Considérez les amandes comme un complément à vos repas au camping, et non comme un repas de récupération complet : d’après le tableau nutritionnel général du Voedingscentrum, 25 grammes d’amandes non salées apportent 5,4 grammes de protéines et 158 kcal. Choisissez ensuite le type de préparation et l’emballage qui vous conviennent : amandes non grillées et non salées, grillées et non salées, ou encore un sachet refermable. Le Voedingscentrum rappelle qu’il faut considérer l’alimentation sportive dans le cadre de l’alimentation globale ; la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécifiques.
Vous souhaitez savoir ce qu’une poignée d’amandes apporte à votre apport en protéines, sans considérer cette collation comme un repas de récupération complet. Pour 25 grammes d’amandes non salées, le Voedingscentrum indique 5,4 grammes de protéines et 158 kcal.
Vous cherchez des amandes à emporter et à conserver pour plusieurs pauses gourmandes. Vérifiez le système de fermeture du paquet et suivez les conseils de conservation. Le Voedingscentrum cite les amandes rances, molles ou moisies parmi les signes d’altération.
Vous préférez opter pour une version non salée et souhaitez choisir entre des amandes non grillées et grillées. Vérifiez le nom du produit et l’étiquette de l’emballage concerné pour connaître le mode de préparation et les informations nutritionnelles.
À choisir si : vous cherchez une version non salée et n’avez pas besoin du goût des amandes grillées. PLUS propose une variante non grillée et non salée en paquet de 200 grammes.
À noter : la description du produit précise son mode de préparation et son poids, mais ne garantit ni une teneur en protéines supérieure ni de meilleurs effets sur la récupération.
À choisir si : vous souhaitez des amandes grillées sans opter pour une version salée. ALDI propose un paquet refermable de 200 grammes de Trader Joe’s.
À noter : le paquet refermable est un aspect pratique, mais cela ne prouve pas que cette version soit plus adaptée comme source de protéines.
À choisir si : vous privilégiez une saveur salée. Selon le fabricant, les Almonds Original de Duyvis sont grillées au four et proposées en paquet de 125 grammes.
À noter : Duyvis précise que les amandes sont grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse. Cela ne signifie pas qu’elles ne contiennent pas de matières grasses et ne constitue pas une évaluation indépendante de leur goût.
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez emporter, puis vérifiez les informations nutritionnelles, le mode de préparation et le système de fermeture de l’emballage choisi.
| Critère | Points à vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Consultez les informations nutritionnelles de la version concernée et comparez des portions de même taille. Pour 25 grammes d’amandes non salées, le Voedingscentrum indique 5,4 grammes de protéines et 158 kcal. | Si j’organise mes repas au camping en fonction de mes séances de sport, je veux savoir ce que m’apporte réellement une portion. Environ 29 % des consommateurs privilégient l’apport en protéines. |
| Conservation et transport | Vérifiez si le paquet est refermable et suivez les conseils de conservation, par exemple de le garder dans un endroit sec et à l’abri de la lumière si cela est indiqué sur l’emballage. | Si j’emporte le sachet pour plusieurs pauses gourmandes, je veux pouvoir bien le conserver après ouverture. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à la conservation et au transport. |
| Allergènes et partage | Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage ; les amandes font partie des fruits à coque allergènes. | Si je partage mon repas avec une personne allergique, je veux d’abord vérifier que le produit lui convient. Environ 12 % des consommateurs vérifient les allergènes en premier. |
| Version non salée et taille des portions | Choisissez explicitement une version non salée si c’est ce que vous préférez, et pesez votre portion si vous souhaitez contrôler la quantité. | Si je préfère les collations non salées et souhaite adapter la taille de ma portion, je prête attention à ces deux critères. Environ 18 % des consommateurs privilégient le choix d’un produit non salé et le contrôle des portions. |
| Poids du paquet | Comparez le poids net et calculez le nombre de portions en utilisant une portion de même taille. Une portion de 25 grammes est une base de calcul, et non une recommandation nutritionnelle personnalisée. | Si je prévois plusieurs pauses gourmandes, je veux savoir combien de portions contient un sachet. Environ 12 % des consommateurs commencent par déterminer la quantité nécessaire. |
Le tableau nutritionnel général du Voedingscentrum indique 5,4 grammes de protéines par portion de 25 grammes. Les amandes contribuent à votre alimentation, mais cela ne décrit pas l’ensemble de vos besoins nutritionnels.
Évaluez cette collation dans le cadre de tous vos repas au camping et basez votre choix sur les informations nutritionnelles de la version que vous achetez.
Duyvis indique que les amandes sont grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse. Pour une poignée de 25 grammes d’amandes non salées, le tableau général du Voedingscentrum indique 14 grammes de matières grasses.
Lisez le tableau nutritionnel de l’emballage concerné et choisissez une portion adaptée à votre programme.
PLUS propose un sachet souple, tandis qu’ALDI précise que l’emballage des amandes Trader Joe’s décrites est refermable. Ce n’est pas la même chose.
Vérifiez le système de fermeture du sachet. S’il ne se referme pas, vous aurez peut-être besoin d’une boîte de conservation hermétique séparée.
Les amandes font partie des fruits à coque allergènes ; qu’elles soient non grillées ou grillées ne change rien à cela. La NVWA indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Ne choisissez pas d’amandes pour une personne qui doit les éviter. En cas d’autres allergies, vérifiez également les ingrédients et les avertissements sur l’emballage concerné.
Duyvis présente ses Almonds Original comme des amandes savoureuses, grillées au four et conditionnées en paquet de 125 grammes.
Les amandes non salées AH constituent une référence de marque propre pour ceux qui recherchent précisément des amandes non salées.
Jumbo propose des amandes non salées en paquet de 140 grammes.
Alesto est la marque du produit décrit comme des amandes espagnoles chez Lidl ; la page du produit mentionne des variantes de 200 grammes.
ALDI propose une version grillée et non salée de Trader Joe’s en paquet de 200 grammes.
PLUS propose des amandes non grillées et non salées dans un sachet souple de 200 grammes.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage et gardez les amandes dans un endroit sec et à l’abri de la lumière si cela est recommandé. Pour les amandes non salées, le Voedingscentrum indique une durée de conservation de six mois dans un placard de cuisine après ouverture. Ce conseil ne garantit pas que les conditions sous une tente soient identiques.
Non, il n’est pas nécessaire de faire griller à nouveau des amandes qui le sont déjà. ALDI propose des amandes grillées et non salées de Trader Joe’s ; Duyvis décrit ses Almonds Original comme grillées au four.
Considérez les amandes comme un élément de votre alimentation globale, et non comme un repas de récupération complet. Selon le Voedingscentrum, 25 grammes d’amandes non salées apportent 5,4 grammes de protéines. Le Voedingscentrum recommande une alimentation variée et précise que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécifiques.
Selon la NVWA, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Les amandes font partie des fruits à coque allergènes ; vérifiez les informations relatives à la version concernée pour toutes les personnes qui partageront le repas.
Non. Selon la Commission européenne, les allégations nutritionnelles ne sont autorisées que si elles figurent dans l’annexe du règlement (CE) nº 1924/2006. La NVWA renvoie aux règles européennes concernant l’utilisation des allégations nutritionnelles. Évaluez donc les informations du produit en tenant compte de l’allégation et de l’emballage concerné.
Utilisez la même taille de portion pour chaque paquet. Avec une portion de référence de 25 grammes, un sachet de 200 grammes contient huit portions. Il s’agit d’un calcul utile pour planifier, et non d’un conseil nutritionnel personnalisé.
