Choisissez des amandes uniquement si votre enfant les tolère et si le règlement de l’école les autorise. En cas d’allergie aux amandes ou si l’école applique une règle interdisant les fruits à coque, n’en mettez pas dans son déjeuner. Albert Heijn indique que les AH Amandelen ongebrand 450 g sont sans gluten et sans lactose, mais cela ne signifie pas qu’ils sont sans amandes. Vérifiez les informations figurant sur l’emballage actuel, les avertissements concernant d’autres fruits à coque et les arachides, ainsi que la capacité de votre enfant à manger sans risque la forme choisie.
Vous souhaitez savoir si les amandes conviennent au régime alimentaire de votre enfant et aux règles de la classe. Le Voedingscentrum classe les amandes parmi les allergènes : vérifiez donc d’abord si elles sont autorisées.
Votre enfant peut manger des amandes, mais vous recherchez des informations sur une restriction alimentaire précise. Vérifiez la mention correspondant exactement à la substance que vous souhaitez éviter : « non salé » ou « nature » ne suffit pas, à lui seul, à vous renseigner sur ce point.
Vous comparez notamment la composition et l’emballage, tout en tenant compte de la façon dont votre enfant mange. Le Voedingscentrum met en garde contre les risques d’étouffement avec les fruits à coque entiers. Respectez également les avertissements et les consignes de conservation indiqués sur l’emballage.
Commencez par vérifier si les amandes conviennent au régime alimentaire de votre enfant et sont autorisées par l’école. Vous pourrez ensuite comparer les mentions propres au produit, sa composition, sa forme et son emballage.
Choisissez cette option : si votre enfant tolère les amandes, que l’école les autorise et que vous recherchez précisément l’une de ces mentions.
À vérifier : cette mention concerne une caractéristique précise et ne signifie pas que le produit est exempt de fruits à coque ou d’autres allergènes.
Choisissez cette option : si les amandes sont autorisées et qu’une variété non salée à la composition simple vous convient.
À vérifier : « non salé » ne signifie pas automatiquement « sans gluten », « sans lactose » ou sans avertissement concernant d’autres fruits à coque et les arachides.
Choisissez cette option : si vous recherchez une saveur salée et que les ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes conviennent au régime alimentaire de votre enfant.
À vérifier : un mélange d’assaisonnement peut contenir du sel et d’autres ingrédients. Évaluez cette variété séparément d’un produit non salé.
Choisissez cette option : si votre enfant doit éviter les amandes ou si le règlement de l’école interdit les fruits à coque.
À vérifier : choisissez une autre collation uniquement si elle convient au régime alimentaire de votre enfant et aux règles fixées avec l’école.
| Critère | Que vérifier ? | Qui est particulièrement concerné ? |
|---|---|---|
| Allergies et règles scolaires | Vérifiez si les amandes conviennent au régime alimentaire de votre enfant, ainsi que les règles de l’école et de la classe. | Je veux d’abord savoir si les amandes sont compatibles avec les allergies et le règlement scolaire. Environ 29 % des consommateurs placent ce critère au premier rang de leurs priorités. |
| Mention spécifique « sans » | Vérifiez la variété exacte et la mention actuelle correspondant à la substance que vous souhaitez éviter. | Si mon enfant peut manger des amandes, les informations sur le gluten ou le lactose peuvent être décisives. Environ 24 % des consommateurs donnent la priorité à une mention alimentaire précise de ce type. |
| Forme et sécurité alimentaire | Vérifiez la forme du produit et les avertissements sur l’emballage, en tenant compte de la façon dont votre enfant mange. | Je veux choisir une forme adaptée à la façon dont mon enfant peut mâcher et manger. Environ 18 % des consommateurs privilégient la sécurité alimentaire. |
| Composition | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez si du sel, de l’huile ou un mélange d’assaisonnement a été ajouté. | Si les amandes conviennent, je peux préférer une composition simple et non salée. Environ 17 % des consommateurs commencent par examiner la composition. |
| Portionnement et conservation | Comparez le contenu et suivez les consignes de conservation après ouverture. | Je veux savoir quelle quantité je dois répartir moi-même et comment conserver le reste. Environ 12 % des consommateurs accordent le plus d’importance à ces aspects pratiques. |
Un produit présenté comme étant sans gluten ou sans lactose peut tout de même contenir des amandes et porter des avertissements concernant d’autres fruits à coque ou les arachides.
Évaluez séparément la mention spécifique et les informations sur les allergènes. Le Voedingscentrum classe les amandes parmi les allergènes.
Selon les informations produit d’Albert Heijn, la variété salée Duyvis Oven roasted contient un mélange d’assaisonnement avec du sel. Ce n’est pas la même chose qu’une variété non salée.
Comparez les ingrédients de la variété exacte et ne vous fiez pas uniquement à la description du mode de préparation.
La quantité indiquée sur l’emballage ne permet pas de déterminer automatiquement quelle portion ou quelle forme convient à chaque enfant. Le Voedingscentrum met en garde contre les risques d’étouffement avec les fruits à coque entiers.
Adaptez la forme du produit et les conditions de consommation à votre enfant, et respectez les avertissements figurant sur l’emballage.
La mention « sans gluten » ou « sans lactose » ne change rien au fait que le produit contient des amandes. De plus, les règles varient d’une école à l’autre.
Vérifiez le règlement de l’école de votre enfant avant d’acheter des amandes pour son déjeuner.
La page produit des AH Amandelen ongebrand 450 g indique que cette variété précise est sans gluten et sans lactose.
Les PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten 200 g constituent une option si vous recherchez une composition simple et non salée.
Les Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g sont proposées dans un format plus petit que les emballages AH et PLUS mentionnés ici.
Duyvis propose différentes variétés, non salées ou grillées et savoureuses. Vérifiez la variété exacte.
La page produit ALDI mentionnée présente les TRADER JOE'S Ongebrande amandelen 200 g.
La désignation « Amandelen ongezouten » indique qu’il s’agit d’une variété non salée.
Ces produits sont des amandes à envisager uniquement si elles conviennent au régime alimentaire de votre enfant et sont autorisées à l’école. Comparez le nom exact du produit, le poids et les informations figurant sur l’emballage actuel. Les amandes ne sont pas une option sans fruits à coque.
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Une option si les amandes sont autorisées et que vous recherchez des amandes entières.
La description du produit indique qu’il contient 100 % d’amandes entières, prêtes à consommer. Les fruits à coque entiers présentent un risque d’étouffement ; le Voedingscentrum met en garde à ce sujet.
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Une option si les amandes sont autorisées et que vous recherchez une variété crue et non salée.
Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes crues et non salées. Le produit contient des amandes : il ne convient donc pas à un régime sans fruits à coque. Vérifiez les informations actuelles sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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Un grand format à envisager si les amandes sont compatibles avec le régime alimentaire de votre enfant et autorisées par l’école.
La description du produit indique que les amandes en sont le seul ingrédient et qu’elles peuvent être consommées en collation ou utilisées en cuisine et en pâtisserie. Après ouverture, suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage.
Non. Le lactose est le sucre du lait, tandis que l’allergie au lait de vache concerne les protéines du lait. Le HagaZiekenhuis précise, par exemple, qu’un fromage à pâte dure sans lactose peut tout de même contenir des protéines de lait de vache. En cas d’allergie au lait, vérifiez les ingrédients et les informations pertinentes sur les allergènes : ne vous fiez pas uniquement à la mention « sans lactose ».
La mention « sans gluten » concerne le gluten, et non les autres allergènes. La Commission européenne précise que le règlement (UE) 828/2014 encadre des mentions telles que « sans gluten » et « très faible teneur en gluten ». Cette mention ne signifie donc pas que le produit est exempt d’amandes, d’arachides ou de protéines de lait.
Vérifiez les règles de l’école et de la classe de votre enfant : le règlement d’une école ne constitue pas automatiquement une règle nationale. OBS De Venen, par exemple, publie une règle interdisant la consommation d’arachides et de fruits à coque dans son établissement. En cas de doute, renseignez-vous sur les règles applicables aux déjeuners et aux goûters d’anniversaire.
Évitez que des traces d’un allergène que votre enfant doit éviter ne se retrouvent dans son déjeuner par l’intermédiaire des couverts, des garnitures ou des restes alimentaires. VieCuri cite l’exemple d’un couteau portant des traces de beurre de cacahuète utilisé ensuite dans la margarine. Convenez de mesures pratiques avec l’école si les repas y sont préparés ou partagés.
Suivez les consignes de conservation et de fermeture figurant sur l’emballage de la variété concernée. Pour les AH Amandelen ongebrand, Albert Heijn recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation. PLUS recommande une conservation dans un endroit sec et sombre. Si vous choisissez un grand format, pensez également à la manière dont vous conserverez le reste.
