Quels critères prendre en compte ?
Commencez par prévoir les quantités et les portions pour le séjour. Vérifiez ensuite comment conserver les paquets ouverts et si les ingrédients conviennent aux personnes qui en mangeront.
| Point à vérifier |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Portions pour les boîtes-repas |
Vérifiez séparément le nombre de paquets individuels, leur poids et la taille de portion indiquée. Pour son lot de 4, Albert Heijn indique quatre paquets de 190 g et une portion de 25 g. |
Si je prépare des boîtes-repas, je veux savoir quelle quantité peser et répartir moi-même. Environ 31 % des consommateurs privilégient la facilité de portionnement. |
| Quantité pour le groupe |
Calculez le nombre de personnes × le nombre de moments de consommation prévus × la quantité choisie par personne. Comparez le résultat au poids total du paquet ou du lot. |
Si j’emporte des amandes à partager, je veux en avoir assez pour les moments prévus, sans prendre une réserve inutilement importante. Environ 25 % des consommateurs donnent la priorité à la planification des réserves à partager. |
| Conservation après ouverture |
Lisez les consignes de conservation et vérifiez que le paquet se ferme bien. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Ne considérez pas ces consignes comme une garantie en cas de chaleur ou d’humidité au camping. |
Si j’utilise un paquet sur plusieurs jours, je veux pouvoir bien refermer et conserver ce qu’il en reste. Environ 25 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Ingrédients et personnes qui en mangeront |
Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements relatifs aux contaminations croisées sur l’emballage actuel. Pour les enfants, tenez également compte de la forme sous laquelle les amandes sont consommées et du moment du repas ; le Voedingscentrum recommande qu’ils mangent assis calmement et sous surveillance. |
Si les ingrédients, la teneur en sel ou l’adéquation du produit au groupe déterminent mon choix, je vérifie l’étiquette avant de l’emporter. Environ 19 % des consommateurs en font leur priorité numéro un. |
Des amandes chez Joybuy
Ces produits sont des paquets classiques d’amandes, pour prévoir une réserve à partager et préparer vous-même des portions pour les boîtes-repas.
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Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g
Ce paquet contient une quantité que vous pouvez peser vous-même pour préparer des portions destinées aux boîtes-repas.
Les informations sur le produit indiquent 160 g d’amandes décortiquées, 100 % d’amandes décortiquées et un emballage refermable. Après ouverture, conserver dans un endroit frais et sec.
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g'woon Amandelen rauw en ongezouten 200 g
Un paquet classique dans lequel vous pouvez peser vous-même la quantité à partager ou à mettre dans les boîtes-repas.
Les informations sur le produit indiquent 200 g d’amandes crues non salées. Après ouverture, bien refermer le paquet et le conserver dans un endroit frais et sec.
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Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr
Le grand format peut servir de réserve à portionner soi-même ; adaptez la quantité à la durée du séjour.
Les informations sur le produit indiquent 500 g et 100 % d’amandes. Après ouverture, conserver le paquet fermé dans un endroit frais et sec.
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Foire aux questions
Combien de portions pour les boîtes-repas peut-on préparer avec le lot de 4 AH étudié ?
Le lot contient 760 g au total : quatre paquets de 190 g. En utilisant la portion de 25 g indiquée par Albert Heijn, vous pouvez peser 30 portions complètes et il vous restera 10 g. Il s’agit d’un calcul pour estimer la réserve ; la portion indiquée ne correspond pas forcément à la quantité adaptée à tout le monde.
Peut-on conserver les amandes dans la tente ou dans la voiture comme à la maison ?
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Les informations sur les produits étudiés recommandent notamment de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, et de bien refermer le paquet. Le Voedingscentrum conseille également de conserver les fruits à coque dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, dans un contenant bien fermé. Les consignes de conservation à la maison ne garantissent pas une bonne conservation par temps chaud ou humide au camping.
Les amandes entières conviennent-elles à toutes les boîtes-repas des enfants ?
Non. Tenez compte de l’âge de l’enfant et du risque d’étouffement. Dans ses conseils d’alimentation pour enfants, Amsterdam UMC recommande le beurre de fruits à coque plutôt que les fruits à coque entiers pour les enfants de moins de 4 ans. Le Voedingscentrum conseille de faire manger les enfants assis calmement et sous surveillance.
Où trouver les informations sur les allergènes sur un emballage ?
Vérifiez la liste des ingrédients à jour et tout avertissement relatif aux contaminations croisées sur chaque paquet. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être clairement distingués des autres ingrédients dans la liste ; si celle-ci est absente, d’autres règles d’étiquetage s’appliquent. Les amandes sont elles-mêmes un allergène. En cas d’allergie connue aux amandes, choisir un autre format d’emballage ne résout pas le problème.
Un multipack est-il forcément plus pratique pour préparer des boîtes-repas ?
Pas nécessairement : un lot peut contenir plusieurs paquets classiques, sans portions individuelles. Vérifiez le poids de chaque paquet et déterminez si vous devrez répartir vous-même les amandes dans les boîtes-repas.