Pour un déjeuner rapide au bureau, une petite portion d’amandes nature préalablement mesurée n’est pas la même chose que des amandes contenant moins de matières grasses pour 100 g. Commencez donc par déterminer ce que vous souhaitez réduire. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g d’amandes non salées contient 14 g de matières grasses. Duyvis précise que ses Almonds Original sont grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse, mais cela ne prouve pas que leur teneur totale en matières grasses soit plus faible.
Vous souhaitez consommer moins de matières grasses pour une même quantité d’amandes et vérifiez donc les valeurs nutritionnelles de la variété exacte. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g d’amandes non salées contient 14 g de matières grasses.
Vous emportez des amandes nature pour votre déjeuner au bureau et souhaitez décider à l’avance de la quantité que vous allez manger. Mesurer votre portion modifie la quantité consommée, mais pas la composition des amandes.
Vous cherchez des amandes faciles à emporter, sans préparation, et prêtez attention à l’ouverture, à la fermeture et aux consignes de conservation. ALDI indique que le sachet de Trader Joe’s Ongebrande amandelen est refermable.
Choisissez cette option : si votre priorité est de réduire la teneur totale en matières grasses pour une même quantité, comparez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte.
À noter : pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil autorisé pour l’allégation « pauvre en matières grasses ». Cela n’a rien à voir avec une portion plus petite.
Choisissez cette option : si vous souhaitez emporter des amandes nature et décider vous-même de la quantité consommée.
À noter : le Voedingscentrum indique qu’une poignée d’amandes non salées correspond à 25 g ; une portion plus petite ne modifie pas la teneur en matières grasses pour 100 g.
Choisissez cette option : si vous cherchez des amandes grillées préparées sans ajout d’huile ni de matière grasse, selon le fabricant, les Duyvis Almonds Original correspondent à vos préférences.
À noter : la description du mode de préparation de Duyvis ne prouve pas que la teneur totale en matières grasses pour 100 g ait été réduite.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Teneur totale en matières grasses | Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g de la variété exacte et vérifiez sur quoi repose toute allégation comparative. | Si je veux réduire la teneur totale en matières grasses pour une même quantité, je ne m’arrête pas aux mentions « non salé » ou « sans matière grasse ajoutée ». Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à la composition. |
| Quantité consommée | Mesurez votre portion à l’avance et distinguez les valeurs nutritionnelles pour 100 g de celles de votre portion. | Si je veux contrôler la quantité de ma collation au bureau, j’emporte une portion mesurée plutôt que de manger directement dans le sachet. Environ 33 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| Transport et conservation | Vérifiez si l’emballage est refermable et respectez les consignes de conservation de la variété exacte. | Si je veux pouvoir me servir rapidement et garder le reste pour plus tard, je vérifie que le sachet peut être refermé et je suis les consignes indiquées sur l’emballage. Environ 25 % des consommateurs privilégient la praticité. |
La description du mode de préparation n’indique pas la teneur totale en matières grasses du produit fini. Duyvis précise que ses Almonds Original sont grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse ; cela ne prouve pas une réduction de la teneur en matières grasses pour 100 g.
Vérifiez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte et évaluez toute allégation comparative en fonction d’une référence pertinente.
La mention « non salé » indique la teneur en sel, mais ne permet pas de conclure à une teneur totale en matières grasses plus faible. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g d’amandes non salées contient 14 g de matières grasses.
Considérez le sel et la teneur totale en matières grasses comme deux critères distincts sur les informations produit.
Un sachet de 125 g ou de 200 g contient plus que la poignée de 25 g prise comme référence par le Voedingscentrum.
Mesurez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter ; cela ne change pas la composition des amandes.
Duyvis présente ses Almonds Original comme des amandes grillées au four sans ajout d’huile ni de matière grasse. La marque propose également les Unsalted Almonds, une variété non salée.
Albert Heijn propose notamment les AH Amandelen ongezouten et les AH Geblancheerde amandelen ongezouten, deux variétés distinctes.
Jumbo Ongezouten Amandelen est une variété non salée vendue en paquet de 140 g.
Lidl propose les amandes espagnoles Alesto en paquet de 200 g, en plusieurs variétés.
ALDI décrit les amandes non grillées Trader Joe’s Ongebrande amandelen, vendues en paquet de 200 g, comme non transformées et conditionnées dans un sachet refermable.
PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten est vendu en sachet à fond plat de 200 g. Il s’agit d’amandes non grillées et non salées.
Cette sélection comprend des amandes nature à consommer, notamment des variétés crues, non salées et grillées. Si vous cherchez à réduire votre consommation de matières grasses pour une même quantité, vérifiez les valeurs nutritionnelles indiquées : le mode de préparation ou la taille de la portion ne prouvent pas une teneur plus faible en matières grasses pour 100 g.
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Les informations produit indiquent que ces amandes sont prêtes à consommer : une collation sans préparation.
Poids net : 160 g. Matières grasses : 53,8 g pour 100 g, selon les informations produit de Joybuy.
Contient des amandes (fruits à coque) ; vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
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Les informations produit présentent ces amandes crues comme une collation. La variété non salée ne change rien à la distinction entre teneur en sel et teneur totale en matières grasses.
Poids net : 200 g. Matières grasses : 50 g pour 100 g, selon les informations produit de Joybuy.
Contient des amandes (fruits à coque). Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel.
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Les informations produit présentent ces amandes grillées comme une collation ; cette variété est salée.
Poids net : 500 g. Matières grasses : 54 g pour 100 g, selon les informations produit de Joybuy.
Contient des amandes (fruits à coque). Les informations produit signalent un risque d’étouffement chez les jeunes enfants.
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Les informations produit indiquent que ces amandes sont prêtes à consommer : vous pouvez les emporter sans préparation.
Poids net : 500 g. Matières grasses : 50 g pour 100 g, selon les informations produit de Joybuy.
Contient des amandes (fruits à coque) ; respectez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage.
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Les informations produit présentent ces amandes grillées comme une collation et indiquent que le sachet est refermable.
Poids net : 150 g. Matières grasses : 53 g pour 100 g, selon les informations produit de Joybuy.
Contient des amandes et peut contenir des traces d’arachides et d’autres fruits à coque. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil autorisé pour l’allégation « pauvre en matières grasses ». Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g d’amandes non salées contient 14 g de matières grasses ; cette valeur générale ne suffit pas à justifier une allégation pour une variété de marque précise.
Non, ces mentions répondent à des questions différentes. « Sans matière grasse ajoutée » concerne la préparation ; pour évaluer une allégation de réduction des matières grasses, examinez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte et la base de comparaison pertinente. Duyvis indique que ses Almonds Original sont grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse, mais cela ne prouve pas que leur teneur totale en matières grasses pour 100 g ait été réduite.
Consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et déterminez également la quantité d’amandes que vous emportez réellement. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g d’amandes non salées contient 14 g de matières grasses ; une portion plus petite ne modifie pas les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage de la variété que vous avez choisie. Pour ses Ongezouten Amandelen de 140 g, Jumbo recommande une conservation dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. ALDI indique que le sachet des amandes non grillées Trader Joe’s Ongebrande amandelen est refermable, ce qui facilite sa fermeture après ouverture.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Le Voedingscentrum cite les fruits à coque parmi les allergènes qui doivent être mentionnés. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que de nouvelles règles néerlandaises concernant les avertissements relatifs à la présence involontaire d’allergènes, par exemple à la suite d’une contamination croisée, s’appliquent à compter du 1er janvier 2026.
