À qui ces amandes s’adressent-elles ?

Les amateurs de collations bio

Vous souhaitez vérifier qu’un produit est bien biologique, plutôt que de vous fier uniquement à son apparence naturelle. Skal Biocontrole et la Commission européenne expliquent l’importance de la mention bio et du logo bio de l’UE sur l’étiquette.

Pour grignoter ou au petit-déjeuner

Vous recherchez des amandes non grillées et non salées, sans assaisonnement savoureux, pour pouvoir les déguster à différents moments de la journée. Les références bio étudiées chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS sont décrites comme non grillées et non salées.

Pour trouver la quantité qui vous convient

Vous souhaitez choisir un format adapté à votre consommation et pouvoir bien conserver les amandes après ouverture. Les emballages bio étudiés contiennent 150 ou 175 g. Le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque dans un endroit frais, sombre et sec, dans un emballage bien fermé.

Quels critères prendre en compte ?

Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE est réservé aux produits biologiques certifiés. Skal Biocontrole précise que le terme « biologique » est une mention protégée dans les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture.

Critère Que vérifier ? Pour quels consommateurs est-ce important ?
Certification biologique Vérifiez la présence du logo bio de l’UE, du code de contrôle correspondant et de l’origine agricole sur l’étiquette. Lorsque j’achète bio, je veux pouvoir retrouver les informations correspondantes sur l’étiquette. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à la garantie d’un produit biologique.
Composition Lisez la liste des ingrédients et vérifiez séparément que les amandes sont non grillées, non salées et biologiques. Je cherche des amandes nature pour grignoter ou éventuellement au petit-déjeuner, sans assaisonnement savoureux. Environ 29 % des consommateurs privilégient une composition simple et non salée.
Quantité et conservation Choisissez un poids net adapté à votre consommation et suivez les conseils de conservation : le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit frais, sombre et sec, dans un emballage bien fermé. Je veux un format que je pourrai consommer à temps et refermer correctement après ouverture. Environ 21 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée et une conservation pratique.
À partager avec d’autres En cas d’allergie, vérifiez les ingrédients et les éventuels avertissements « peut contenir ». Les références AH et Jumbo étudiées comportent un avertissement relatif au risque d’étouffement chez les jeunes enfants. Si je reçois des personnes allergiques ou de jeunes enfants, je vérifie les avertissements et je tiens compte de la façon dont je présente les amandes. Environ 14 % des consommateurs privilégient le partage en toute sécurité.

Les erreurs fréquentes au moment de choisir

  • Confondre « nature » et « bio »

    Une indication sur le goût ou la préparation ne prouve pas que les amandes sont certifiées biologiques.

    Vérifiez le label bio indépendamment des mentions « nature » ou « sans huile ajoutée ».

  • Assimiler « non salé » à une teneur en sel exactement nulle

    Pour la référence Jumbo, il est indiqué que la teneur en sel provient du sodium naturellement présent. « Non salé » ne signifie donc pas que la teneur en sel est exactement nulle.

    Lisez à la fois la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles.

  • Choisir un format sans tenir compte de votre consommation

    Une quantité inadaptée à votre consommation peut vous laisser des amandes sur les bras.

    Choisissez un poids net adapté et, après ouverture, conservez les amandes dans un emballage bien fermé, dans un endroit frais, sombre et sec.

Marques et références à connaître

Albert Heijn

AH Biologisch propose des amandes non grillées et non salées en sachet de 150 g. Les informations produit indiquent une origine biologique et des informations bio de l’UE.

  • La page produit mentionne notamment le code de contrôle IT-BIO-009 et la mention « Agriculture UE ».
  • Les informations sur l’origine peuvent changer. Les informations produit ne constituent pas une évaluation indépendante du goût.

Jumbo

Jumbo Biologisch propose des amandes non grillées et non salées en sachet de 175 g.

  • Les informations produit indiquent une origine biologique.
  • Choisissez le grand format uniquement si la quantité correspond à votre consommation. Ne déduisez pas le pays de culture du seul code de contrôle.

PLUS

Biologisch PLUS propose des amandes avec leur peau dans un pot de 150 g. La page produit indique qu’elles ne sont ni grillées ni salées.

  • Les informations produit mentionnent « EU Organic Farming ».
  • La peau est une caractéristique du produit, mais ne garantit pas à elle seule un meilleur goût ou une meilleure qualité nutritionnelle.

Duyvis

Duyvis Almonds Original est une référence d’amandes savoureuses grillées au four, en sachet de 125 g.

  • Selon Duyvis, les amandes sont grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse.
  • Les ingrédients comprennent du sel et des arômes. Cette indication sur le mode de préparation ne vaut pas certification biologique.

Lidl

La page produit de Lidl présente des amandes espagnoles Alesto de 200 g, en plusieurs versions.

  • La page produit indique une origine et un format d’emballage.
  • Vérifiez la référence et l’étiquette : la mention « espagnol » ne remplace pas un label bio.

ALDI

ALDI propose des amandes Trader Joe’s de 200 g, grillées et salées ou aromatisées à la fumée.

  • Les informations produit mentionnent un emballage refermable.
  • Ces références savoureuses ont une composition différente de celle des amandes nature. Un emballage refermable ne prouve pas qu’elles sont biologiques.

Les amandes chez Joybuy

Vous trouverez ci-dessous des options Joybuy à déguster en collation et, lorsque les informations produit le précisent, au petit-déjeuner ou dans des plats. Si vous recherchez spécifiquement des amandes bio, vérifiez la présence du logo bio de l’UE et du code de contrôle sur l’emballage.

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Une option à déguster en collation ou avec un yaourt ou des céréales au petit-déjeuner, comme l’indique la description du produit.

La liste des ingrédients mentionne uniquement des amandes décortiquées. Le paquet contient 160 g.

Joybuy
g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

Le titre du produit indique des amandes crues et non salées. La description précise qu’elles peuvent être dégustées en collation ou utilisées dans des plats.

Le paquet contient 200 g.

Joybuy
Anatolia Badem Naturel (Amandes) 500 gr

Anatolia Badem Naturel (Amandel) 500 gr

La description du produit recommande ces amandes en collation, avec un yaourt ou dans des desserts.

Selon les informations produit, les amandes sont le seul ingrédient et aucun sel n’est ajouté. Le paquet contient 500 gr.

Joybuy

Questions fréquentes

Un produit biologique doit-il toujours porter le code NL-BIO-01 ?

Non, le code de contrôle n’a pas besoin d’être néerlandais. La référence AH étudiée, par exemple, mentionne le code IT-BIO-009. La Commission européenne précise que le code de contrôle et l’origine agricole sont deux informations distinctes figurant sur l’étiquette.

Le logo bio de l’UE signifie-t-il que chaque ingrédient est biologique ?

Pas automatiquement. Les produits composés doivent respecter certaines conditions, notamment contenir au moins 95 % d’ingrédients biologiques. La Commission européenne précise également les conditions supplémentaires qui s’appliquent aux autres ingrédients. Lisez donc la liste des ingrédients : une collation assaisonnée ne contient pas uniquement des amandes.

Comment conserver les amandes après une soirée télé ?

Conservez-les dans un emballage bien fermé, dans un endroit frais, sombre et sec, et suivez les indications figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum cite le rancissement, le ramollissement et la moisissure parmi les signes de perte de qualité ou d’altération. Les conseils généraux de conservation ne garantissent pas la durée de conservation de tous les emballages.

Puis-je servir des amandes bio à mes invités sans effectuer d’autres vérifications ?

En cas d’allergies alimentaires, non : vérifiez les ingrédients et les avertissements concernant les risques de contamination croisée. Les produits AH et Jumbo étudiés comportent également un avertissement relatif au risque d’étouffement chez les jeunes enfants.

Que faire si les amandes achetées s’avèrent dangereuses ?

N’utilisez pas le produit et contactez le vendeur. ACM ConsuWijzer explique qu’un produit dangereux ne respecte pas la garantie légale s’il a été utilisé normalement et conformément au mode d’emploi. Si aucune solution satisfaisante ne vous est proposée, vous pouvez demander un remboursement.