À qui ces options s’adressent-elles ?

Aux sportifs qui complètent leur repas

Vous souhaitez ajouter des amandes à votre alimentation après le sport et voir comment elles s’intègrent à côté d’autres sources de protéines et dans votre régime alimentaire global. Le Voedingscentrum explique comment compléter ses apports en protéines grâce à une alimentation courante.

Aux foyers qui en consomment régulièrement

Vous faites vos achats pour plusieurs personnes et souhaitez comparer la quantité totale, le prix au kilo et les possibilités de refermer les emballages.

Aux personnes qui en consomment peu à la fois

Vous recherchez un format plus petit ou refermable, adapté à votre consommation, sans partir du principe qu’un petit emballage revient forcément plus cher au kilo.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Intégration au repas Consultez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte et calculez-les pour la portion que vous consommez. Les valeurs générales des fruits à coque ne remplacent pas les informations propres au produit. Si vous souhaitez manger des amandes avec d’autres aliments après le sport, concentrez-vous sur leur apport dans votre repas ; environ 33 % des consommateurs placent l’intégration au repas en tête de leurs critères d’achat.
Prix au kilo Comparez le prix total et le poids net de produits comparables. Pour un lot multiple, additionnez le contenu de tous les emballages. Si vous envisagez un lot économique, vous voudrez connaître le prix au kilo plutôt que de regarder uniquement le prix d’un sachet ; environ 33 % des consommateurs privilégient le prix au kilo pour des produits comparables.
Quantité et conservation Vérifiez le poids, la possibilité de refermer l’emballage et les consignes de conservation. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque bien fermés et au sec. Si vous vivez seul ou consommez rarement des amandes, choisissez une quantité adaptée à votre consommation et à votre espace de rangement ; environ 25 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée à leurs besoins.
Préparation et teneur en sel Lisez le nom complet de la variété, la liste des ingrédients et la teneur en sel. En cas d’allergie alimentaire, vérifiez également les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées. Si vous recherchez une variété crue, grillée, non salée ou autre, vérifiez précisément le produit choisi ; environ 9 % des consommateurs placent le mode de préparation ou la teneur en sel en tête de leurs critères d’achat.

Les erreurs d’achat courantes

  • Prendre un lot économique pour un repas complet de récupération

    La quantité indiquée sur l’emballage ne vous dit pas combien de protéines votre portion apporte à l’ensemble du repas.

    Commencez par voir comment les amandes s’intègrent à votre repas avec d’autres aliments, puis comparez les formats.

  • Comparer uniquement le prix du sachet ou la mention « lot multiple »

    Sans connaître le poids net, vous ne pouvez pas calculer le prix au kilo. De plus, des modes de préparation différents ne permettent pas de comparer uniquement les formats.

    Comparez le prix au kilo de produits similaires et vérifiez le poids total d’un lot multiple.

  • Constituer un stock trop important par rapport à votre consommation

    Les fruits à coque doivent être conservés bien fermés et au sec. Un grand emballage ne convient donc pas automatiquement à tous les foyers.

    Choisissez en fonction de votre consommation et vérifiez si l’emballage peut être refermé ainsi que les consignes de conservation indiquées.

  • Confondre les variétés grillées, non salées et fumées

    Une gamme peut comprendre différents modes de préparation et différentes teneurs en sel. Le fait que deux produits portent la même marque ne les rend pas identiques.

    Avant de faire votre choix, lisez le nom complet du produit, la liste des ingrédients et les informations sur la teneur en sel.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Duyvis présente sa gamme Unsalted Almonds pour le petit-déjeuner, les encas et la cuisine.

  • Le fabricant mentionne explicitement une variété non salée.
  • Cette présentation des usages ne garantit ni une meilleure récupération ni un avantage de prix pour un lot économique.

Albert Heijn

Albert Heijn propose une fiche produit pour AH Amandelen ongezouten 4-pack.

  • Le nom du produit indique un lot multiple que vous pouvez comparer aux emballages vendus à l’unité.
  • La seule mention « 4-pack » ne précise ni le poids de l’emballage ni le prix au kilo.

Jumbo

La fiche produit Jumbo indique Ongebrande Amandelen 140 g.

  • Le nom du produit précise le mode de préparation et le poids.
  • La mention « non grillées » ne renseigne pas, à elle seule, sur l’ajout de sel ni sur la possibilité de refermer l’emballage.

Lidl

Lidl propose une fiche produit pour Amandelen ongezouten.

  • La variété non salée est facilement identifiable comme catégorie de produit.
  • Vérifiez le contenu et l’emballage actuellement disponibles sur l’étiquette du produit.

ALDI

Sous la marque Trader Joe's, ALDI propose des amandes crues ainsi que des amandes grillées non salées, en sachets de 200 g.

  • Les informations produit indiquent que les emballages des deux variétés peuvent être refermés.
  • Les variétés salées et fumées sont des produits distincts et ne correspondent pas à la même préparation.

PLUS

PLUS propose un sachet à fond plat de 200 g d’amandes crues non salées et un emballage de 150 g d’amandes non salées.

  • Les fiches produit présentent deux formats concrets à comparer.
  • Il s’agit de variétés différentes ; l’écart de prix ne peut donc pas être attribué uniquement à la taille de l’emballage.

Les amandes disponibles chez Joybuy

Cette sélection Joybuy comprend des amandes en petits formats et en grands sachets, dans des versions non salées et salées.

Jia Zhou Yuan Ye, amandes décortiquées nature, 160 g

Jia Zhou Yuan Ye, amandes décortiquées nature, 160 g

Convient si vous recherchez un emballage de 160 g à ajouter, par exemple, à du yaourt, des céréales ou une salade.

Ingrédients : amandes décortiquées. Protéines : 21,5 g pour 100 g. Sel : 0,028 g pour 100 g.

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g'woon, amandes crues non salées, 200 g

g'woon amandes crues non salées 200 g

Convient si vous recherchez une variété non salée en emballage de 200 g.

Protéines : 24 g pour 100 g. Sel : 0,03 g pour 100 g. Après ouverture, conservez l’emballage bien fermé.

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Anatolia, amandes grillées salées, 500 g

Anatolia, amandes grillées salées, 500 g

Convient si vous recherchez précisément une variété grillée et salée en grand format. Choisissez une autre variété si vous souhaitez des amandes non salées.

Protéines : 21 g pour 100 g. Sel : 1,0 g pour 100 g.

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Anatolia, amandes nature, 500 g

Anatolia Badem Natural, amandes nature, 500 g

Convient si vous recherchez un grand format d’amandes à ajouter, entre autres, à du yaourt, des salades ou des préparations pâtissières.

Ingrédients : 100 % amandes. La description du produit ne mentionne aucun ajout de sel. Protéines : 21 g pour 100 g.

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Foire aux questions

Faut-il manger une plus grande portion d’amandes après le sport pour consommer davantage de protéines ?

Non, commencez par évaluer votre alimentation dans son ensemble et les valeurs nutritionnelles de la portion que vous mangez réellement. Le Voedingscentrum cite notamment le fromage blanc, le yaourt, le lait, le tofu, les fruits à coque et les haricots parmi les aliments qui permettent de compléter ses apports en protéines au quotidien.

Comment comparer le coût d’un sachet vendu à l’unité et celui d’un lot multiple ?

Divisez le prix total par le poids net total en kilogrammes et comparez des variétés similaires. Pour un lot multiple, additionnez le poids de tous les emballages : la mention « 4-pack » ne garantit aucune économie sans indication du poids et du prix.

Comment conserver un emballage d’amandes ouvert ?

Conservez les fruits à coque bien fermés et au sec, conformément aux recommandations du Voedingscentrum. Suivez également les consignes de conservation et les informations de durabilité indiquées sur l’emballage concerné : une durée de conservation générale ne garantit pas que chaque sachet ouvert se conservera aussi longtemps.

Quelles informations sur les allergènes vérifier sur un sachet préemballé ?

Selon la NVWA, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Si vous souffrez d’une allergie alimentaire, vérifiez à la fois la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées.

Que signifient les avertissements concernant les contaminations croisées sur les étiquettes ?

Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA contrôle l’application des nouvelles règles relatives à l’étiquetage de précaution. Les avertissements peuvent notamment indiquer « Peut contenir X » ou « Ne convient pas aux personnes allergiques à X » ; les entreprises doivent évaluer le risque. Ces avertissements concernent une éventuelle contamination croisée et ne remplacent pas la mention des ingrédients volontairement présents dans le produit.