Si vous pouvez consommer des amandes et souhaitez limiter votre apport calorique, le plus important est de peser votre portion : le Voedingscentrum indique 158 kcal pour 25 grammes d’amandes non salées. Non salé ne signifie donc pas peu calorique. Pensez également à vérifier la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné. En cas d’allergie avérée aux amandes, n’en consommez pas.
Avant de comparer le goût ou les calories, vérifiez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions de contamination croisée. L’amande fait partie des allergènes de type fruits à coque ; en cas d’allergie avérée aux amandes, les produits qui en contiennent ne conviennent pas. Le Voedingscentrum classe les amandes parmi les allergènes de type fruits à coque.
Si vous pouvez consommer des amandes et souhaitez maîtriser l’apport énergétique de votre en-cas, pesez votre portion. Le Voedingscentrum indique 158 kcal pour 25 grammes d’amandes non salées. Le fait qu’elles ne soient pas salées ne donne, à lui seul, aucune indication sur leur teneur en calories.
Une variété non grillée ou non salée peut correspondre à votre préférence pour une composition simple. Vérifiez la liste des ingrédients et les consignes de conservation du produit concerné : le nom d’une marque ou d’un supermarché ne garantit pas l’absence de risque allergique.
Vérifiez d’abord que le produit est compatible avec vos allergies. Déterminez ensuite la taille de votre portion et comparez la variété et l’emballage selon les critères qui comptent pour vous.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergènes | Consultez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mentions de contamination croisée sur l’emballage à jour. | Si je dois tenir compte d’une allergie alimentaire, je vérifie d’abord que les ingrédients et les avertissements sont compatibles avec ma situation ; environ 34 % des consommateurs font du contrôle des allergènes leur priorité. |
| Apport énergétique par portion | Pesez votre portion et faites le calcul à partir des valeurs nutritionnelles de l’emballage concerné : kcal pour 100 grammes × poids de la portion en grammes ÷ 100. | Si je peux consommer des amandes, mais souhaite peser mon en-cas, je regarde l’apport énergétique de la quantité que je mange ; environ 33 % des consommateurs privilégient les calories par portion. |
| Composition et goût | Vérifiez les ingrédients, le sel ajouté et les éventuels arômes. « Non grillé », « non salé » et « assaisonné » désignent des caractéristiques différentes. | Si je cherche une variété simple, je veux savoir quels ingrédients s’ajoutent aux amandes ; environ 20 % des consommateurs font de la composition leur premier critère d’achat. |
| Emballage et utilisation | Comparez les formats et le prix actuel à poids égal ; suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. | Si je souhaite utiliser le paquet en plusieurs fois, je vérifie son format, la possibilité de le refermer et les conditions de conservation ; environ 13 % des consommateurs privilégient la praticité et le prix. |
L’amande est elle-même un allergène de type fruit à coque. Réduire la portion ne rend pas un produit compatible avec une allergie avérée aux amandes.
Vérifiez d’abord les limites liées à votre allergie, puis la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes du produit concerné. En cas d’allergie avérée aux amandes, n’en consommez pas.
Le Voedingscentrum indique 158 kcal pour 25 grammes d’amandes non salées. La quantité consommée détermine l’apport énergétique ; « non salé » ne signifie pas « moins calorique ».
Pesez votre portion et utilisez le tableau des valeurs nutritionnelles de votre emballage pour faire le calcul.
Joybuy décrit une variété Duyvis grillée au four comme grillée à sec, sans matière grasse ajoutée. Cette description du vendeur ne signifie pas que les amandes n’apportent pas d’énergie.
Évaluez séparément le mode de préparation, l’apport énergétique, la teneur en sel et les allergènes.
Un paquet de 200 grammes ne correspond pas à une portion recommandée. Dans les informations nutritionnelles citées, le Voedingscentrum indique une portion de 25 grammes.
Si nécessaire, répartissez le contenu en portions pesées et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage.
Des amandes non salées sont référencées chez Albert Heijn, et une variété grillée au four est proposée sur Joybuy.
La page produit néerlandaise présente les amandes non salées AH Amandelen.
Jumbo propose des amandes non salées en paquet de 140 grammes.
Lidl dispose d’une page produit néerlandaise consacrée à des amandes non salées.
ALDI propose des amandes non grillées de Trader Joe's dans un emballage refermable, ainsi que des variétés grillées et aromatisées.
PLUS propose des amandes non grillées et non salées dans un sachet de 200 grammes.
Cette sélection comprend des amandes nature ainsi que des variétés grillées et salées. Ces produits ne conviennent pas en cas d’allergie avérée aux amandes. Pour les autres allergies, vérifiez les informations à jour sur le produit.
Aucune image disponible
Une option si vous pouvez consommer des amandes et recherchez des amandes nature pour composer un en-cas en portion contrôlée.
Le nom du produit indique 160 g. Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie avérée aux amandes. Vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes à jour sur l’emballage du produit.
Aucune image disponible
Une option si vous pouvez consommer des amandes et recherchez une variété grillée et salée.
Le nom du produit indique 500 g. Contient des amandes et du sel ; ne convient pas en cas d’allergie avérée aux amandes. Vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes à jour sur l’emballage du produit.
Aucune image disponible
Une option si vous pouvez consommer des amandes et recherchez une variété nature pour préparer des portions pesées.
Le nom du produit indique 500 g. Contient des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie avérée aux amandes. Vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes à jour sur l’emballage du produit.
Aucune image disponible
Une option si vous pouvez consommer des amandes et recherchez un en-cas grillé et salé.
Le nom du produit indique 150 g. Les informations produit mentionnent de l’huile de tournesol et du sel parmi les ingrédients, ainsi qu’un emballage refermable. Contient des amandes ; peut contenir des traces d’arachides et d’autres fruits à coque. Ne convient pas en cas d’allergie avérée aux amandes. En cas d’autres allergies, vérifiez l’emballage à jour.
Non, « non salé » ne signifie pas « peu calorique » : le Voedingscentrum indique 158 kcal pour 25 grammes d’amandes non salées. Pesez votre portion et utilisez le tableau des valeurs nutritionnelles de l’emballage concerné pour faire le calcul.
En cas d’allergie avérée aux amandes, n’en consommez pas. Si vous avez d’autres allergies, vérifiez la composition complète et les informations sur les risques de contamination croisée, en suivant les conseils de votre professionnel de santé.
Multipliez le nombre de kcal pour 100 grammes indiqué sur l’emballage par le poids de votre portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Vous obtiendrez ainsi une estimation basée sur les valeurs nutritionnelles de la variété exacte que vous consommez.
Selon la NVWA, depuis le 1er janvier 2026, des règles néerlandaises définissent comment et quand les entreprises du secteur alimentaire doivent avertir de la présence accidentelle d’allergènes dans les aliments. Un avertissement concernant une contamination croisée ne remplace pas la mention des allergènes utilisés comme ingrédients.
Ne consommez pas le produit avant d’avoir établi s’il est compatible avec votre allergie. Demandez des précisions au vendeur ou au fabricant et vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes. Ne vous fiez pas à la mention la plus rassurante lorsque deux indications se contredisent.
