À qui s’adresse ce choix ?

Renouveler les stocks du bureau

Vous souhaitez avoir plusieurs paquets complets en réserve et les ouvrir au fur et à mesure. Albert Heijn indique que le lot de 3 paquets non salés est livré sous forme d’articles distincts.

Préparer soi-même sa boîte-repas

Vous souhaitez choisir la quantité d’amandes à emporter et pouvoir refermer le paquet pour conserver le reste. ALDI indique que sa variante non grillée de 200 g est vendue dans un paquet refermable.

Choisir des amandes non salées

Vous comparez les variantes non salées en fonction des ingrédients, du mode de préparation et des informations sur les allergènes, plutôt que de vous fier uniquement au recto du paquet.

Quels critères prendre en compte pour choisir des amandes ?

Commencez par déterminer si vous souhaitez partager vos réserves ou préparer vos propres portions. Comparez ensuite la variété, l’étiquette et la quantité que vous pourrez conserver.

Critère Points à vérifier À qui cela s’adresse-t-il surtout ?
Paquet de réserve Vérifiez le nombre d’articles et le poids de chacun. Pour son lot de 3 paquets non salés, Albert Heijn indique trois paquets distincts de 190 g. Quand je renouvelle les réserves du bureau, je veux pouvoir ouvrir les paquets au fur et à mesure ; environ 33 % des consommateurs accordent donc la priorité au format réserve.
Préparer soi-même les portions Vérifiez si le paquet est refermable et si vous avez besoin d’un contenant hermétique. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque bien fermés. Pour ma boîte-repas, je veux choisir moi-même la quantité et pouvoir refermer le paquet ; environ 25 % des consommateurs privilégient la facilité de préparation des portions.
Informations sur les allergènes Conservez l’étiquette et vérifiez les avertissements concernant la variante exacte. Jumbo signale la présence éventuelle d’arachides ; PLUS mentionne des arachides et plusieurs autres fruits à coque. Pour une consommation partagée, je veux pouvoir vérifier les allergènes indiqués sur le paquet ; environ 17 % des consommateurs accordent la priorité à ces informations.
Composition non salée Vérifiez séparément la teneur en sel, le mode de préparation et les ingrédients. « Non salé » ne signifie pas forcément « non grillé » ou « sans huile ajoutée ». Si je mange régulièrement des amandes en collation, je recherche une variante non salée ; environ 17 % des consommateurs citent cette composition comme leur principal critère de choix.
Quantité et conservation Choisissez le poids total en fonction de la consommation prévue et suivez les conseils de conservation figurant sur le paquet. Je veux avoir suffisamment de réserves sans ouvrir plus de paquets que nécessaire ; environ 8 % des consommateurs accordent la priorité à la quantité et à la prévention du gaspillage.

Les erreurs fréquentes au moment de l’achat

  • Prendre un multipack pour un assortiment de portions individuelles

    Selon Albert Heijn, le lot de 3 paquets d’amandes non salées AH comprend trois articles complets de 190 g, et non trois petites portions pour la boîte-repas.

    Vérifiez le nombre d’articles et le poids de chacun. Choisissez un lot pour renouveler vos réserves et mesurez vous-même la quantité souhaitée pour votre boîte-repas.

    Préparer soi-même les portions demande quelques manipulations supplémentaires et peut nécessiter un contenant hermétique.

  • Jeter l’étiquette après avoir transvasé les amandes dans un contenant partagé

    Les ingrédients et les avertissements concernant les risques de contamination croisée varient selon les produits. Sans le paquet d’origine, ces informations sont moins facilement accessibles aux autres.

    Conservez le paquet d’origine ou gardez une copie lisible de l’étiquette avec les réserves. Les amandes ne conviennent pas aux personnes allergiques aux amandes.

  • Constituer de grandes réserves sans prévoir un rangement adapté

    Le Voedingscentrum recommande de conserver les amandes non salées bien fermées, dans un endroit frais, sombre et sec. Une grande quantité ne convient donc pas nécessairement à tous les contenants ou espaces de rangement.

    Adaptez la quantité à votre consommation, ouvrez les paquets au fur et à mesure et utilisez un contenant hermétique.

  • Confondre « non salé » avec « non grillé » ou « sans huile »

    Les variantes non salées diffèrent par leur mode de préparation et leurs ingrédients. AH décrit ses amandes non salées comme grillées ; les variantes non salées indiquées par Jumbo et PLUS contiennent de l’huile de tournesol.

    Vérifiez la teneur en sel, le mode de préparation et les ingrédients ajoutés sur le paquet de la variante exacte que vous achetez.

Quelques marques à titre de référence

Albert Heijn

Une option intéressante pour constituer les réserves du bureau avec des lots de paquets complets.

  • Albert Heijn indique que son lot de 3 paquets non salés comprend des articles distincts ; chaque paquet contient 190 g et les amandes sont grillées.
  • Le lot ne constitue donc pas automatiquement un assortiment de portions individuelles pour les boîtes-repas.
  • Ces informations concernent les variantes mentionnées, et non l’ensemble de la gamme.

Jumbo

Le paquet individuel de 140 g d’amandes non salées est pratique pour préparer soi-même ses portions.

  • Jumbo indique que le produit contient 99 % d’amandes et de l’huile de tournesol.
  • Il ne s’agit pas d’un multipack. Jumbo signale la présence d’amandes et la présence éventuelle d’arachides.

ALDI

La variante non grillée de Trader Joe’s étudiée ici peut convenir pour préparer soi-même ses portions.

  • Pour sa variante de 200 g, ALDI indique que le paquet est refermable.
  • Cette information concerne la variante mentionnée et ne signifie pas que toutes les amandes ALDI sont non grillées ou vendues dans un paquet refermable.

PLUS

Le paquet individuel de 150 g d’amandes non salées est adapté aux réserves à mesurer soi-même.

  • PLUS indique que le produit contient 98 % d’amandes et de l’huile de tournesol.
  • Les informations produit signalent la présence éventuelle d’arachides et de plusieurs autres fruits à coque. Un sachet à fond plat n’est pas forcément refermable et ne contient pas automatiquement des portions individuelles.

Duyvis

Almonds Original et Unsalted Almonds permettent de distinguer une option savoureuse d’une variante non salée.

  • Duyvis indique que le paquet d’Almonds Original contient 125 g et décrit le produit comme grillé au four, sans huile ni matière grasse ajoutée.
  • Il s’agit d’une description du fabricant, et non d’une évaluation gustative indépendante. Le paquet mentionné n’est pas confirmé comme faisant partie d’un multipack.

Lidl

La fiche produit néerlandaise des amandes non salées fait de Lidl une référence pertinente pour cette variante.

  • La désignation du produit permet de repérer des amandes non salées.
  • La fiche ne précise ici ni format multipack ni autres caractéristiques du produit.

Les produits Joybuy pour préparer des portions et constituer une réserve de snacks

Ces produits Joybuy conviennent si vous souhaitez préparer vous-même vos portions ou garder des amandes en réserve pour vos collations. Comparez la quantité et la variété indiquées pour chaque paquet.

Jia Zhou Yuan Ye Original, amandes entières, 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original, amandes entières, 160 g

Le paquet refermable est pratique pour préparer vos portions et conserver les amandes restantes.

Les informations produit indiquent un poids de 160 g et 100 % de cerneaux d’amande.

Voir sur Joybuy
g'woon, amandes crues et non salées, 200 g

g'woon, amandes crues et non salées, 200 g

Cette variante convient aux personnes qui recherchent des amandes non salées à portionner elles-mêmes pour leurs collations.

Le titre du produit indique des amandes crues et non salées de 200 g. La description recommande de bien refermer le paquet après ouverture pour conserver les amandes.

Voir sur Joybuy
Anatolia, amandes grillées et salées, 500 g

Anatolia, amandes grillées et salées, 500 g

Cette variante savoureuse convient si vous préférez une collation salée plutôt que des amandes non salées.

Le titre du produit indique des amandes grillées et salées de 500 g ; la description mentionne des amandes et du sel.

Voir sur Joybuy
Anatolia Badem Natural, amandes, 500 g

Anatolia Badem Natural, amandes, 500 g

Le paquet de 500 g convient pour constituer une réserve plus importante d’amandes à portionner soi-même.

Les informations produit indiquent 100 % d’amandes.

Voir sur Joybuy
g'woon, amandes grillées et salées, 150 g

g'woon, amandes grillées et salées, 150 g

Le sachet refermable peut être pratique pour mesurer la quantité souhaitée lors d’une pause gourmande salée.

Le titre du produit indique des amandes grillées et salées de 150 g. La description mentionne un paquet refermable.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Les trois articles du lot de 3 AH sont-ils des portions prêtes à emporter ?

Non. Albert Heijn indique qu’il s’agit de trois articles distincts ; chaque paquet d’amandes non salées contient 190 g. Utilisez le lot pour constituer vos réserves et mesurez vous-même la quantité souhaitée pour votre boîte-repas.

Peut-on conserver les amandes en vrac dans une boîte à biscuits ?

Utilisez un contenant hermétique et rangez-le dans un endroit frais, sombre et sec. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque bien fermés, car ils peuvent absorber les odeurs d’autres aliments. Gardez les informations de l’étiquette avec vos réserves et évitez de mélanger les amandes à d’autres produits si ces informations doivent rester accessibles séparément.

Quelles informations sur les allergènes faut-il prendre en compte pour des amandes partagées ?

Vérifiez l’étiquette de la variante exacte et gardez-la avec les réserves. La NVWA indique que les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées. Jumbo signale la présence éventuelle d’arachides ; PLUS mentionne des arachides et plusieurs autres fruits à coque. Les amandes ne conviennent pas aux personnes qui y sont allergiques.

« Non salé » signifie-t-il « cru » ou « sans huile ajoutée » ?

Non. Albert Heijn décrit sa variante non salée comme grillée. Les variantes non salées indiquées par Jumbo et PLUS contiennent de l’huile de tournesol. Vérifiez donc séparément le mode de préparation et les ingrédients.

Combien de temps peut-on conserver des amandes non salées après ouverture ?

Le guide de conservation du Voedingscentrum indique une durée de six mois dans un placard de cuisine et d’un an au congélateur pour des amandes non salées ouvertes, avec une possible baisse de qualité au-delà de ces délais. Il s’agit de conseils généraux, qui ne garantissent pas la conservation d’un paquet en particulier. Suivez les instructions du produit et sa date limite de conservation ; ne consommez pas d’amandes moisies ou rances.