ; le nom du produit indique 160 g d’amandes décortiquées.

Contient des amandes ; vérifiez les informations sur les allergènes si cela vous concerne.

Voir sur Joybuy
g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

Idéal si vous souhaitez portionner vous-même des amandes non grillées et non salées ; le nom du produit indique 200 g.

Contient des amandes ; vérifiez les informations sur les allergènes si cela vous concerne.

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Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g

Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g

Une version salée à emporter en portions selon vos envies ; le nom du produit indique 500 g.

Contient des amandes ; vérifiez les informations sur les allergènes si cela vous concerne.

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Anatolia Badem Natural Amandel 500 g

Anatolia Badem Natural Amandel 500 g

Un grand format à répartir entre plusieurs pauses gourmandes ; le nom du produit indique 500 g.

Contient des amandes ; vérifiez les informations sur les allergènes si cela vous concerne.

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g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g

g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g

Une version salée en sachet de 150 g, à portionner selon vos envies.

La fiche produit mentionne de l’huile de tournesol et du sel, ainsi que des traces éventuelles d’arachides et d’autres fruits à coque.

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Questions fréquentes

Un sachet d’amandes de 125 g correspond-il automatiquement à une seule portion ?

Non. Pour le sachet Duyvis de 125 g étudié, Albert Heijn indique une portion moyenne de 30 g et 4 à 5 portions par sachet. Vérifiez le nombre de portions indiqué pour le produit concerné.

« Non salé » signifie-t-il aussi « non grillé » ou « sans huile ajoutée » ?

Non. Les amandes non salées Jumbo étudiées sont grillées et contiennent de l’huile de tournesol, tandis que PLUS indique que ses amandes non grillées et non salées ne contiennent que des amandes. Vérifiez séparément le mode de préparation et les ingrédients.

Comment conserver les amandes que je ne mange pas tout de suite ?

Conservez-les dans un contenant bien fermé, au sec et de préférence au frais, en suivant les indications figurant sur l’emballage. Un sachet refermable ne remplace pas de bonnes conditions de conservation.

Puis-je partager des amandes avec tout le monde sans précaution ?

Non. Les amandes font partie des allergènes. Avant de les partager, vérifiez les allergies de chacun et les informations figurant sur l’emballage. Les amandes non salées ou non transformées ne sont pas pour autant dépourvues d’allergènes.

Quelles règles néerlandaises encadrent les informations sur les allergènes ?

L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations obligatoires sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette. Depuis le 1er janvier 2026, de nouvelles règles s’appliquent aux avertissements de précaution concernant les risques éventuels de contamination croisée. Avant de choisir, vérifiez l’étiquette à jour du produit.