À qui s’adresse ce guide de choix ?

Vous évitez un allergène en particulier

Les informations précises sur les allergènes comptent davantage pour vous qu’une mention générale comme « sans ». Les amandes sont elles-mêmes un allergène. En cas d’autres allergies, vérifiez les ingrédients et les avertissements de la référence exacte. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise les informations sur les allergènes qui doivent figurer sur les produits préemballés.

Vous mangez sans gluten

Vous cherchez une collation compatible avec votre régime sans gluten. Les mentions « non salé » ou « non grillé » ne renseignent pas, à elles seules, sur la présence de gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de lire attentivement l’étiquette.

Vous voulez facilement contrôler les portions

Vous souhaitez emporter des amandes, choisir vous-même la quantité et pouvoir refermer l’emballage après utilisation. Pour cela, comparez le poids et le type d’emballage de la référence exacte. Le choix d’une variante non salée relève d’une préférence distincte et ne prouve pas qu’elle convient à un régime alimentaire particulier.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer l’ingrédient ou l’allergène que vous devez éviter. Si vous pouvez consommer des amandes, comparez ensuite le mode de préparation, l’emballage et la quantité qui vous conviendra pour votre déjeuner.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Éviter un allergène en particulier Consultez la liste des ingrédients et l’avertissement de précaution figurant sur l’emballage exact. Si le lait est concerné, faites la différence entre le lactose et les protéines de lait. Si je dois éviter un allergène en particulier, je veux vérifier les informations concernant précisément cette référence. Environ 36 % des consommateurs font de l’évitement d’un allergène leur priorité numéro un.
Manger sans gluten Lisez l’étiquette à jour et vérifiez que la référence exacte porte bien la mention « sans gluten ». Si je mange sans gluten, je ne veux pas me fier à des mentions comme « non grillé » ou « non salé ». Environ 29 % des consommateurs placent la compatibilité avec un régime sans gluten en tête de leurs priorités.
Transport et portions Comparez le poids en grammes, vérifiez si l’emballage est refermable et s’il contient des sachets individuels. Pour mon déjeuner, je veux pouvoir choisir la quantité à emporter et savoir quoi faire du reste. Environ 21 % des consommateurs privilégient avant tout la facilité de transport et le contrôle des portions.
Choisir une variante non salée Vérifiez la référence exacte et les informations sur le sel. Évaluez séparément les allergènes. Si je cherche des amandes non salées, je ne veux pas confondre cette préférence avec l’absence d’allergènes. Environ 14 % des consommateurs font du choix d’un produit non salé leur priorité d’achat numéro un.

Les erreurs fréquentes

  • Interpréter « sans » comme « sans aucun allergène »

    Les amandes sont elles-mêmes un allergène. Une mention « sans gluten » ou « sans lactose » ne signifie donc pas qu’un produit à base d’amandes convient si vous devez éviter les amandes.

    Commencez par déterminer l’ingrédient ou l’allergène précis que vous souhaitez éviter, puis vérifiez les informations figurant sur l’emballage de la référence exacte.

  • Prendre « non salé » ou « sans huile ni matière grasse ajoutée » pour une garantie de compatibilité alimentaire

    Ces mentions décrivent certaines caractéristiques du produit, mais ne vous indiquent pas si un allergène précis est présent ni si une référence est sans gluten.

    Vérifiez d’abord les ingrédients et les informations sur les allergènes. Comparez ensuite le mode de préparation et la teneur en sel.

  • Confondre un sachet refermable avec des portions individuelles pour le déjeuner

    Un emballage refermable peut être fermé après utilisation, mais cela ne signifie pas que son contenu est réparti en portions individuelles.

    Vérifiez le poids et la présence éventuelle de sachets individuels, puis déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter.

    Préparer vous-même les portions demande un peu plus d’organisation.

  • Se fier à une ancienne fiche produit pour confirmer la compatibilité avec un régime actuel

    Une liste PLUS de produits sans gluten de marque propre date de septembre 2023. Elle ne confirme pas qu’une référence précise d’amandes répond aujourd’hui à vos besoins alimentaires.

    Pour faire votre choix, consultez l’emballage actuel de la référence exacte. PLUS recommande de vérifier les informations sur l’emballage.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Duyvis propose différentes variantes d’amandes pour les collations et les repas.

  • Duyvis présente les Unsalted Almonds comme des amandes non salées. La marque décrit les Almonds Original comme grillées au four, sans huile ni matière grasse ajoutée, dans un emballage de 125 g.
  • Ces caractéristiques ne confirment pas qu’une référence est exempte d’un allergène en particulier.

Albert Heijn

Albert Heijn propose sa propre variante, AH Amandes non salées.

  • Une référence à envisager si vous cherchez des amandes non salées.
  • Albert Heijn recommande de lire l’emballage. Le nom du produit, à lui seul, ne confirme pas sa compatibilité avec un régime alimentaire particulier.

Jumbo

Jumbo propose des amandes non salées dans un emballage de 140 g.

  • Pour cette référence, Jumbo recommande une conservation dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
  • Le mode de préparation et les conseils de conservation ne permettent pas de savoir si la référence est exempte d’un allergène en particulier.

Lidl

Lidl propose une fiche produit pour des amandes non salées et une autre pour des amandes en emballage de 200 g.

  • Ces fiches produit vous donnent des éléments pour comparer les variantes et les emballages.
  • Les informations concernant l’emballage de 200 g ne doivent pas être attribuées à la variante non salée sans confirmation. « Non salé » ne signifie pas « sans allergènes ».

ALDI

ALDI propose des amandes non grillées de la marque de distributeur Trader Joe's dans un emballage de 200 g.

  • ALDI indique que les amandes ne sont pas traitées et qu’elles sont vendues dans un emballage refermable.
  • Un emballage refermable est pratique pour fermer le sachet après utilisation, mais cela ne signifie pas que les amandes sont emballées individuellement ni qu’elles sont sans allergènes.

PLUS

PLUS propose des amandes non grillées et non salées dans un sachet à fond plat de 200 g.

  • Le mode de préparation et le poids vous aident à distinguer les différentes références.
  • PLUS recommande de consulter l’emballage actuel. Le nom du produit ne confirme pas sa compatibilité avec un régime alimentaire particulier.

Les produits à base d’amandes chez Joybuy

Ces produits Joybuy sont des variantes d’amandes destinées aux personnes qui peuvent en consommer et qui cherchent une option à emporter ou à portionner elles-mêmes. Les informations produit ne confirment pas qu’une référence est sans gluten, sans lactose ou exempte d’un autre allergène en particulier. Pour le vérifier, consultez toujours l’étiquette actuelle de l’emballage exact.

Amandes crues non salées g’woon 200 g

Amandes crues non salées g’woon 200 g

Cette variante crue et non salée peut vous convenir si vous pouvez consommer des amandes et souhaitez choisir vous-même la quantité à emporter pour votre déjeuner.

Les informations produit recommandent de conserver le produit dans un endroit frais et sec, et de bien refermer l’emballage après ouverture.

Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez éviter les amandes. Vérifiez les autres ingrédients et avertissements sur l’emballage actuel.

Joybuy
Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Les informations produit indiquent que ces amandes sont prêtes à être consommées, ce qui peut convenir si vous cherchez une collation à emporter.

La description mentionne des amandes à 100 % et un emballage refermable de 160 g.

Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez éviter les amandes. Vérifiez les autres ingrédients et avertissements sur l’emballage actuel.

Joybuy
Amandes naturelles Anatolia Badem 500 g

Amandes naturelles Anatolia Badem 500 g

L’emballage de 500 g peut vous convenir si vous souhaitez préparer vous-même vos portions et pouvez consommer des amandes.

Les informations produit précisent qu’il n’y a pas de sel ajouté et suggèrent de les déguster en collation ou de les utiliser dans vos plats.

Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez éviter les amandes. Vérifiez les autres ingrédients et avertissements sur l’emballage actuel.

Joybuy
Amandes grillées salées g’woon 150 g

Amandes grillées salées g’woon 150 g

Cette variante grillée peut vous convenir si vous pouvez consommer des amandes et cherchez une collation salée à emporter.

Les informations produit mentionnent de l’huile de tournesol, du sel et un emballage refermable de 150 g.

Contient des amandes et peut contenir des traces d’arachides et d’autres fruits à coque. Vérifiez l’emballage actuel si vous devez éviter ces ingrédients.

Joybuy
Amandes grillées salées Anatolia 500 g

Amandes grillées salées Anatolia 500 g

L’emballage de 500 g peut vous convenir si vous souhaitez préparer vous-même vos portions et cherchez une variante grillée et salée.

Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez éviter les amandes. La description du produit indique qu’il ne convient pas aux bébés en raison du risque d’étouffement. Vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage actuel.

Joybuy

Questions fréquentes

Un produit sans lactose convient-il en cas d’allergie aux protéines de lait de vache ?

Non. L’intolérance au lactose concerne le sucre du lait, tandis que l’allergie au lait de vache concerne les protéines du lait. Si vous devez éviter le lait en tant qu’allergène, vérifiez les informations sur les allergènes et ne considérez pas la mention « sans lactose » comme une garantie de remplacement.

Quelles informations sur les allergènes doivent figurer sur les étiquettes aux Pays-Bas ?

Les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes, et les ingrédients allergènes doivent être clairement mis en évidence dans la liste des ingrédients. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que de nouvelles règles néerlandaises concernant les avertissements sur les contaminations croisées s’appliquent depuis le 1er janvier 2026. Vérifiez les informations figurant sur l’emballage actuel.

Un fabricant peut-il indiquer librement « sans gluten » sur un emballage ?

Non. Les mentions « sans gluten » et « à très faible teneur en gluten » sont soumises à des conditions fixées par le règlement d’exécution (UE) n° 828/2014, comme l’indique la Commission européenne. Une mention « sans gluten » ne signifie pas que le produit est exempt d’autres allergènes.

Comment conserver des amandes pour un prochain déjeuner à emporter ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage de la référence que vous avez choisie. Pour les amandes non salées de 140 g examinées, Jumbo recommande de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. ALDI indique que ses amandes non grillées sont vendues dans un emballage refermable.

Que faire si les informations produit en ligne diffèrent de celles de l’emballage ?

Avant de consommer le produit, fiez-vous à l’emballage actuel de la référence exacte. Pour toute question sur les informations relatives à leurs produits, Albert Heijn et PLUS vous invitent à contacter leur service client ou leur service consommateurs.