Si vous souhaitez emporter des portions prêtes à l’emploi, vérifiez que la variété exacte d’amandes est bien bio et que l’emballage contient réellement des sachets individuels : la mention de plusieurs portions ne le garantit pas. Vous pouvez aussi préparer vos portions vous-même : Albert Heijn présente un paquet bio de 150 g, Jumbo un paquet de 175 g et PLUS une barquette de 150 g. Pour la boîte-repas d’un jeune enfant, vérifiez d’abord la forme des fruits à coque, et non la praticité de l’emballage.
Vous souhaitez emporter facilement des amandes et hésitez entre des portions prêtes à l’emploi et des portions à préparer vous-même. Pour un jeune enfant, la forme compte aussi : le Voedingscentrum recommande de ne pas donner de fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans.
Avant de choisir un format, vérifiez que la variété exacte est bien proposée comme biologique. La Commission européenne précise les conditions d’utilisation du logo bio de l’UE sur les denrées alimentaires biologiques préemballées.
Vous partagez un même paquet et souhaitez répartir vous-même la quantité. Pour conserver des amandes après ouverture, suivez les indications de l’étiquette ; le Voedingscentrum donne également des conseils généraux de conservation pour les amandes non salées.
Commencez par déterminer si vous avez besoin de portions individuelles ou si vous préférez les préparer vous-même. Vérifiez ensuite la mention bio, l’adéquation du produit avec son destinataire et les conseils de conservation.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Emballage en portions | Vérifiez la présence de sachets individuels, ainsi que la quantité par sachet et le poids net total. | Si je veux remplir rapidement les boîtes-repas, je ne veux pas peser chaque portion ; environ 33 % des consommateurs privilégient la praticité des portions. |
| Label bio | Vérifiez la mention et l’étiquetage de la variété exacte ; l’utilisation du logo bio de l’UE est soumise à certaines conditions. | Si le bio est un critère décisif pour moi, je veux d’abord vérifier la variété exacte ; environ 27 % des consommateurs privilégient la garantie d’un produit bio. |
| Adéquation avec le destinataire | Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage et, pour les enfants, vérifiez également la forme des fruits à coque. | Pour la boîte-repas d’un enfant ou d’une personne allergique, je veux que le produit convienne à son destinataire ; environ 27 % des consommateurs privilégient l’adéquation du produit. |
| Conservation et gaspillage | Vérifiez l’étiquette et la date de durabilité ; conservez le reste conformément aux instructions indiquées sur l’emballage. | Si je ne consomme pas rapidement mes amandes, je veux pouvoir bien conserver le reste ; environ 13 % des consommateurs privilégient la durée de conservation. |
Jumbo indique sept portions dans un même emballage, mais cela ne signifie pas que celui-ci contient sept sachets individuels. Une ancienne référence Duyvis chez Albert Heijn décrivait, elle, un lot de 4 × 30 g, aujourd’hui indiqué comme n’étant plus commercialisé.
Vérifiez que l’emballage contient bien des sachets individuels, puis regardez la quantité par sachet et le poids net total.
Un sachet individuel ne réduit pas le risque d’étouffement que présentent les fruits à coque entiers pour les jeunes enfants. Le Voedingscentrum recommande de ne pas donner de fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans.
Vérifiez d’abord que la forme convient au destinataire, puis choisissez l’emballage. Si vous avez un doute pour un enfant, vous pouvez opter pour des fruits à coque moulus ou de la purée d’oléagineux.
Albert Heijn présente les amandes non grillées AH Biologisch Amandelen comme un paquet bio de 150 g, idéal si vous souhaitez préparer vous-même vos portions.
Jumbo présente des amandes bio non grillées dans un paquet de 175 g, à répartir soi-même.
PLUS présente des amandes bio avec peau dans une barquette de 150 g, pour vous laisser le soin de définir vos portions.
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Le paquet de 200 g vous permet de préparer vos propres portions. Vérifiez que la variété exacte correspond à vos préférences en matière de bio.
Nom du produit : amandes crues et non salées.
D’après les informations sur le produit, refermez soigneusement le paquet après ouverture.
Non, le nombre de portions ne signifie pas à lui seul que le contenu est emballé individuellement. Jumbo indique sept portions dans un même paquet ; si vous souhaitez emporter des portions prêtes à l’emploi, vérifiez la présence de sachets individuels dans l’emballage.
Selon la Commission européenne, le logo est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. L’étiquetage doit également comporter le code de contrôle et une indication de l’origine agricole. Cette obligation ne s’applique pas automatiquement à tous les emballages de produits importés.
Le Voedingscentrum recommande de ne pas donner de fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans ; les enfants plus âgés peuvent aussi s’étouffer. Pour les enfants de 4 ans exactement, les recommandations diffèrent entre deux pages du Voedingscentrum : celle consacrée à l’éducation végétalienne recommande de ne proposer que des purées d’oléagineux ou du beurre de cacahuètes jusqu’à l’âge de 4 ans inclus. En cas de doute, choisissez des fruits à coque moulus ou de la purée d’oléagineux et veillez à ce que les enfants mangent calmement, sous surveillance.
L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) indique que les consommateurs doivent pouvoir consulter les informations sur les allergènes avant l’achat. Lisez donc l’étiquette et vérifiez si l’emballage exact mentionne la présence éventuelle de traces. La mention bio ne signifie pas qu’un produit est exempt d’allergènes.
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage. Pour les amandes non salées après ouverture, le Voedingscentrum recommande, à titre général, de les conserver six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur. Ces durées ne sont pas garanties pour toutes les variétés ni toutes les conditions de conservation. Vérifiez que les amandes ne sont pas rances, molles ou moisies.
