Pour grignoter plus léger, comparez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage exact du produit et réfléchissez à l’avance à la portion qui vous convient. Selon le Voedingscentrum, 25 g d’amandes non salées apportent en moyenne 158 kcal et 14 g de lipides. Il s’agit d’informations générales, et non de mesures effectuées sur une marque en particulier. Le caractère biologique, le mode de préparation et la teneur totale en matières grasses sont des éléments distincts : des amandes non grillées ou sans matières grasses ajoutées ne sont pas nécessairement moins grasses.
Vous souhaitez continuer à manger des amandes, tout en adaptant la quantité de matières grasses et de calories à la portion consommée. Le Voedingscentrum indique des valeurs moyennes pour une poignée de 25 g et rappelle que les valeurs nutritionnelles peuvent varier d’une marque à l’autre.
Vous recherchez une mention bio clairement identifiable, sans pour autant la confondre avec une meilleure valeur nutritionnelle. Skal Biocontrole explique que le label bio européen aide à reconnaître les produits biologiques.
Vous prêtez attention au mode de préparation et souhaitez savoir si de l’huile ou des matières grasses ont été ajoutées. Duyvis indique que ses Almonds Original sont grillées au four sans ajout d’huile ni de matières grasses ; cela ne permet pas de comparer la teneur totale en matières grasses.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Lipides et calories par portion | Comparez les valeurs nutritionnelles pour un même poids et tenez compte de la quantité que vous mangez réellement. Pour 25 g d’amandes non salées, le Voedingscentrum indique une moyenne de 158 kcal et 14 g de lipides. | Si je souhaite grignoter plus léger, je veux savoir ce que contient ma portion. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité au contrôle des portions et des calories. |
| Caractère biologique | Vérifiez la mention bio sur l’emballage exact du produit. Le caractère biologique ne renseigne pas, à lui seul, sur sa teneur en matières grasses ou en calories. | Je veux pouvoir reconnaître si les amandes sont biologiques, sans confondre cette information avec les valeurs nutritionnelles. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité au caractère biologique. |
| Préparation et matières grasses ajoutées | Lisez les informations produit et les valeurs nutritionnelles de la variante exacte. La mention « sans matières grasses ajoutées » ne prouve pas que la teneur totale en matières grasses est plus faible. | Si le mode de préparation est déterminant pour moi, je veux savoir si de l’huile ou des matières grasses ont été ajoutées et si la variante est non salée. Environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids net, la possibilité de refermer l’emballage et les conseils de conservation. Un emballage ne correspond pas nécessairement à une portion de grignotage prédéfinie. | Je veux choisir une quantité adaptée à mon usage et pouvoir conserver le reste correctement. Environ 14 % des consommateurs font du format et de la conservation leur priorité numéro un. |
Une mention relative à la préparation ne vous indique pas la quantité totale de matières grasses dans le produit fini. Duyvis décrit ses Almonds Original comme préparées sans ajout d’huile ni de matières grasses, mais cela ne confirme pas une teneur totale en matières grasses plus faible par comparaison.
Comparez les valeurs nutritionnelles des variantes exactes pour un même poids. Considérez toute allégation de teneur réduite en matières grasses séparément et vérifiez les informations produit correspondantes.
Les emballages de 150 g ou 175 g, par exemple, contiennent bien plus que la portion de 25 g utilisée par le Voedingscentrum pour présenter les valeurs nutritionnelles générales des amandes non salées.
Définissez votre portion indépendamment du contenu de l’emballage et utilisez cette quantité pour vos comparaisons.
La qualité des fruits à coque peut se dégrader. Pour les fruits à coque mélangés non salés, le Voedingscentrum recommande de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, dans un récipient bien fermé.
Choisissez une quantité adaptée à votre consommation, refermez soigneusement l’emballage et suivez les conseils de conservation indiqués sur celui que vous avez choisi.
Si les amandes perdent en qualité avant que vous ne les mangiez, une partie risque d’être gaspillée.
AH Biologisch Amandelen ongebrand est une référence pour celles et ceux qui recherchent des amandes biologiques non grillées.
Jumbo Biologisch Ongebrande Amandelen 175 g est une référence pour les amandes biologiques non grillées.
Biologisch PLUS Amandelen biologisch per kuipje 150 g est une référence pour celles et ceux qui recherchent des amandes biologiques dans ce format.
Duyvis décrit ses Almonds Original comme grillées au four sans ajout d’huile ni de matières grasses et propose également une gamme distincte, Unsalted Almonds.
Les informations produit d’ALDI décrivent les amandes non grillées TRADER JOE'S comme non traitées et conditionnées dans un emballage refermable de 200 g.
Ces produits Joybuy sont des variantes d’amandes à déguster en collation. Vérifiez sur l’emballage exact que les valeurs nutritionnelles et, si ce critère compte pour vous, la mention bio correspondent à vos préférences.
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Le paquet de 160 g correspond à une quantité à acheter, et non à une portion prédéfinie pour une collation. Comparez les valeurs nutritionnelles de cette variante et adaptez votre portion en conséquence.
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Le titre du produit indique qu’il s’agit d’amandes crues et non salées. Vérifiez les valeurs nutritionnelles de cette variante et choisissez la portion qui vous convient.
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Vous pouvez peser la quantité souhaitée à partir du paquet de 500 g. Pour comparer, vérifiez les valeurs nutritionnelles de la variante exacte.
Pour 25 g d’amandes non salées, le Voedingscentrum indique une moyenne de 158 kcal, 14 g de lipides et 0,9 g de graisses saturées. Il s’agit de valeurs générales ; pour faire votre choix, consultez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage exact.
Selon Skal Biocontrole, le label bio européen vous aide à reconnaître un produit biologique. Vérifiez la mention sur l’emballage de la variante que vous achetez.
Oui. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez également les informations sur l’emballage exact.
Pour les fruits à coque mélangés non salés, le Voedingscentrum recommande de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, dans un récipient bien fermé. Pour les amandes, suivez les conseils de conservation et la date de durabilité indiqués sur l’emballage.
Duyvis indique que vous pouvez renvoyer l’emballage avec son contenu et préciser dans une lettre les raisons de votre insatisfaction. Conservez l’emballage pour faciliter l’identification du produit et suivez les consignes de contact à jour du fabricant.
