Pour choisir des amandes pour votre déjeuner en télétravail, tenez compte de la quantité de protéines apportée par la portion que vous consommez réellement et des ingrédients de la variété concernée. Dans le cadre d’une activité sportive, les amandes peuvent faire partie d’un repas équilibré, mais elles ne constituent pas à elles seules une solution de récupération garantie. Ne considérez donc pas l’allégation « riche en protéines » comme une caractéristique avérée du produit sans justification appropriée.
Si vous pratiquez la musculation ou un sport d’endurance, vous pouvez tenir compte de l’apport en protéines des amandes dans votre déjeuner. Le Voedingscentrum rappelle que l’alimentation dans son ensemble et les besoins liés à l’activité sportive sont déterminants. En général, les sportifs amateurs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques.
Si vous ajoutez des amandes à un yaourt ou à une salade et souhaitez vérifier la présence de sel, d’huile ou d’arômes ajoutés, consultez la liste des ingrédients de la variété choisie. Les étiquettes des produits examinés font état de différentes méthodes de préparation.
Si vous souhaitez répartir un paquet sur plusieurs déjeuners, comparez le poids net et les indications de portion, et vérifiez le système de fermeture. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un emballage bien fermé.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez des portions de même taille et tenez compte des autres sources de protéines de votre déjeuner. Le Voedingscentrum indique une valeur nutritionnelle générale de 5,4 g de protéines pour 25 g d’amandes non salées. | Si vous souhaitez connaître l’apport en protéines de votre déjeuner autour d’une séance de sport, examinez la portion et le reste du repas. Environ 37 % des consommateurs accordent surtout de l’importance à l’apport en protéines dans le cadre de ce choix. |
| Ingrédients et sel | Lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles de la variété exacte. Les Jumbo Ongezouten Amandelen contiennent également de l’huile de tournesol, tandis que les AH Terra ne contiennent que des amandes. | Si vous recherchez une composition simple, sans sel ajouté, vérifiez quels ingrédients accompagnent les amandes dans le paquet. Environ 27 % des consommateurs privilégient avant tout la composition dans le cadre de ce choix. |
| Portions et conservation | Vérifiez le poids net, les éventuelles indications de portion et la possibilité de refermer le paquet. Conservez les fruits à coque entamés au sec et dans un emballage bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. | Si vous souhaitez répartir un sachet sur plusieurs déjeuners à la maison, les portions et une bonne conservation sont des aspects pratiques importants. Environ 18 % des consommateurs privilégient surtout la praticité des portions dans le cadre de ce choix. |
| Prix du paquet | Comparez le prix au kilo actuel de variétés similaires et tenez compte du poids net de chaque paquet. | Si vous achetez régulièrement des amandes pour vos déjeuners, comparez les paquets sur une base équivalente. Environ 18 % des consommateurs privilégient avant tout le budget des courses dans le cadre de ce choix. |
Une portion d’amandes contribue à l’apport en protéines de votre déjeuner, mais l’alimentation sportive dépend de l’ensemble de votre régime alimentaire.
Tenez compte des autres éléments de votre repas. Vous pouvez, par exemple, associer les amandes à du fromage blanc, du tofu ou des haricots, selon votre déjeuner.
Le fabricant décrit les Duyvis Oven roasted comme grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse, mais l’étiquette néerlandaise mentionne aussi du sel dans le mélange d’assaisonnement salé.
Vérifiez séparément les ingrédients et la teneur en sel, sans vous limiter à la description du mode de préparation.
Les AH Terra Ongebrande amandelen sont des amandes non grillées, à ajouter par exemple à un yaourt ou à une salade.
Les Jumbo Ongezouten Amandelen sont des amandes grillées.
Les PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten sont une variété de marque distributeur, non grillée.
Les Duyvis Oven roasted sont des amandes relevées d’un assaisonnement salé.
La page produit néerlandaise mentionne des amandes non salées.
ALDI décrit les amandes non grillées Trader Joe's comme une variété non transformée, dans un emballage refermable.
Cette sélection comprend des amandes pour un déjeuner en télétravail, notamment des variétés non salées et nature.
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Une option à ajouter à un yaourt, des céréales ou une salade.
Les informations produit de Joybuy indiquent 21,5 g de protéines et 0,028 g de sel pour 100 g. Les amandes décortiquées sont le seul ingrédient.
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Convient si vous recherchez des amandes crues et non salées pour votre déjeuner.
Les informations produit de Joybuy indiquent 24 g de protéines et 0,03 g de sel pour 100 g ; la liste des ingrédients mentionne des amandes.
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Le grand format peut convenir si vous souhaitez utiliser des amandes pour plusieurs déjeuners.
Les informations produit de Joybuy indiquent 100 % d’amandes, 21 g de protéines et 0,00 g de sel pour 100 g.
Selon le Voedingscentrum, les sportifs amateurs n’ont généralement pas besoin de boissons protéinées ni de barres spécifiques. Pour une pratique intensive de la musculation ou d’un sport d’endurance, les besoins en protéines peuvent être plus élevés. Commencez par examiner votre alimentation dans son ensemble et considérez les amandes comme un élément de votre repas.
Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g d’amandes non salées apporte 5,4 g de protéines. Il s’agit d’une valeur nutritionnelle générale ; les informations figurant sur un emballage précis peuvent être différentes.
Conservez les amandes au sec et dans un emballage bien fermé. Le Voedingscentrum recommande une température fraîche de 10 à 15 °C. Suivez également les instructions figurant sur l’emballage.
Si vous avez reçu un diagnostic d’allergie aux amandes, celles-ci ne sont pas un choix adapté. Vérifiez également les avertissements figurant sur l’emballage et suivez les recommandations d’éviction correspondant à votre allergie.
Oui. La NVWA indique que de nouvelles règles s’appliquent depuis le 1er janvier 2026 concernant les modalités et les cas dans lesquels les entreprises agroalimentaires doivent signaler sur l’étiquette un risque de contamination croisée par des allergènes. La présence d’un tel avertissement ne garantit pas, à elle seule, qu’un produit convient à toutes les personnes allergiques.
