Commencez par vérifier que la certification biologique est vérifiable, puis choisissez une quantité adaptée à votre consommation et à vos possibilités de conservation. Plusieurs petits paquets sont pratiques si vous en ouvrez peu à la fois. Acheter en plus grande quantité peut être intéressant si vous consommez le contenu dans le délai de conservation et comparez le prix au kilo ainsi que les éventuels frais supplémentaires.
Vous consommez régulièrement des amandes au petit-déjeuner et souhaitez évaluer séparément la certification biologique, la teneur en sel et le mode de préparation. La Commission européenne précise les informations associées à la certification biologique.
Vous souhaitez faire moins souvent les courses, sans pour autant conserver des amandes entamées plus longtemps que nécessaire. Le Voedingscentrum fournit des conseils généraux pour conserver les amandes non salées.
Vous souhaitez acheter des amandes bio et comparer les paquets selon leur poids net, leur prix au kilo et la quantité que vous consommez réellement. Pour comparer les prix au kilo, il faut utiliser des prix valables au même moment.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Certification biologique | Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de contrôle et la mention applicable concernant l’origine agricole. La Commission européenne associe ce logo à la certification biologique. | Si la certification biologique est mon critère principal, je la vérifie indépendamment des mentions comme « naturel » ou « non grillé ». Environ 26 % des consommateurs en font leur priorité d’achat numéro un. |
| Quantité et conservation | Adaptez la quantité à votre consommation et aux instructions figurant sur l’emballage. Pour les amandes non salées entamées, le Voedingscentrum recommande, à titre général, six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur. Leur qualité peut ensuite se dégrader. | Pour éviter de laisser traîner trop longtemps un paquet entamé, je tiens compte de ma consommation et des conditions de conservation adaptées. Environ 26 % des consommateurs privilégient également une quantité adaptée à leur consommation et à la conservation. |
| Prix au kilo réellement consommé | Comparez le coût total de l’achat au poids net total, puis calculez le prix au kilo. Tenez également compte séparément des éventuels stocks non consommés et des frais de commande supplémentaires. | Pour maîtriser le coût de mes réserves, je ne compare pas seulement le prix du paquet. Environ 21 % des consommateurs privilégient le coût de la quantité réellement consommée. |
| Variété pour le petit-déjeuner | Considérez séparément les caractéristiques « non grillées », « grillées » et « non salées ». Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans ses repères alimentaires. | Pour mon petit-déjeuner quotidien, je veux savoir comment les amandes ont été préparées et si elles sont salées. La variété pour le petit-déjeuner constitue la principale priorité d’achat d’environ 16 % des consommateurs. |
| Étiquette et informations sur le lot | Lisez l’emballage à jour et conservez les informations utiles sur le produit, la date de conservation et les allergènes. La NVWA précise que les allergènes doivent être indiqués clairement et de manière appropriée sur l’étiquette. | Pour pouvoir retrouver les informations sur le produit lors de la gestion de mes réserves, je conserve l’étiquette ou les données utiles. Environ 11 % des consommateurs font des informations figurant sur l’étiquette et sur le lot leur priorité d’achat numéro un. |
« Non grillé » décrit le mode de préparation, pas la certification biologique. Cette variété pourrait donc ne pas répondre à votre souhait d’acheter un produit dont le caractère biologique est vérifiable.
Vérifiez séparément la mention bio et les informations de certification correspondantes, indépendamment du nom du produit et de son mode de préparation.
La qualité des amandes entamées peut se dégrader. Le Voedingscentrum cite le rancissement, le ramollissement et la moisissure parmi les signes à repérer.
Adaptez la quantité à votre consommation prévue et à vos possibilités de conservation, et suivez également les instructions figurant sur l’emballage.
Un paquet moins cher au total ne contient pas nécessairement la même quantité. De plus, un prix au kilo bas ne vous indique pas quelle quantité vous consommerez réellement.
Comparez les prix au kilo au même moment, et évaluez séparément les frais de commande supplémentaires et votre consommation prévue.
Pour gérer vos réserves, les informations sur les allergènes et l’emballage restent importantes, même si vous transférez les amandes dans un autre contenant.
Conservez l’emballage d’origine ou notez les informations utiles sur le produit et sa date de conservation.
AH Biologisch propose une gamme d’amandes bio non grillées, notamment pour celles et ceux qui souhaitent acheter ce produit en même temps que leurs courses habituelles.
Jumbo propose des amandes bio non grillées dans un paquet de 175 g.
PLUS propose des amandes bio dans un pot de 150 g.
ALDI propose les amandes non grillées Trader Joe’s en paquet de 200 g, une variété qui permet de comparer le mode de préparation et le conditionnement.
Duyvis Almonds Original est une variété salée et grillée au four de 125 g. Elle se distingue des amandes non grillées pour le petit-déjeuner.
Non, ces mentions ne remplacent pas les informations de certification. La Commission européenne indique que le logo bio de l’UE ne peut être utilisé que pour les produits certifiés biologiques. Vérifiez également le code de contrôle et la mention applicable concernant l’origine agricole.
L’obligation dépend des conditions applicables. Selon la Commission européenne, le logo est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. Cette règle ne s’applique pas indistinctement à toutes les situations d’importation ou de conditionnement.
Pour les amandes non salées entamées, le Voedingscentrum recommande, à titre général, six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur. Leur qualité peut ensuite se dégrader. Suivez également les instructions figurant sur l’emballage. Le rancissement, le ramollissement ou la moisissure sont des signes de perte de qualité ou d’altération.
Pas nécessairement : « non grillées », « non salées » et « bio » sont des caractéristiques différentes. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans ses repères alimentaires. Évaluez donc la teneur en sel et la certification indépendamment du mode de préparation.
Divisez le coût total de l’achat par le poids net total en kilos et comparez les prix valables au même moment. Évaluez également la quantité que vous pensez réellement consommer : acheter en plus grande quantité ne garantit ni un prix au kilo inférieur ni moins de gaspillage.
Lisez les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage et examinez-les indépendamment de la mention bio. La NVWA exige que les allergènes soient indiqués clairement et de manière appropriée. Vérifiez l’emballage de la variété que vous achetez.
Commencez par lire l’emballage à jour, puis contactez le service consommateurs du fournisseur pour lui poser votre question. PLUS recommande cette démarche pour toute question. Un éventuel remboursement ou retour dépend de la situation et ne constitue pas une garantie générale.
