À qui s’adresse ce choix ?

Les personnes diabétiques qui planifient leur petit-déjeuner

Vous souhaitez ajouter des amandes à votre petit-déjeuner et comparer la quantité totale de glucides ainsi que la portion pesée avec votre plan alimentaire et votre traitement personnels. L’Amsterdam UMC souligne que l’apport quotidien en glucides doit correspondre à vos besoins personnels et à votre traitement.

Les adeptes du bio attentifs à leurs achats

Vous privilégiez la production biologique et souhaitez distinguer le logo bio de l’UE et le code de contrôle des termes généraux comme « naturel ». La Commission européenne précise que ce logo s’applique aux produits certifiés biologiques.

Les personnes qui achètent des amandes pour le petit-déjeuner au quotidien

Vous cherchez une variété simple d’amandes, dans un emballage adapté à votre consommation et à vos possibilités de conservation, sans choisir automatiquement le plus grand format. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit sec et dans un contenant hermétique.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Commencez par comparer la quantité totale de glucides et les ingrédients en fonction de votre plan alimentaire. Vérifiez ensuite la mention bio, puis choisissez un emballage adapté à votre consommation et à vos possibilités de conservation.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Glucides et portion Comparez la quantité de glucides pour 100 g et tenez compte de la quantité que vous pesez réellement. Pensez aussi aux autres aliments de votre petit-déjeuner. Lorsque j’ajoute des amandes à mon petit-déjeuner, je veux pouvoir adapter la portion à mon plan alimentaire personnel ; environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère.
Certification biologique Recherchez le logo bio de l’UE, le code de contrôle et l’origine agricole indiquée. Le code de contrôle n’est pas nécessairement néerlandais. Les personnes qui recherchent avant tout une production biologique certifiée veulent pouvoir reconnaître les mentions sur l’emballage ; environ 29 % des consommateurs privilégient ce critère.
Composition et préparation Lisez la liste complète des ingrédients et vérifiez la présence de sel, de sucres ou d’huile ajoutés. Si je recherche une variété simple et non salée, sans ingrédients indésirables, je vérifie les ingrédients et le mode de préparation ; environ 21 % des consommateurs en font leur priorité absolue.
Emballage et conservation Choisissez une quantité nette adaptée à votre consommation et suivez les consignes de conservation. Conservez les fruits à coque dans un endroit sec et dans un contenant hermétique. Les personnes qui recherchent un emballage adapté à leur consommation et à leurs possibilités de conservation vérifient la quantité et les conseils de conservation ; environ 14 % des consommateurs commencent par cette considération pratique.

Les erreurs fréquentes à l’achat

  • Prendre le logo bio de l’UE pour une preuve que les amandes traitent le diabète

    Ce logo concerne la production biologique et sa certification, et ne garantit ni un effet médical ni l’adéquation avec un plan alimentaire personnel.

    Vérifiez le label pour confirmer votre choix bio, puis évaluez séparément les ingrédients, la quantité totale de glucides et la portion que vous pesez.

  • Ne regarder que la ligne « dont sucres »

    Un produit peut contenir des glucides sans sucres ajoutés. Albert Heijn indique que les amandes AH Biologisch contiennent 0 g de sucres ajoutés et 7,9 g de glucides pour 100 g.

    Lisez la quantité totale de glucides et tenez compte de la quantité que vous ajoutez réellement à votre petit-déjeuner.

  • Confondre « non salé » ou « cru » avec « bio »

    Ces termes décrivent des caractéristiques comme l’ajout de sel ou le mode de préparation. À eux seuls, ils ne confirment pas une certification biologique.

    Vérifiez la mention bio indépendamment de la liste des ingrédients et des informations sur le mode de préparation.

  • Choisir un grand emballage sans tenir compte de votre consommation ou de vos conditions de conservation

    Les fruits à coque doivent être conservés dans un endroit sec et dans un contenant hermétique. Un emballage qui ne correspond pas à votre consommation ou à vos possibilités de conservation peut donc être peu pratique.

    Comparez la quantité avec votre consommation et suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage.

Marques et gammes de produits à titre indicatif

Albert Heijn

AH Biologisch Amandelen ongebrand est une variété biologique non salée, destinée aux personnes qui recherchent des amandes non grillées.

  • La fiche produit d’Albert Heijn indique un format de 150 g, des amandes non grillées, le logo bio de l’UE, le code de contrôle IT-BIO-009 et la mention « Agriculture UE ».
  • La portion indiquée de 25 g est une information figurant sur l’étiquette, et non une recommandation personnalisée de quantité.

Jumbo

Jumbo Biologisch Ongebrande Amandelen est une variété biologique non grillée, vendue dans un emballage de 175 g.

  • La fiche produit de Jumbo indique le label biologique européen et le code de contrôle NL-BIO-01.
  • Pour évaluer cette variété selon votre plan alimentaire, consultez la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel en plus de la mention bio.

PLUS

Biologisch PLUS Amandelen est une variété bio avec peau, vendue dans un pot de 150 g.

  • La fiche produit de PLUS indique des amandes d’origine biologique et le logo Agriculture biologique de l’UE.
  • La description du produit précise que les amandes sont avec peau ; ne considérez pas cette mention comme une confirmation qu’elles ne sont pas grillées.

Lidl

La page produit Lidl consultée présente des amandes non salées comme référence pour les personnes attentives à l’ajout de sel.

  • La page produit indique le nom du produit « Amandes non salées ».
  • Ces informations ne confirment pas de certification biologique.

ALDI

La description du produit ALDI consultée concerne des amandes non grillées de Trader Joe’s.

  • ALDI décrit les amandes comme non traitées et indique qu’elles sont vendues dans un emballage refermable.
  • La description du produit ne constitue pas une déclaration de certification biologique.

Duyvis

La variété Duyvis Unsalted Almonds consultée sert de référence pour les amandes dont la liste d’ingrédients diffère.

  • La fiche produit d’Albert Heijn indique que les ingrédients sont des amandes et de l’huile de tournesol.
  • La même page produit indique que cette variété précise n’est plus commercialisée ; ces informations ne confirment pas de certification biologique.

Des amandes chez Joybuy

Cette sélection de produits Joybuy comprend des amandes à utiliser, par exemple, avec du yaourt ou des céréales pour le petit-déjeuner. Vérifiez sur l’emballage si la certification biologique correspond à vos critères.

Jia Zhou Yuan Ye, amandes décortiquées nature, 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

La fiche produit indique qu’il s’agit d’amandes décortiquées à utiliser avec du yaourt ou des céréales pour le petit-déjeuner.

Poids net : 160 g. Ingrédients : 100 % amandes décortiquées. Glucides : 9,6 g pour 100 g.

Joybuy
g’woon, amandes crues non salées, 200 g

g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes crues et non salées, pour les personnes qui recherchent ce mode de préparation.

Poids net : 200 g. Glucides : 4,8 g pour 100 g.

Joybuy
Anatolia Badem, amandes nature, 500 g

Anatolia Badem Natural Amandel 500 g

La fiche produit indique que les amandes sont l’ingrédient et qu’elles peuvent notamment être consommées avec du yaourt.

Poids net : 500 g. Ingrédients : 100 % amandes. Glucides : 19,7 g pour 100 g.

Joybuy

Foire aux questions

Le label bio signifie-t-il que les amandes traitent le diabète ?

Non, le logo bio de l’UE confirme une production biologique, pas un traitement du diabète. Évaluez votre petit-déjeuner en fonction de votre plan alimentaire personnel ; la NVWA précise que les allégations médicales sont interdites pour les denrées alimentaires.

Les amandes bio doivent-elles toujours porter la mention NL-BIO-01 ?

Non, le code de contrôle n’est pas nécessairement néerlandais. Les informations consultées pour les produits AH indiquent IT-BIO-009 et celles de Jumbo, NL-BIO-01. La Commission européenne précise que le logo bio de l’UE concerne les produits certifiés biologiques.

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il « sans glucides » ?

Non. Albert Heijn indique que les amandes AH Biologisch contiennent 0 g de sucres ajoutés et 7,9 g de glucides au total pour 100 g. Tenez compte des glucides totaux et de la portion que vous consommez réellement pour planifier votre petit-déjeuner.

Quelle quantité d’amandes prendre au petit-déjeuner ?

Adaptez la quantité à votre plan alimentaire personnel. Albert Heijn indique une portion de 25 g sur l’étiquette, mais il ne s’agit pas d’une dose personnalisée en cas de diabète. Pesez la quantité que vous consommez réellement.

Les amandes bio conviennent-elles si je suis allergique aux amandes ?

Non, la certification biologique ne change rien au fait que les amandes sont un allergène. Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes et, en cas d’allergie connue, suivez les conseils adaptés à votre situation.