À qui s’adressent ces amandes ?

Pour un petit-déjeuner vegan

Vous cherchez des amandes pour un petit-déjeuner végétal et souhaitez distinguer les informations bio de l’adéquation à une alimentation vegan. Albert Heijn et PLUS indiquent que les références bio présentées sont vegan ; vérifiez les informations figurant sur l’emballage exact à chaque achat.

Pour un petit-déjeuner aux saveurs neutres

Vous préférez des amandes non salées, sans assaisonnement aux saveurs salées. Les références bio présentées par Albert Heijn et Jumbo sont non grillées ; vérifiez la liste des ingrédients si les assaisonnements ont de l’importance pour vous.

Pour une consommation modérée

Vous souhaitez choisir une quantité adaptée à la fréquence à laquelle vous mangez des amandes. Les emballages bio présentés contiennent 150 ou 175 g. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé.

Quels critères prendre en compte ?

Critère Que vérifier ? À qui cela s’adresse-t-il ?
Informations de contrôle bio Vérifiez la mention bio, le logo bio de l’UE et le code de contrôle dans les informations sur le produit. Si je veux m’assurer des informations bio concernant le produit que je prends au petit-déjeuner, je vérifie l’étiquette ; environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à la garantie bio.
Ingrédients vegan Vérifiez les ingrédients de la référence exacte et regardez si la mention vegan apparaît explicitement. Pour mon petit-déjeuner végétal, je veux savoir précisément ce que contient l’emballage ; environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à une composition vegan.
Composition non salée Vérifiez si les amandes sont non salées et si des assaisonnements ont été ajoutés. Si je cherche une amande au goût neutre pour mon petit-déjeuner, je vérifie la présence de sel et d’assaisonnements ; environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à cette composition.
Quantité et conservation Comparez le poids net à votre consommation et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Je veux pouvoir terminer un paquet et bien le refermer après utilisation ; environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à la quantité et à la conservation.

Les pièges à éviter lors de l’achat

  • Confondre « non grillé » ou « naturel » avec « bio »

    « Non grillé » décrit le mode de préparation et ne garantit pas un contrôle biologique. Le Gouvernement des Pays-Bas explique que « bio » est une mention protégée ; la Commission européenne précise les informations associées au logo bio de l’UE.

    Vérifiez les informations bio du produit et les informations de contrôle correspondantes, plutôt que de vous fier uniquement aux mots inscrits sur le devant de l’emballage.

  • Interpréter « sans matière grasse ajoutée » comme « sans additifs »

    Duyvis indique que ses amandes sont préparées sans ajout d’huile ni de matière grasse. Les informations sur les ingrédients des amandes Duyvis Oven roasted d’Albert Heijn mentionnent également du sel et des ingrédients aromatisants.

    Lisez la liste complète des ingrédients si vous recherchez une amande au goût neutre, sans assaisonnement salé.

  • Prendre la mention vegan pour une garantie d’absence d’allergènes

    Les produits bio présentés contiennent des amandes et les informations sur le produit peuvent signaler la présence éventuelle d’autres fruits à coque ou allergènes.

    En cas d’allergie alimentaire, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact de la référence choisie, indépendamment des mentions bio ou vegan.

Marques à titre de référence

Albert Heijn

Les amandes bio non grillées AH Biologisch présentées sont une référence bio non grillée.

  • Albert Heijn indique un poids de 150 g, la mention vegan, le logo bio de l’UE, le code de contrôle IT-BIO-009 et la mention Agriculture UE.
  • Les informations sur le produit signalent la présence éventuelle d’arachides et d’autres fruits à coque.

Jumbo

Les amandes bio non grillées Jumbo indiquent que les amandes sont un ingrédient d’origine biologique.

  • L’emballage présenté contient 175 g et les informations sur le produit indiquent le code de contrôle NL-BIO-01 et la mention Agriculture non UE.
  • La page du produit signale la présence éventuelle, entre autres, d’arachides, d’autres fruits à coque et de sésame. Vérifiez les ingrédients et les éventuelles informations vegan sur l’emballage exact.

PLUS

Les amandes bio PLUS présentées conviennent à celles et ceux qui recherchent des informations bio sur le produit et une mention vegan explicite.

  • PLUS indique un poids de 150 g, la mention EU Organic Farming, la mention vegan et des amandes d’origine biologique.
  • La description du produit précise que les amandes sont avec leur peau et signale la présence éventuelle d’arachides et d’autres fruits à coque.

Duyvis

La gamme Almonds Original présentée se compose d’amandes grillées au four, aux saveurs salées.

  • Duyvis décrit une préparation sans ajout d’huile ni de matière grasse.
  • Les informations sur les ingrédients de la référence Oven roasted amandelen d’Albert Heijn mentionnent également du sel et des ingrédients aromatisants. Une préparation sans ajout de matière grasse ne constitue pas une mention bio.

ALDI

Les amandes Trader Joe's d’ALDI présentées sont non grillées et vendues dans un emballage refermable de 200 g.

  • La description du produit indique que les amandes sont non grillées et que l’emballage est refermable.
  • Le mode de préparation et l’emballage ne fournissent pas, à eux seuls, d’informations sur le contrôle biologique.

Lidl

Les amandes Lidl présentées sont décrites comme croquantes et vendues dans un sachet de 200 g.

  • La description du produit précise le format de l’emballage et présente le produit.
  • Le croquant et le format de l’emballage ne garantissent pas le respect des critères bio ou vegan.

Des amandes chez Joybuy

Cette sélection Joybuy comprend des amandes crues et non salées. Vérifiez sur l’emballage que les mentions bio et vegan correspondent à vos attentes.

Amandes crues et non salées g'woon - 200 g

Amandes crues et non salées g'woon, 200 g

Un bon choix si vous recherchez des amandes crues et non salées ; vérifiez les informations bio et vegan sur l’emballage si ces critères sont importants pour vous.

Le titre du produit indique un poids de 200 g. La description précise que les amandes sont le seul ingrédient.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Comment reconnaître des amandes bio ?

Vérifiez la mention bio et les informations de contrôle correspondantes sur l’emballage du produit. La Commission européenne explique le logo bio de l’UE et le code associé. Pour les denrées alimentaires bio préemballées produites dans l’UE, le logo et les informations de contrôle doivent respecter certaines conditions.

Un logo bio suffit-il pour savoir si les amandes sont vegan ?

Non, les informations de contrôle bio et l’adéquation à une alimentation vegan sont deux choses différentes. Albert Heijn et PLUS indiquent que les références bio présentées sont vegan ; Jumbo mentionne des amandes d’origine biologique parmi les ingrédients. Vérifiez la liste exacte des ingrédients sur l’emballage que vous achetez.

La mention vegan signifie-t-elle que les amandes conviennent en cas d’allergie aux fruits à coque ?

Non. Les amandes sont des fruits à coque et les informations sur les références présentées peuvent également signaler la présence éventuelle d’autres allergènes. En cas d’allergie alimentaire, vérifiez toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.

Comment conserver les amandes après ouverture ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage et refermez soigneusement le paquet ou placez les amandes dans un contenant adapté. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les mélanges de fruits à coque non salés dans un endroit frais, sombre et sec. Ce conseil général ne garantit pas la durée de conservation de chaque référence d’amandes.

Dois-je faire griller les amandes non grillées avant de les manger ?

Pas nécessairement. La page produit d’Albert Heijn présente également la référence non grillée comme une collation ; suivez les informations sur le produit et choisissez si vous souhaitez faire griller les amandes.