À qui s’adressent ces différentes options ?

Pour les personnes qui emportent souvent leur déjeuner

Si vous emportez régulièrement des amandes, comparez la quantité totale et le prix au kilo avec ce que vous pensez consommer. Comparer un lot aux mêmes articles vendus à l’unité ne revient pas automatiquement à le comparer à tous les produits à base d’amandes.

Pour les personnes dont les jours de déjeuner varient

Si vous ne déjeunez pas tous les jours à l’université, une plus petite quantité peut mieux correspondre à votre consommation. Vérifiez si le paquet peut être refermé après ouverture et suivez les consignes de conservation.

Pour les personnes attentives aux ingrédients

Si vous hésitez entre des amandes nature, non salées ou assaisonnées, vérifiez les ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage. Si elles sont servies à la cafétéria, il faut également informer les clients des allergènes présents.

Les critères à prendre en compte lors de l’achat

Pour préparer un déjeuner à emporter à l’université, commencez par déterminer la quantité dont vous avez besoin et à quelle fréquence vous consommerez les amandes. Vous pourrez ensuite comparer les emballages, les modes de préparation et les ingrédients.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce particulièrement important ?
Quantité et prix Comparez le prix au kilo, le montant total et la quantité que vous pensez consommer. Si je souhaite constituer une réserve, je ne regarde pas uniquement l’offre par lot : je compare aussi le prix à l’unité. Environ 33 % des consommateurs privilégient la quantité disponible pour faire des réserves.
Emballage et consommation Vérifiez le nombre de paquets individuels, si le sachet peut être refermé et les consignes de conservation. Comme mes jours de déjeuner varient, je veux pouvoir doser les portions et bien conserver le reste. Environ 25 % des consommateurs privilégient un emballage adapté à leur consommation.
Préparation et ingrédients Vérifiez si les amandes sont nature, grillées, non salées ou assaisonnées, et consultez la liste des ingrédients. Si je recherche un mode de préparation ou une composition en particulier, je vérifie l’étiquette au lieu de me fier à un seul terme utilisé pour le produit. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère.
Allergènes et partage Vérifiez les allergènes présents et les avertissements sur l’emballage. À la cafétéria, précisez de quelle variété de fruits à coque il s’agit. Lorsque j’emporte des amandes pour les partager, je veux pouvoir vérifier et communiquer les informations sur les allergènes. Environ 17 % des consommateurs privilégient ce critère.

Le Centre néerlandais de nutrition recommande de consommer des fruits à coque non salés et de varier les variétés. Cela ne signifie pas qu’une version assaisonnée ne convient jamais à un déjeuner : vérifiez surtout si sa préparation correspond à vos préférences.

Les erreurs d’achat les plus courantes

  • Confondre offre par lot et prix au kilo le plus bas

    Une comparaison par lot ne peut porter que sur les articles vendus séparément auxquels le lot est comparé. Elle ne permet pas de savoir comment son prix se situe par rapport à celui d’autres amandes ou modes de préparation.

    Calculez le prix au kilo et comparez les produits en tenant compte à la fois de leur préparation et de la quantité totale.

  • Confondre « sans huile ajoutée » et « non salé »

    Un mélange assaisonné peut contenir du sel, même si le fabricant précise qu’aucune huile ou matière grasse n’est ajoutée lors de la torréfaction.

    Vérifiez la liste des ingrédients et évaluez séparément le mode de préparation et la teneur en sel.

  • Constituer une grande réserve sans prévoir comment la conserver

    Une fois le paquet ouvert, il faut pouvoir le refermer correctement. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les amandes dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

    Choisissez une quantité adaptée à votre consommation prévue, ouvrez les paquets au fur et à mesure et suivez les indications figurant sur les emballages non ouverts.

  • Penser que les amandes non salées conviennent à tout le monde

    Les amandes non salées restent des fruits à coque et l’emballage peut aussi comporter des avertissements concernant d’autres allergènes. Les clients doivent être informés des allergènes présents lorsque des amandes sont servies à la cafétéria.

    Vérifiez l’étiquette à jour avant de consommer ou de partager des amandes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que la variété de fruit à coque doit être indiquée lorsque la cafétéria en propose en vrac.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Selon Albert Heijn, le multipack de 4 étudié, composé d’amandes non salées, comprend quatre articles vendus séparément de 190 g chacun.

  • Vous pouvez ouvrir les paquets individuellement, au fur et à mesure.
  • Il ne s’agit pas de quatre portions individuelles à emporter au déjeuner, et le lot ne prouve pas que son prix au kilo est le plus bas.

Jumbo

Le paquet de 140 g de Jumbo Ongezouten Amandelen étudié est de plus petite taille et comporte des informations spécifiques sur les ingrédients et les allergènes.

  • Jumbo indique que ce produit contient 99 % d’amandes.
  • La liste des ingrédients mentionne également de l’huile de tournesol ; l’emballage précise que le produit peut contenir des arachides.

ALDI

ALDI décrit les amandes Trader Joe's Ongebrande de 200 g étudiées comme non traitées et conditionnées dans un emballage refermable.

  • Le sachet refermable peut être pratique si vous ne consommez pas tout le contenu d’un coup.
  • Ces caractéristiques concernent la version étudiée et ne s’appliquent pas nécessairement aux autres amandes ALDI.

PLUS

Le produit PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten de 200 g étudié, vendu en sachet, peut convenir si vous souhaitez répartir vous-même la quantité et vérifier la liste des ingrédients.

  • La liste des ingrédients mentionne des amandes ; les consignes indiquent de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
  • Le fait qu’il s’agisse d’un sachet ne garantit pas à lui seul qu’il puisse être refermé.

Duyvis

Selon le fabricant, les Almonds Original de Duyvis sont des amandes grillées au four et assaisonnées, vendues dans un paquet de 125 g.

  • Selon le fabricant, aucune huile ni matière grasse n’est ajoutée lors de la torréfaction.
  • Le mélange d’épices contient du sel et le fabricant fournit des informations de précaution concernant d’autres allergènes. Ce n’est pas une alternative non salée.

Lidl

Lidl propose des amandes dans sa gamme Alesto de collations et garnitures.

  • Cette gamme peut vous donner une piste si vous recherchez des amandes.
  • La présentation générale de la gamme ne confirme pas l’emballage, le mode de préparation ni les ingrédients d’une version précise.

Des amandes chez Joybuy

Cette sélection Joybuy comprend des amandes en petits paquets et en grands sachets, en versions non salées ou grillées. Comparez les quantités et les ingrédients avec vos habitudes de déjeuner.

Jia Zhou Yuan Ye, amandes entières nature, 160 g

Jia Zhou Yuan Ye, amandes entières nature, 160 g

Le paquet de 160 g peut convenir si vous souhaitez emporter une quantité limitée d’amandes entières et la répartir vous-même.

La description indique que le produit contient 100 % d’amandes entières, prêtes à être consommées, et que le paquet est refermable.

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g'woon, amandes crues non salées, 200 g

g'woon, amandes crues non salées, 200 g

Ce paquet de 200 g peut convenir si vous recherchez des amandes crues et non salées et souhaitez répartir vous-même la quantité.

La liste des ingrédients mentionne des amandes ; la description recommande de bien refermer le paquet après ouverture.

Voir sur Joybuy
Anatolia, amandes grillées salées, 500 g

Anatolia, amandes grillées salées, 500 g

Le sachet de 500 g peut convenir si vous souhaitez acheter une plus grande quantité d’amandes grillées salées et la répartir vous-même.

La description indique que les ingrédients sont des amandes et du sel. Il ne s’agit pas d’une version non salée.

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Anatolia Badem Natural, amandes, 500 g

Anatolia Badem Natural (amandes), 500 g

Le paquet de 500 g peut convenir si vous souhaitez acheter des amandes en quantité et répartir vous-même le contenu.

La description indique que le produit contient 100 % d’amandes, prêtes à être consommées, et recommande de refermer le paquet après ouverture.

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g'woon, amandes grillées salées, 150 g

g'woon, amandes grillées salées, 150 g

Ce paquet de 150 g peut convenir si vous recherchez une plus petite quantité d’amandes grillées salées.

La description indique 97 % d’amandes, de l’huile de tournesol et du sel. Le sachet est refermable.

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Foire aux questions

Les quatre paquets d’un multipack de 4 correspondent-ils à quatre portions pour le déjeuner ?

Non. Le multipack AH de 4 étudié comprend quatre articles de 190 g, et non quatre portions prédéfinies pour le déjeuner. Déterminez vous-même la quantité à emporter et la façon de conserver un paquet ouvert.

Comment conserver des amandes non salées après ouverture ?

Conservez-les dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition. Le guide néerlandais de conservation indique que les amandes non salées ouvertes se gardent six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur. Pour un paquet non ouvert, suivez les indications figurant sur l’étiquette.

Quels coûts comparer en plus du prix du sachet ?

Comparez le prix au kilo et le montant total du paquet. Vous pourrez ainsi comparer la quantité et voir combien vous dépenserez en une seule fois. Si vous commandez en ligne, vous pouvez également vérifier le montant final de votre commande avant de payer.

Que doit faire la cafétéria d’une université si elle sert des amandes provenant d’un grand paquet ?

La cafétéria doit informer les clients des allergènes présents et préciser la variété de fruit à coque. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation prévoit une information écrite ou orale. Si l’information est donnée oralement, les clients doivent être clairement invités à la demander.

Que faire si les amandes achetées ne sont pas conformes ?

Contactez le vendeur si le produit ne correspond pas à ce que vous pouviez en attendre et que le problème n’est pas de votre fait. ACM ConsuWijzer explique que, dans ce cas, le vendeur doit proposer une solution gratuite au titre de la garantie légale. En tant que consommateur, vous pouvez également signaler à l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation un produit alimentaire potentiellement dangereux.