À qui conviennent les amandes au bureau ?

Les sportifs qui suivent leur apport en protéines

Vous cherchez un en-cas qui se conserve bien et contribue à votre apport total en protéines. Une portion d’amandes peut compléter votre alimentation ; si vous pratiquez une activité physique intense, l’ensemble de votre alimentation compte aussi. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs peuvent couvrir leurs besoins en protéines grâce à une alimentation variée et équilibrée.

Les amateurs d’en-cas qui surveillent leurs portions

Vous souhaitez intégrer des amandes non salées à vos habitudes et comparer l’apport énergétique et protéique de votre portion habituelle. Vérifiez les valeurs nutritionnelles de la variété choisie, car elles diffèrent d’un produit à l’autre.

Les personnes qui gèrent les réserves partagées au bureau

Vous faites des achats pour plusieurs collègues et souhaitez bien conserver les amandes, tout en gardant les informations sur le produit et les allergènes facilement accessibles. Des obligations d’information supplémentaires peuvent s’appliquer à la restauration professionnelle ou à la vente ; elles ne sont pas nécessairement les mêmes que dans le cadre d’un partage informel au bureau.

Quels critères prendre en compte pour choisir ?

Commencez par définir votre priorité : l’apport en protéines par portion, la quantité que vous mangez chaque jour, la conservation ou le partage avec vos collègues.

Critère À vérifier Pour qui est-ce particulièrement important ?
Protéines par portion Comparez les grammes de protéines et l’apport énergétique pour une même taille de portion ; consultez l’étiquette de la variété exacte. Si vous choisissez des amandes pour compléter votre apport en protéines, il est utile de savoir ce que vous consommez réellement. Environ 33 % des consommateurs placent l’apport en protéines au premier rang de leurs priorités.
Portion quotidienne Choisissez une quantité fixe pour votre en-cas et comparez l’apport en protéines, l’énergie et le sel pour cette portion. Si vous vous servez régulièrement dans la boîte, vous voudrez adapter votre portion à votre alimentation quotidienne. Environ 27 % des consommateurs accordent surtout de l’importance à la taille des portions.
Conservation Vérifiez que la boîte ferme hermétiquement et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Si vos réserves doivent durer plusieurs jours ouvrés, vous voudrez pouvoir bien fermer la boîte et conserver les amandes dans de bonnes conditions. Environ 20 % des consommateurs privilégient la conservation et la gestion des stocks.
Informations sur les allergènes Lisez les informations figurant sur l’emballage et conservez-les avec les amandes ; les avertissements varient selon les produits. Si vos collègues se servent dans la même boîte, veillez à laisser les informations sur le produit à leur disposition. Environ 20 % des consommateurs font des informations sur les allergènes leur priorité absolue lorsqu’ils partagent des produits.

Les erreurs d’achat les plus courantes

  • Confondre la teneur en protéines pour 100 g avec celle d’une portion à grignoter

    Un paquet contient plus d’une portion. Selon le Voedingscentrum, 25 g d’amandes non salées apportent en moyenne 5,4 g de protéines ; une portion plus importante apporte aussi davantage d’énergie.

    Calculez les apports en protéines et en énergie en fonction de la quantité que vous mangez réellement, puis évaluez-les dans le cadre de votre alimentation globale.

  • Confondre « sans huile ajoutée » et « non salé »

    Duyvis décrit les Almonds Original comme des amandes grillées au four sans huile ni matière grasse ajoutée, mais la liste des ingrédients mentionne du sel et des assaisonnements.

    Si vous recherchez des amandes non salées, vérifiez séparément la liste des ingrédients et la teneur en sel.

  • Jeter l’emballage en remplissant la boîte

    Les informations sur les allergènes et les consignes de conservation propres au produit peuvent rester utiles à vos collègues. Pour les amandes grillées au four examinées, Duyvis indique par exemple la présence possible de blé et d’arachides.

    Conservez l’emballage d’origine avec les amandes ou veillez à ce que les informations sur le produit restent accessibles d’une autre manière.

  • Penser que n’importe quelle boîte à biscuits convient aux fruits à coque

    Le Voedingscentrum recommande de conserver les amandes dans un endroit frais, sombre et sec, dans un récipient hermétique.

    Utilisez une boîte qui ferme bien et suivez également les consignes de conservation figurant sur l’emballage.

Marques et gammes à découvrir

Albert Heijn

Les AH Amandelen ongezouten 190 g examinées sont grillées et, selon la page du produit, ne contiennent que des amandes comme ingrédient.

  • Albert Heijn indique les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour une portion de 25 g.
  • Ces informations concernent la variété examinée et ne permettent pas de conclure à un meilleur effet sur la récupération ou à des caractéristiques identiques pour les autres amandes AH.

PLUS

Selon la page du produit, les PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten 200 g examinées sont composées exclusivement d’amandes.

  • La liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent être consultées sur la page du produit.
  • Il s’agit d’une variété non grillée, donc d’un choix différent des amandes grillées.

Jumbo

Selon la page du produit, les Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g examinées contiennent 99 % d’amandes et de l’huile de tournesol.

  • Jumbo indique les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour une portion de 25 g.
  • Pour cette variété, « non salé » ne signifie pas qu’elle est composée uniquement d’amandes.

Duyvis

Duyvis décrit les Almonds Original comme des amandes savoureuses, grillées au four sans huile ni matière grasse ajoutée.

  • Le fabricant décrit la composition de cette variété.
  • La variété examinée contient du sel et des assaisonnements. La page du produit AH signale la présence possible de blé, d’arachides et d’autres fruits à coque ; vérifiez l’étiquette de l’emballage.

ALDI

La page produit néerlandaise d’ALDI décrit les Trader Joe's Ongebrande amandelen 200 g comme des amandes non traitées dans un emballage refermable.

  • L’emballage mentionné est refermable.
  • Ces informations ne permettent pas de comparer la teneur en protéines ni l’effet sur la récupération.

Lidl

Lidl propose notamment des amandes sous la marque Alesto ; la page néerlandaise de la gamme mentionne différentes variétés d’amandes espagnoles en paquets de 200 g.

  • La gamme fournit des informations sur les variétés et les formats d’emballage.
  • Ces informations ne permettent pas d’établir de classement nutritionnel.

Les amandes chez Joybuy

Ces produits Joybuy sont des variétés d’amandes qui peuvent convenir pour un en-cas au bureau. Comparez leur teneur en protéines pour une même taille de portion et, si vous les partagez, vérifiez également les informations sur les ingrédients et les allergènes.

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Amandelpitten 160 g

Une option pour une pause gourmande aux amandes. Les informations sur le produit recommandent de le conserver dans un endroit frais et sec et de bien refermer l’emballage après ouverture.

Le tableau nutritionnel indique 21,5 g de protéines pour 100 g.

La liste des ingrédients mentionne 100 % de graines d’amande.

Voir sur Joybuy
g'woon Raw & Unsalted Amandelen 200 g

g'woon Raw & Unsalted Amandelen 200 g

Une option à base d’amandes. Les informations sur le produit recommandent de le conserver dans un endroit frais et sec et de bien refermer l’emballage après ouverture.

Le tableau nutritionnel indique 24 g de protéines pour 100 g.

Les informations sur les allergènes sont contradictoires. Ne vous fiez donc pas à ce produit pour confirmer qu’il convient à des collègues souffrant d’allergies.

Voir sur Joybuy
Anatolia Badem Natural (amandes) 500 g

Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr

Une variété d’amandes grillées pour celles et ceux qui recherchent un en-cas savoureux. Les informations sur le produit recommandent de le conserver dans un endroit frais et sec et de garder l’emballage fermé.

Le tableau nutritionnel indique 21 g de protéines et 1,0 g de sel pour 100 g.

Cette variété contient du sel et des amandes ; tenez-en compte si vous la partagez.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les amandes suffisent-elles pour récupérer après le sport ?

Considérez une portion comme un élément de votre alimentation globale, et non automatiquement comme un en-cas de récupération complet. Selon le Voedingscentrum, 25 g d’amandes non salées apportent en moyenne 5,4 g de protéines. L’organisme indique également que la plupart des sportifs peuvent couvrir leurs besoins en protéines grâce à une alimentation variée et équilibrée.

Faut-il prendre un shake protéiné en plus des amandes ?

Pas nécessairement. Le Voedingscentrum indique que les sportifs amateurs n’ont pas besoin de shakes ou de barres protéinés spécialement conçus à cet effet ; commencez par examiner l’ensemble de votre alimentation. Si vous avez des objectifs sportifs spécifiques et intensifs, les conseils personnalisés d’un diététicien du sport peuvent être adaptés.

Peut-on conserver des amandes dans une boîte à biscuits classique ?

Oui, à condition que la boîte soit hermétique et placée dans un endroit frais, sombre et sec. Le Voedingscentrum recommande un récipient qui ferme bien ; suivez également les consignes de conservation figurant sur l’emballage d’origine.

Combien de temps peut-on conserver des amandes non salées après ouverture ?

Le Voedingscentrum recommande, à titre indicatif, de conserver les amandes non salées ouvertes pendant six mois dans un placard de cuisine. Il ne s’agit pas d’une garantie pour toutes les réserves de bureau. Suivez les consignes indiquées sur l’emballage et soyez attentif aux signes d’altération, comme une odeur rance, une texture molle ou la présence de moisissure.

Quelles informations sur les allergènes faut-il vérifier pour des amandes partagées ?

Lisez les informations figurant sur l’emballage de la variété exacte et gardez-les accessibles si vous transvasez les amandes dans une boîte partagée. Les avertissements peuvent varier d’un produit à l’autre ; des obligations d’information supplémentaires peuvent s’appliquer en cas de restauration ou de vente.