Pour choisir des amandes à déguster avec votre café, commencez par identifier la substance que vous devez éviter. Vérifiez ensuite la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes de la variété choisie. Les amandes sont elles-mêmes un allergène : une mention « sans gluten » ou « sans lactose » ne signifie donc pas qu’un produit est exempt de tous les allergènes. Si les amandes sont compatibles avec votre régime alimentaire, vous pouvez ensuite tenir compte de la quantité de sel, de la présence d’huile, du mode de préparation et de la facilité à emporter et à refermer l’emballage.
Vous cherchez des amandes à déguster avec votre café, mais souhaitez d’abord savoir si une mention précise correspond à ce que vous devez éviter. Consultez également les ingrédients et les avertissements sur l’emballage : par exemple, la fiche produit d’Albert Heijn indique que la variété non salée est sans gluten et sans lactose, mais mentionne aussi les amandes et des avertissements concernant d’autres fruits à coque.
Vous comparez des variétés crues ou grillées et souhaitez savoir si de l’huile ou un mélange d’assaisonnements a été ajouté en plus des amandes. Les informations produit de PLUS, Jumbo et Duyvis montrent pourquoi il est important de vérifier les ingrédients de chaque variété.
Vous emportez des amandes pour plusieurs pauses-café et souhaitez pouvoir refermer soigneusement l’emballage après utilisation ou préparer une portion à part. ALDI indique que les amandes crues Trader Joe’s sont proposées dans un emballage refermable ; le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque bien fermés et au sec.
Vérifiez d’abord que les amandes conviennent à votre régime alimentaire, puis comparez leur composition et les aspects pratiques de l’emballage pour les emporter.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Compatibilité avec votre régime alimentaire | Vérifiez la mention précise, les ingrédients et les avertissements pertinents sur l’emballage. | Je veux savoir si le produit convient à mon régime, compte tenu de la substance que j’évite ; une mention générale « sans » ne suffit pas. Environ 50 % des consommateurs font de la compatibilité avec leur régime alimentaire leur priorité numéro un. |
| Composition et teneur en sel | Vérifiez si de l’huile ou un mélange d’assaisonnements a été ajouté et comparez la teneur en sel pour 100 g. | Si vous recherchez une collation simple, sans sel ajouté, ne vous fiez pas uniquement à son nom. Environ 30 % des consommateurs privilégient une composition simple et non salée. |
| Portions et emballage | Vérifiez le poids net, les éventuelles indications de portion et la possibilité de refermer l’emballage. | Si je souhaite répartir le contenu d’un seul emballage entre plusieurs pauses-café, pouvoir préparer des portions et bien refermer le paquet est pratique. Environ 20 % des consommateurs privilégient la facilité à emporter. |
Un produit peut porter la mention « sans gluten » ou « sans lactose » tout en contenant des amandes ou en signalant la présence possible d’arachides et d’autres fruits à coque.
Examinez chaque mention séparément et vérifiez qu’elle correspond bien à la substance que vous devez éviter.
Selon leurs informations produit, les amandes non salées de Jumbo et de Duyvis contiennent de l’huile de tournesol.
Si vous souhaitez éviter l’huile, consultez la liste des ingrédients et ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.
Une variété assaisonnée n’a pas la même composition qu’une variété nature. La recette Duyvis Almonds Original indique du sel dans le mélange d’assaisonnements et peut contenir du blé selon le fabricant.
Vérifiez séparément les ingrédients, la teneur en sel et les avertissements concernant les allergènes pour chaque saveur et chaque emballage.
Les variétés présentées ont des compositions différentes : Unsalted Almonds est non salée, tandis qu’Almonds Original est relevée par un mélange d’assaisonnements.
AH Amandelen ongezouten 190 g est une variété à examiner si vous recherchez des mentions spécifiques indiquant l’absence de gluten ou de lactose.
Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g est une variété non salée dont il convient d’examiner la composition ingrédient par ingrédient.
Lidl propose une variété d’amandes non salées et des amandes espagnoles Alesto en différents formats de 200 g.
Les amandes crues Trader Joe’s 200 g sont proposées dans un emballage refermable.
PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten 200 g convient si vous privilégiez une composition simple.
Cette sélection de produits Joybuy propose des amandes à déguster avec votre café ; vérifiez les informations produit à jour en fonction de vos besoins alimentaires.
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Une option pour déguster des amandes à l’heure du café ; ne convient pas en cas d’allergie aux amandes.
Contenance : 160 g.
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Le titre du produit indique « crues et non salées ». Avant l’achat, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes à jour, car les informations produit comportent des indications contradictoires à ce sujet.
Contenance : 200 g.
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Choisissez ce produit uniquement si les amandes conviennent à votre régime alimentaire ; vérifiez également les ingrédients et les avertissements à jour sur l’emballage.
Contenance : 500 g.
Non. L’amande est elle-même un allergène. Une mention « sans gluten » ou « sans lactose » ne signifie pas qu’un produit à base d’amandes est exempt de fruits à coque ou de tous les allergènes ; vérifiez les ingrédients et les avertissements en fonction de vos besoins alimentaires spécifiques.
Non. L’intolérance au lactose concerne la digestion du sucre du lait, tandis que l’allergie au lait concerne les protéines du lait. Le Voedingscentrum établit cette distinction. En cas d’allergie au lait, vérifiez les ingrédients et les informations pertinentes sur les allergènes, et pas seulement la mention « sans lactose ».
Il s’agit d’un avertissement signalant la présence accidentelle possible d’un allergène due à une contamination croisée, et non d’une mention d’ingrédient. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), des règles fondées sur une analyse des risques s’appliquent à ces avertissements depuis le 1er janvier 2026. La NVWA cite notamment les formulations autorisées « Peut contenir X » et « Ne convient pas aux personnes allergiques à X ».
Non, pas sans informations sur l’étiquette concernée et la date de production. La NVWA indique que la date de production sert de référence pour la période de transition et autorise l’écoulement des stocks emballés plus anciens si la denrée alimentaire ne présente pas de risque pour la sécurité.
Conservez les fruits à coque au sec et dans un emballage bien fermé ; c’est la méthode recommandée par le Voedingscentrum. Suivez également les instructions figurant sur l’étiquette de votre produit et refermez soigneusement l’emballage après utilisation.
