À qui s’adresse cette comparaison ?

Les personnes qui achètent leur déjeuner et doivent éviter certains allergènes

Si vous évitez un allergène en particulier, les ingrédients et les avertissements concernant la collation comme le sandwich sont importants. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) rappelle que les consommateurs doivent disposer des informations sur les allergènes avant l’achat.

Les personnes attentives au gluten ou au lactose

Si vous pouvez manger des amandes, mais recherchez une mention liée à un régime alimentaire particulier, distinguez bien les mentions « sans gluten » et « sans lactose », et vérifiez aussi les autres informations sur les allergènes. Albert Heijn indique ces deux caractéristiques pour les amandes AH non salées de 190 g examinées.

Les personnes qui veulent faire un choix simple à emporter

Si vous recherchez avant tout une composition facile à comprendre, comparez les ingrédients de la variante exacte : certains produits examinés ne mentionnent que des amandes, tandis que d’autres contiennent aussi de l’huile ou des épices. Le type d’emballage et les consignes de conservation peuvent également compter si vous prévoyez de consommer la collation en plusieurs fois.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer les ingrédients ou les allergènes que vous devez éviter. Comparez ensuite la mention liée à votre régime et la composition de la variante exacte, puis vérifiez l’emballage et les conditions de conservation.

Critère Points à vérifier à l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Éviter le bon allergène Lisez la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage exact. Demandez au vendeur de sandwichs les informations sur les allergènes concernant le sandwich. Si je dois éviter les amandes, je ne choisis pas de collation à base d’amandes et je vérifie séparément la composition de mon déjeuner. Les consommateurs qui donnent la priorité à l’éviction des allergènes représentent environ 42 % des consommateurs de cette répartition des achats.
Une mention adaptée concernant le gluten ou le lactose Vérifiez que la variante exacte porte la mention souhaitée. Albert Heijn indique « sans gluten » et « sans lactose » pour la variante AH examinée ; la mention « sans lactose » ne garantit pas à elle seule que le produit convient en cas d’allergie aux protéines de lait. Si je peux manger des amandes, mais que je dois respecter une condition liée au gluten ou au lactose, je recherche la mention correspondante et vérifie le reste des informations. Les consommateurs pour qui une telle condition est prioritaire représentent environ 25 % des consommateurs de cette répartition des achats.
Une composition simple Comparez les ingrédients de la variante exacte : pour la variante examinée, PLUS indique uniquement des amandes, tandis que les variantes Jumbo et Duyvis examinées contiennent également de l’huile de tournesol. Si je recherche avant tout une liste d’ingrédients courte, je compare les ingrédients et ne me fie pas uniquement à des termes comme « non salé » ou « grillé ». Les consommateurs qui donnent la priorité à la composition représentent environ 17 % des consommateurs de cette répartition des achats.
Transport et conservation Vérifiez la quantité contenue dans l’emballage, s’il peut être refermé et les consignes de conservation à respecter. Pour les variantes examinées, PLUS et Jumbo indiquent de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Si je veux consommer la collation à plusieurs déjeuners, je regarde l’emballage et les conseils de conservation. Les consommateurs qui donnent la priorité au transport et à la conservation représentent environ 16 % des consommateurs de cette répartition des achats.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre une mention « sans » pour une garantie d’absence de tous les allergènes

    Une mention comme « sans gluten » ou « sans lactose » ne signifie pas que le produit est exempt de tous les allergènes. Les amandes restent un ingrédient des collations à base d’amandes ; AH signale également la présence éventuelle d’arachides et d’autres fruits à coque.

    Déterminez d’abord quel allergène vous devez éviter, puis vérifiez les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage exact. Ne choisissez pas d’amandes si vous devez les éviter.

  • Confondre « non salé » et « sans autres ingrédients »

    Les variantes non salées Jumbo et Duyvis examinées contiennent de l’huile de tournesol, tandis que les variantes AH et PLUS examinées ne mentionnent que des amandes comme ingrédient.

    Comparez la liste des ingrédients de la variante exacte : le nom du produit ne permet pas à lui seul de savoir si de l’huile ou d’autres ingrédients ont été ajoutés.

  • Considérer qu’une collation adaptée garantit que tout le déjeuner convient

    Les informations sur les allergènes des amandes emballées ne s’appliquent pas automatiquement à un sandwich préparé séparément. Selon la NVWA, les informations sur les allergènes des produits non emballés doivent également être disponibles avant l’achat.

    Vérifiez séparément la collation et le sandwich. Demandez au vendeur de sandwichs les informations sur les allergènes concernant le sandwich, sa garniture et les éventuels ingrédients de décoration.

  • Considérer les variantes grillées comme des choix alimentaires équivalents

    Un nom de produit ou un mode de préparation similaire ne signifie pas que les ingrédients et les avertissements sont identiques. Selon le fabricant, Duyvis Almonds Original contient des ingrédients aromatiques et peut contenir du blé, des arachides et d’autres fruits à coque.

    Comparez le nom complet et les ingrédients de la variante exacte. Ne choisissez pas cette variante Duyvis comme produit sans gluten sans vérifier les informations applicables au produit.

Les marques à comparer

Albert Heijn

Les amandes AH non salées de 190 g examinées peuvent vous intéresser si vous recherchez une variante portant une mention explicite concernant le gluten ou le lactose.

  • Albert Heijn indique que le produit est sans gluten, sans lactose et végan ; les amandes sont mentionnées comme ingrédient.
  • Les informations mentionnent également la présence d’amandes et la présence éventuelle d’arachides et d’autres fruits à coque. Ces caractéristiques concernent la variante examinée et ne s’appliquent pas automatiquement aux autres amandes AH.

PLUS

La variante PLUS Amandes non grillées et non salées de 200 g examinée ne mentionne que des amandes comme ingrédient.

  • PLUS fournit les ingrédients, les informations sur les allergènes et les consignes de conservation pour cette variante.
  • Les informations sur les allergènes signalent la présence éventuelle d’arachides et d’autres fruits à coque. Une liste d’ingrédients courte ne garantit pas l’absence de contamination croisée.

Jumbo

Les amandes non salées Jumbo de 140 g examinées montrent qu’une variante non salée peut également contenir de l’huile.

  • Le magasin indique 99 % d’amandes et de l’huile de tournesol.
  • Les informations mentionnent les amandes et les fruits à coque, et signalent la présence éventuelle d’arachides. Ici, « non salé » ne signifie pas que la liste des ingrédients se compose uniquement d’amandes.

Duyvis

Les variantes Duyvis examinées illustrent la différence entre des amandes non salées avec de l’huile et une variante assaisonnée.

  • Selon le fabricant, Unsalted Almonds contient des amandes et de l’huile de tournesol. Almonds Original contient 97 % d’amandes, des ingrédients aromatiques et de la gomme arabique, toujours selon le fabricant.
  • Duyvis signale la présence possible d’arachides et d’autres fruits à coque ; selon le fabricant, Almonds Original peut également contenir du blé. La description du goût ou du croquant par le fabricant ne constitue pas un test indépendant.

Lidl

Lidl propose la variante Amandes non salées.

  • Le nom du produit confirme la désignation « non salé » de la variante.
  • Ne prenez pas cette désignation comme preuve que le produit est sans gluten, sans lactose ou exempt d’allergènes. Vérifiez les informations sur l’emballage exact.

ALDI

Les amandes non grillées Trader Joe’s vendues chez ALDI et examinées peuvent vous intéresser si l’emballage et la conservation comptent dans votre choix.

  • Pour la variante de 200 g, ALDI indique des amandes non traitées et un emballage refermable.
  • Un emballage refermable ne garantit pas l’absence d’allergènes ou de contamination croisée. Vérifiez les informations sur le produit au regard de vos restrictions alimentaires.

Les produits à base d’amandes chez Joybuy

Ces produits Joybuy sont des variantes à base d’amandes destinées aux consommateurs qui peuvent en manger et recherchent une collation pour accompagner un déjeuner à emporter. Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact au regard de vos restrictions alimentaires.

g’woon Almonds Raw & Unsalted - 200g

g’woon Almonds Raw & Unsalted - 200g

Une option pour les personnes qui peuvent manger des amandes et recherchent une variante non salée.

La description du produit indique que les amandes sont l’ingrédient et recommande de bien refermer l’emballage après ouverture.

Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez les éviter.

Voir sur Joybuy
Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Une option pour les personnes qui peuvent manger des amandes et recherchent une collation prête à consommer.

La description du produit indique 100 % de graines d’amande et un poids net de 160 g.

Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez les éviter.

Voir sur Joybuy
Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr

Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr

Une option pour les personnes qui peuvent manger des amandes et recherchent une collation à base d’amandes.

La description du produit indique que les amandes sont l’ingrédient et précise un poids net de 500 g.

Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez les éviter.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Le vendeur de sandwichs doit-il fournir des informations sur les allergènes avant l’achat ?

Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des produits non emballés doivent être disponibles avant l’achat. Elles peuvent être fournies par écrit ou oralement ; dans ce dernier cas, il doit être indiqué clairement que vous pouvez les demander. Renseignez-vous sur le sandwich exact, sa garniture et les éventuels ingrédients de décoration.

L’absence d’avertissement sur la contamination croisée garantit-elle qu’il n’y en a pas ?

Non. Ne considérez pas l’absence d’avertissement comme une garantie absolue d’absence. Selon la NVWA, les règles néerlandaises en vigueur depuis le 1er janvier 2026 prévoient que les avertissements reposent sur une analyse des risques et des valeurs de référence. La NVWA mentionne notamment les formulations « Peut contenir X » et « Ne convient pas aux personnes allergiques à X ».

Que signifie la mention « sans gluten » sur des amandes ?

La mention « sans gluten » concerne le gluten et ne signifie pas que le produit est exempt de tous les allergènes. Le règlement d’exécution (UE) n° 828/2014 définit les conditions applicables aux informations concernant l’absence ou la réduction de gluten. La Commission européenne confirme que ce règlement s’applique depuis le 20 juillet 2016 et qu’il a remplacé le règlement (CE) n° 41/2009.

Comment conserver des amandes si vous utilisez un paquet pour plusieurs déjeuners ?

Suivez les consignes de conservation figurant sur votre emballage. Pour les variantes PLUS et Jumbo examinées, il est indiqué de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Pour la variante non grillée examinée, ALDI mentionne un emballage refermable.

Que faire si les informations alimentaires sur l’emballage diffèrent de celles de la boutique en ligne ?

Lisez l’emballage avant de consommer le produit et, en cas d’informations contradictoires ou peu claires, contactez le service consommateurs. Albert Heijn et PLUS recommandent de lire l’emballage, car les informations sur les produits peuvent évoluer.