Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Distinguez la certification bio des caractéristiques comme la torréfaction ou la présence de sel. Choisissez ensuite le goût et le format qui vous conviennent pour votre pause café et, éventuellement, votre petit-déjeuner.
| Critère |
Points à vérifier |
À qui cela s’adresse-t-il ? |
| Certification bio |
Vérifiez la mention bio, le logo bio de l’UE, le code de contrôle et l’indication de l’origine agricole sur l’emballage. |
Si vous voulez vous assurer que la mention bio concerne bien le produit et ne relève pas seulement de l’image de marque, faites-en votre priorité. Environ 31 % des consommateurs placent la certification en tête de leurs critères. |
| Composition et portion |
Lisez la liste des ingrédients et vérifiez si du sel a été ajouté. Choisissez une quantité adaptée à votre consommation. |
Si vous cherchez une collation simple et souhaitez maîtriser la quantité consommée, prêtez surtout attention aux ingrédients et à la taille de la portion. Environ 31 % des consommateurs privilégient la composition et la portion. |
| Goût et préparation |
Vérifiez si les amandes sont crues, légèrement grillées ou grillées au four ; évaluez ce critère indépendamment du label. |
Si vous préférez choisir en fonction du goût et du mode de préparation recherchés pour accompagner votre café, faites-en votre priorité. Environ 23 % des consommateurs privilégient le goût et la préparation. |
| Emballage et consommation |
Choisissez un format adapté à votre consommation avec le café et éventuellement au petit-déjeuner, puis suivez les consignes de conservation après ouverture. |
Si vous consommez des amandes à différents moments de la journée, choisissez un emballage adapté à vos habitudes. Pour environ 15 % des consommateurs, l’emballage et la consommation sont prioritaires. |
Des amandes chez Joybuy
Cette sélection comprend des amandes crues et non salées, idéales pour une collation simple avec votre café. Si vous souhaitez acheter bio, vérifiez également la mention bio sur l’emballage.
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Amandes g'woon crues et non salées, 200 g
Cette variété crue et non salée convient à celles et ceux qui recherchent une collation simple à base d’amandes pour accompagner leur café de l’après-midi.
Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes crues, sans sel ajouté, dans un paquet de 200 g. Si ces critères comptent dans votre choix, vérifiez la mention bio et les informations sur les allergènes sur l’emballage.
Voir le produit sur Joybuy
Foire aux questions
Quelles informations doivent figurer sur l’emballage, en plus du logo bio de l’UE ?
Outre le logo bio de l’UE, l’emballage doit indiquer le code de contrôle de l’organisme certificateur et l’origine agricole, par exemple « Agriculture UE » ou « Agriculture non-UE ». La Commission européenne précise ces règles d’étiquetage pour les produits bio. Ne confondez pas l’origine agricole avec l’adresse du supermarché ou du conditionneur.
Les amandes bio conviennent-elles en cas d’allergie aux amandes ?
Non. Le statut bio ne change rien au fait que le produit contient des amandes. Si vous avez d’autres allergies, vérifiez également les avertissements actuels concernant les risques de contamination croisée ; les produits cités signalent notamment la présence possible d’arachides, d’autres fruits à coque ou de sésame.
Faut-il faire revenir les amandes crues dans de l’huile avant de les manger ?
Non, il n’est pas nécessaire de les faire revenir dans de l’huile pour les déguster en collation. Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque crus ou légèrement grillés. Consultez la description du produit pour connaître son mode de préparation.
Comment conserver un paquet d’amandes ouvert ?
Conservez les amandes au sec, dans un emballage bien fermé, et suivez les consignes indiquées sur le paquet. Albert Heijn recommande de les garder à température ambiante, dans un endroit sombre ; Jumbo et PLUS conseillent un endroit frais, sec et sombre. Le guide de conservation du Voedingscentrum donne des recommandations générales pour les amandes non salées après ouverture, mais la qualité d’un paquet en particulier peut varier.
Comment choisir entre un paquet de 150 g et un paquet de 175 g ?
Choisissez le format adapté à la quantité d’amandes que vous consommez et à la fréquence à laquelle vous en mangez. Les produits cités d’Albert Heijn et de PLUS contiennent 150 g ; celui de Jumbo en contient 175 g. Après ouverture, suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.