Si vous souhaitez consommer moins de matières grasses, comparez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte et de la portion que vous mangez : « sans sel ajouté » ou « sans matière grasse ajoutée pour la cuisson » ne signifie pas « pauvre en matières grasses ». Les amandes AH, Jumbo, PLUS et Duyvis examinées contiennent entre 50 et 60 g de matières grasses pour 100 g. Selon la Commission européenne, pour qu’un aliment solide puisse porter l’allégation « pauvre en matières grasses », il doit en contenir au maximum 3 g pour 100 g. Si vous allaitez, ne choisissez pas uniquement en fonction d’une faible valeur énergétique : le Voedingscentrum rappelle que la production de lait demande un apport supplémentaire en énergie et en nutriments.
Vous voulez savoir quelle quantité de matières grasses et d’énergie contient votre portion d’amandes. Pour cela, comparez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte. Des mentions comme « sans sel » ou « grillées au four » ne renseignent pas, à elles seules, sur la teneur en matières grasses.
Vous cherchez une collation qui s’intègre à une alimentation variée. Le Voedingscentrum indique que l’allaitement demande un apport supplémentaire en énergie et en nutriments. La valeur énergétique la plus basse n’a donc pas besoin d’être votre seul critère de choix.
Vous voulez pouvoir prendre une portion et bien conserver le reste. L’emballage des amandes TRADER JOE'S vendu chez ALDI et examiné est refermable. Albert Heijn conseille de bien refermer l’emballage après utilisation et de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec.
Choisissez cette option si : votre priorité est de réduire la teneur en matières grasses du produit lui-même.
À vérifier : l’allégation et le tableau nutritionnel de la variété exacte. Une description du mode de préparation ne prouve pas que le produit est pauvre en matières grasses.
Choisissez cette option si : vous cherchez une collation sans sel et souhaitez déterminer vous-même la quantité consommée.
À vérifier : les variétés AH, Jumbo et PLUS examinées ne sont pas pauvres en matières grasses. Réduire la portion ne change pas leur composition pour 100 g.
Choisissez cette option si : vous recherchez précisément une variété salée, grillée au four et sans matière grasse ajoutée pour la cuisson.
À vérifier : selon Albert Heijn, la variété Duyvis examinée contient 50 g de matières grasses, 635 kcal et 1,1 g de sel pour 100 g.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Matières grasses et énergie par portion | Comparez les matières grasses et les kcal pour 100 g sur la même base, puis tenez compte de la quantité que vous mangez. | Si je veux mesurer une portion de collation, je veux savoir ce qu’elle m’apporte. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à la quantité de matières grasses et d’énergie. |
| Choix alimentaires au quotidien | Vérifiez la teneur en sel et les ingrédients. Si vous allaitez, veillez également à avoir une alimentation suffisante et variée. | Je veux une collation adaptée à mon alimentation, sans choisir uniquement en fonction de la valeur énergétique la plus basse. Environ 29 % des consommateurs privilégient cet aspect de leurs choix alimentaires quotidiens. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le système de fermeture, le poids net et les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. | Si je prends une portion en cours de journée, je veux pouvoir refermer et conserver facilement le reste. Environ 21 % des consommateurs accordent la plus grande importance à cette facilité d’utilisation. |
| Allergènes et jeunes enfants | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux contaminations croisées sur l’emballage exact. Gardez les noix entières hors de portée des jeunes enfants. | Je veux tenir compte des allergènes à la maison et éviter qu’un jeune enfant ne prenne des noix entières. Environ 14 % des consommateurs citent la sécurité alimentaire à la maison comme leur principale préoccupation. |
La variété Duyvis examinée est décrite comme étant préparée sans huile ni matière grasse ajoutée, mais la page produit d’Albert Heijn indique 50 g de matières grasses pour 100 g.
Consultez le tableau nutritionnel en plus de la description du mode de préparation et évaluez séparément toute allégation sur la teneur en matières grasses.
Parmi les variétés examinées, celle qui contient le moins de matières grasses n’est pas celle qui affiche la valeur énergétique la plus basse. Selon Albert Heijn, la variété Duyvis contient moins de matières grasses que la variété AH examinée, mais davantage de kcal et de sel pour 100 g.
Déterminez les critères qui comptent pour vous, puis comparez les matières grasses, l’énergie, le sel et la taille des portions sur la même base.
Le Voedingscentrum avertit que les jeunes enfants peuvent s’étouffer en avalant des fruits à coque entiers.
Gardez les amandes entières hors de portée des jeunes enfants et ne leur en donnez pas comme collation pour bébé.
Selon le Voedingscentrum, la production de lait maternel demande un apport supplémentaire en énergie et en nutriments.
Tenez compte d’une alimentation suffisante et variée dans votre choix, et ne vous fiez pas uniquement à une faible valeur énergétique.
La variété Oven roasted examinée est un produit salé, grillé au four. Duyvis indique qu’elle est préparée sans huile ni matière grasse ajoutée.
La fiche de AH Amandelen ongezouten 190 g indique que le produit ne contient que des amandes.
Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g est une variété grillée contenant 99 % d’amandes et de l’huile de tournesol.
La page produit néerlandaise indique « Amandelen ongezouten ».
ALDI vend les amandes grillées sans sel TRADER JOE'S examinées, dans un paquet de 200 g.
Selon sa page produit, PLUS Amandelen ongezouten 150 g contient 98 % d’amandes et de l’huile de tournesol.
Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la teneur maximale autorisée pour l’allégation « pauvre en matières grasses ». Les variétés AH, Jumbo, PLUS et Duyvis examinées dépassent cette quantité pour 100 g.
Pas nécessairement. Le Voedingscentrum rappelle que l’allaitement demande un apport supplémentaire en énergie et en nutriments. Tenez également compte de la variété de votre alimentation et ne choisissez pas uniquement selon la teneur la plus basse en matières grasses ou la valeur énergétique la plus faible.
Non, cette sélection concerne les collations pour adultes. Le Voedingscentrum avertit que les jeunes enfants peuvent s’étouffer en avalant des fruits à coque entiers. Gardez les amandes entières hors de portée de votre bébé.
Suivez les instructions figurant sur l’emballage de la variété choisie. Pour les amandes examinées, Albert Heijn conseille de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation.
Vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements sur l’emballage exact : ils peuvent varier d’un produit à l’autre. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être clairement mentionnés sur l’étiquette.
