Si vous cherchez des amandes contenant moins de matières grasses, vérifiez qu’une allégation de réduction est justifiée et examinez les produits utilisés pour la comparaison. « Sans sel » ou « sans matières grasses ajoutées » ne signifie pas automatiquement que le produit contient moins de matières grasses au total. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la limite permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en matières grasses ». Le Nederlands Bakkerij Centrum définit une teneur « réduite » comme une diminution d’au moins 30 % du nutriment concerné par rapport à des produits comparables. Vérifiez aussi au préalable que les amandes sont compatibles avec les consignes de l’école concernant les allergies et avec sa politique alimentaire.
Si vous souhaitez choisir un produit moins gras, comparez sa teneur en matières grasses pour 100 g et évaluez séparément toute allégation de réduction et la taille de la portion. « Sans sel » ou « sans matières grasses ajoutées » ne signifie pas, à lui seul, que le produit contient moins de matières grasses au total.
Avant de donner des amandes à votre enfant, vérifiez les consignes de l’école, les informations sur les allergènes et si la forme des amandes convient à l’enfant. Les fruits à coque entiers nécessitent une attention particulière en raison du risque d’étouffement.
Si vous privilégiez une version sans sel, un emballage pratique ou un portionnement facile, vérifiez la variante exacte et sa liste d’ingrédients. Le nom d’une marque ne suffit pas à connaître le contenu d’un emballage en particulier.
Comparez la teneur totale en matières grasses pour 100 g et évaluez séparément toute allégation de réduction, les termes « pauvre en matières grasses », « sans sel » et « sans matières grasses ajoutées ». Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la limite permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en matières grasses ». Le Nederlands Bakkerij Centrum définit une teneur « réduite » comme une diminution d’au moins 30 % du nutriment concerné par rapport à des produits comparables.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Une teneur réellement plus faible en matières grasses | Comparez la teneur totale en matières grasses pour 100 g et vérifiez l’allégation, la différence indiquée ainsi que les produits de comparaison. | Si une teneur totale en matières grasses plus faible est déterminante pour vous, recherchez une réduction justifiée. Environ 28 % des consommateurs privilégient une réduction démontrée des matières grasses. |
| Les règles de l’école et la sécurité alimentaire | Renseignez-vous sur la politique de l’école, lisez les informations sur les allergènes et vérifiez si la forme des fruits à coque convient à l’enfant. | Si vous prévoyez des amandes pour un enfant, vérifiez d’abord qu’elles sont autorisées par l’école et peuvent être consommées sans risque. Environ 22 % des consommateurs accordent la priorité à la sécurité à l’école. |
| La quantité à emporter | Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g avec la quantité que vous mettez réellement dans la boîte-repas ; une portion plus petite ne modifie pas la composition du produit. | Si vous souhaitez décider à l’avance de la quantité à emporter, le contrôle des portions compte davantage pour vous qu’une allégation de réduction. Environ 22 % des consommateurs privilégient la maîtrise des portions. |
| Les ingrédients, le sel et le goût | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la teneur en sel de la variante exacte. « Sans matières grasses ajoutées » décrit les ingrédients ajoutés et ne renseigne pas automatiquement sur la teneur totale en matières grasses. | Si votre choix dépend surtout des ingrédients, de la teneur en sel ou d’un goût grillé, examinez la variante précise. Environ 17 % des consommateurs en font leur priorité. |
| L’emballage et la conservation | Vérifiez le contenu de l’emballage et les instructions de conservation, surtout si vous répartissez les amandes sur plusieurs jours d’école. | Si vous souhaitez emporter, conserver et répartir facilement la collation, choisissez un emballage adapté. Environ 11 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique. |
Ces descriptions ne répondent pas à la même question que celle de la teneur totale en matières grasses du produit. Vous risquez donc de choisir un produit qui ne répond pas à votre besoin de réduire votre consommation de matières grasses.
Lisez la teneur totale en matières grasses pour 100 g et évaluez séparément toute allégation de réduction, la teneur en sel et le mode de préparation.
Manger moins ne modifie pas la composition du produit. De plus, la portion indiquée sur l’emballage ne convient pas nécessairement à tous les enfants.
Servez-vous des valeurs pour 100 g pour comparer les produits et déterminez la quantité en fonction de la portion que vous prévoyez.
Une allégation nutritionnelle ou le nom d’un produit ne vous indique pas si les fruits à coque sont autorisés dans l’école concernée ni s’ils respectent ses consignes en matière d’allergies.
Vérifiez d’abord les règles de l’école, puis examinez les ingrédients et la forme du produit.
À considérer si vous recherchez des amandes sans sel ou une méthode de préparation particulière.
Les AH Amandelen ongezouten 190 g constituent une variante précise dont vous pouvez examiner les valeurs nutritionnelles et la portion.
Les Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g peuvent vous intéresser si vous recherchez des amandes sans sel et souhaitez vérifier les ingrédients.
Les PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten 200 g sont une variante précise à examiner si vous recherchez des amandes non grillées et souhaitez vérifier la liste des ingrédients.
La fiche produit d’ALDI décrit des amandes non grillées Trader Joe’s dans un emballage refermable.
Les amandes sans sel peuvent vous intéresser si vous recherchez cette variante chez Lidl.
Ces produits Joybuy sont des variantes classiques d’amandes, dont les noms comportent des mentions telles que « crues », « sans sel » ou « nature ». Ces mentions ne prouvent pas que la teneur totale en matières grasses est plus faible ni ne justifient une allégation de réduction.
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Une option à découvrir si vous recherchez une variante d’amandes dont le nom de produit indique Original Almond Kernels.
Le nom du produit indique un contenu de 160 g. Contient des amandes ; avant de le donner à votre enfant, vérifiez les consignes de l’école concernant les allergies et sa politique alimentaire.
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Convient si vous recherchez précisément une variante d’amandes indiquée comme crue et sans sel.
Le nom du produit indique un contenu de 200 g. Contient des amandes ; avant de le donner à votre enfant, vérifiez les consignes de l’école concernant les allergies et sa politique alimentaire.
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Une option à envisager si vous recherchez une variante d’amandes dont le nom comporte la mention Natural.
Le nom du produit indique un contenu de 500 gr. Contient des amandes ; avant de le donner à votre enfant, vérifiez les consignes de l’école concernant les allergies et sa politique alimentaire.
Non. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la limite permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en matières grasses ». Le Nederlands Bakkerij Centrum définit une teneur « réduite » comme une diminution d’au moins 30 % du nutriment concerné par rapport à des produits comparables. Vérifiez les éléments justifiant l’allégation et les produits utilisés pour la comparaison.
Pas automatiquement : « sans sel » concerne la teneur en sel, tandis que « sans matières grasses ajoutées » indique ce qui a été ajouté lors de la préparation. Duyvis décrit ses Almonds Original comme grillées sans ajout d’huile ni de matières grasses, mais cette description ne justifie pas une teneur totale en matières grasses plus faible. Pour le vérifier, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et l’allégation exacte.
Non, les fruits à coque entiers présentent un risque d’étouffement. Le Voedingscentrum recommande de tenir compte de la capacité à mâcher et d’adapter les aliments durs de manière appropriée. Évaluez la forme du produit en fonction de l’enfant concerné.
Non. Les amandes sans sel contiennent toujours des amandes, qui font partie des fruits à coque. Vérifiez également les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage de la variante exacte.
Suivez les instructions figurant sur l’emballage de la variante choisie. Pour les AH Amandelen ongezouten, Albert Heijn recommande une conservation dans un endroit frais, sombre et sec, ainsi qu’une fermeture soigneuse de l’emballage après utilisation.
