Que vérifier au moment de l’achat ?
Commencez par l’ingrédient que vous souhaitez éviter. Vérifiez ensuite la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes, puis comparez le mode de préparation et l’emballage.
| Point à vérifier |
Que regarder ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Allégation alimentaire et allergènes |
Vérifiez l’allégation et l’ensemble des informations sur les allergènes pour la variante exacte. |
Si je souhaite éviter le gluten ou le lactose, je recherche une allégation adaptée et clairement indiquée, puis je vérifie aussi les avertissements. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à un besoin alimentaire particulier et aux informations correspondantes sur les allergènes. |
| Ingrédients et préparation |
Comparez une variante composée uniquement d’amandes avec les produits contenant de l’huile ou des arômes ajoutés. |
Si je souhaite limiter le nombre d’ingrédients, je ne me fie pas uniquement à des mentions comme « non salé » ou « grillé au four ». Environ 29 % des consommateurs privilégient la liste des ingrédients et le mode de préparation. |
| Sel et portion |
Consultez la teneur en sel indiquée sur l’étiquette et adaptez la portion à votre déjeuner. |
Pour un en-cas que je mange régulièrement à mon bureau, je veux savoir si la variante est non salée et quelle quantité je prends. Environ 21 % des consommateurs accordent une place centrale à ces choix alimentaires et à la taille des portions. |
| Emballage et conservation |
Choisissez un format adapté à votre consommation et suivez les consignes de conservation après ouverture. |
Si j’utilise le paquet plusieurs jours de travail, je veille à bien le refermer et à le conserver correctement. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à une gestion pratique de leurs réserves et à un emballage adapté. |
Des amandes chez Joybuy
Cette sélection comprend des amandes à déguster seules ou à ajouter à votre déjeuner, des variantes nature ou non grillées aux amandes grillées et salées.
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Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g
Idéal si vous cherchez un en-cas simple aux amandes ou un ingrédient à ajouter à votre déjeuner.
Ingrédients : amandes uniquement. La description du produit mentionne un emballage refermable.
Contient des amandes et ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g
Idéal si vous cherchez des amandes non grillées et non salées pour un en-cas simple.
Le titre du produit précise qu’il s’agit d’amandes crues et non salées. La description indique que les amandes sont l’ingrédient utilisé et que l’emballage peut être refermé hermétiquement après ouverture.
Contient des amandes et ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
Voir sur Joybuy
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Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr
Idéal si vous cherchez des amandes à déguster seules ou à ajouter à un plat pour le déjeuner.
La description du produit indique que les amandes en sont le seul ingrédient et suggère de les déguster en en-cas ou de les ajouter à vos plats.
Contient des amandes et ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g
Idéal si vous cherchez un en-cas salé à base d’amandes grillées.
Le titre du produit indique qu’il s’agit d’amandes grillées et salées.
Contient du sel ajouté et des amandes ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
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Foire aux questions
Les amandes sont-elles un en-cas sans allergènes ?
Non. Les amandes sont elles-mêmes un allergène de la famille des fruits à coque. La mention « sans gluten » ou « sans lactose » ne rend donc pas un produit aux amandes adapté aux personnes allergiques aux amandes.
« Sans lactose » signifie-t-il qu’un produit convient aux personnes allergiques au lait ?
Non, « sans lactose » et « sans protéines de lait » ne signifient pas la même chose. Le lactose est le sucre du lait ; l’allergie au lait est une réaction aux protéines du lait. En cas d’allergie au lait, vérifiez les informations sur les allergènes et ne vous fiez pas uniquement à la mention « sans lactose ».
Comment lire les informations sur les allergènes d’une étiquette néerlandaise ?
Les allergènes présents dans le produit en tant qu’ingrédients sont signalés de manière bien visible, par exemple en gras ou en majuscules. Un avertissement tel que « peut contenir » indique une présence accidentelle possible. La NVWA veille au respect de l’obligation légale d’information : tenez compte de l’avertissement en fonction de votre allergie.
Qu’est-ce qui a changé depuis le 1er janvier 2026 concernant les avertissements sur les contaminations croisées ?
Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA contrôle, par mesure de précaution, l’application des règles néerlandaises en matière d’étiquetage des allergènes. Selon la NVWA, la date de production sert de référence ; les stocks emballés produits auparavant peuvent encore être vendus sous certaines conditions. La présence d’une formulation plus ancienne dans un avertissement ne prouve donc pas, à elle seule, qu’un produit est vendu illégalement.
Comment conserver un paquet d’amandes ouvert ?
Suivez les consignes indiquées pour la variante exacte. Pour AH Amandelen ongezouten, Albert Heijn recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après usage. Pour Duyvis Oven roasted amandelen, la page produit recommande, après ouverture, de transférer les amandes dans une boîte hermétique opaque.