Un grand paquet convient si vous pensez en consommer le contenu ou utiliser les restes chez vous ; un lot de petits sachets est pratique si vous préférez ouvrir vos amandes grillées en plusieurs fois. Si le nombre de convives varie ou si leurs goûts sont différents, les petits formats offrent davantage de choix. Comparez d’abord la quantité et la préparation, et tenez compte des allergies et de la présence de jeunes enfants au moment de servir.
Vous voulez acheter suffisamment d’amandes sans vous retrouver avec plus de réserves que vous ne pourrez en utiliser. Vérifiez le poids net et comparez uniquement des produits de même type ; Albert Heijn propose, par exemple, des amandes Terra en paquets de 200 g et de 500 g.
Vous souhaitez pouvoir réapprovisionner le plat sans ouvrir toutes vos réserves d’un coup. Des sachets individuels dans un lot ou un paquet refermable peuvent convenir. ALDI propose ainsi un paquet refermable pour ses amandes grillées non salées de 200 g.
Vous recherchez des amandes non salées et souhaitez savoir si la liste des ingrédients mentionne uniquement des amandes ou également de l’huile et des arômes. Pour ses amandes non grillées et non salées de 200 g, PLUS indique uniquement des amandes ; d’autres variétés non salées peuvent contenir de l’huile.
Adaptez la quantité totale au nombre de convives attendu et demandez-vous si vous préférez ouvrir un seul paquet ou garder des réserves de côté. Choisissez ensuite entre une variété nature, non salée ou relevée, puis vérifiez les ingrédients et les précautions à prendre au moment de servir.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Adapter la quantité | Vérifiez le poids net et le nombre de paquets. Pensez également à ce que vous ferez des restes après l’apéritif. | Si vous voulez acheter suffisamment sans vous retrouver avec beaucoup de réserves inutilisées, pensez à ce que vous pourrez consommer chez vous. Environ 26 % des consommateurs privilégient l’adéquation entre la quantité nécessaire et le format du paquet. |
| Ouvrir au fur et à mesure | Vérifiez si le lot contient des sachets individuels et si le paquet entamé peut être refermé. | Si vos invités arrivent à des heures différentes, vous voudrez garder des réserves de côté et ne remplir le plat que lorsque c’est nécessaire. Environ 21 % des consommateurs privilégient l’ouverture progressive et la gestion des réserves. |
| Variétés nature et non salées | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez si le produit est non grillé ou grillé. « Non salé » ne signifie pas forcément « sans huile ». | Si vous souhaitez servir des amandes non salées, vous voudrez aussi savoir si de l’huile ou d’autres ingrédients ont été ajoutés. Environ 21 % des consommateurs privilégient la composition du produit. |
| Saveur relevée | Vérifiez la variété, le mode de préparation et la quantité de sel indiquée pour 100 g. | Pour un apéritif aux saveurs relevées, vous pouvez choisir une variété en connaissance de cause et distinguer les amandes grillées des amandes assaisonnées. Environ 16 % des consommateurs choisissent avant tout en fonction de la saveur recherchée. |
| Servir en toute sécurité | Vérifiez les informations sur les allergènes et tenez compte de la présence éventuelle de jeunes enfants. | Si certains invités ont des allergies ou si de jeunes enfants sont présents, vous voudrez adapter votre choix de produit et la façon de le servir. Environ 16 % des consommateurs privilégient les produits adaptés à leurs invités. |
Un lot peut contenir plusieurs sachets individuels. Vous pouvez ainsi les ouvrir les uns après les autres, mais la quantité totale reste répartie dans plusieurs emballages.
Vérifiez le nombre de sachets et le poids de chacun avant de décider quelle quantité acheter.
Duyvis décrit ses Almonds Original comme grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse. La variété vérifiée contient également du sel et des arômes.
Lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles ; le mode de préparation ne remplace pas ces vérifications.
Les fruits à coque peuvent absorber l’humidité, les moisissures et les odeurs. Les restes doivent donc être conservés dans des conditions adaptées et dans un emballage bien fermé.
Remplissez le plat en petites quantités et conservez le reste dans un endroit frais, sombre et sec, conformément aux recommandations du Centre néerlandais de nutrition.
Les amandes sont un allergène. Le Centre néerlandais de nutrition recommande également de ne pas donner de fruits à coque entiers aux enfants de moins de quatre ans, en raison du risque d’étouffement.
Vérifiez les informations sur le produit, tenez compte des besoins de vos invités et choisissez une présentation adaptée pour les jeunes enfants.
Almonds Original est une variété salée, grillée au four, en paquet de 125 g.
AH Terra propose des amandes non grillées en paquets de 200 g et de 500 g. La marque propose également des lots d’amandes grillées non salées.
Le paquet non salé décrit contient 140 g d’amandes.
Lidl propose des amandes non grillées en paquet de 200 g.
Les variétés TRADER JOE'S décrites en paquets de 200 g comprennent des amandes grillées, non salées, salées et fumées.
PLUS propose des amandes non salées en paquets de 150 g et des amandes non grillées et non salées en paquets de 200 g.
Ces produits Joybuy offrent différentes quantités et variétés pour un apéritif de quartier, des amandes grillées salées aux variétés nature.
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Ce grand format convient pour un apéritif où vous souhaitez servir des amandes grillées salées.
Les informations sur le produit indiquent 1,0 g de sel pour 100 g. Cette variété contient des amandes.
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Ce paquet convient si vous souhaitez prévoir une grande quantité d’amandes nature pour un apéritif.
La liste des ingrédients indique 100 % d’amandes ; les informations nutritionnelles indiquent 0,00 g de sel pour 100 g. Selon la description du produit, les amandes peuvent être consommées telles quelles.
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Le paquet de 160 g est une petite quantité, idéale pour un apéritif où vous souhaitez servir moins d’amandes.
Les informations sur le produit indiquent 100 % d’amandes entières et précisent qu’elles peuvent être consommées telles quelles.
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Ce petit format convient si vous cherchez des amandes non salées et non transformées pour votre apéritif.
Le titre précise qu’elles sont crues et non salées ; la liste des ingrédients mentionne des amandes.
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Ce petit format convient pour un apéritif où vous souhaitez servir une variété d’amandes grillées salées.
Les informations sur le produit indiquent 1 g de sel pour 100 g, de l’huile de tournesol et un paquet refermable. Cette variété contient des amandes.
Prenez en compte le nombre de convives et la quantité que vous souhaitez prévoir. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour les produits nature vérifiés. Il ne s’agit pas d’une quantité fixe pour tous les apéritifs de quartier : tenez également compte des autres amuse-bouches et de vos invités.
Conservez les fruits à coque dans un endroit frais, sombre et sec, et refermez bien le paquet. Respectez également les consignes de conservation et la date limite indiquées sur l’emballage. Ne transposez pas automatiquement la durée de conservation prévue pour une autre catégorie de fruits à coque à toutes les variétés d’amandes.
Non. Les listes des ingrédients des amandes Jumbo de 140 g et des amandes PLUS de 150 g mentionnent de l’huile de tournesol, bien que ces produits soient non salés. Vérifiez la liste des ingrédients en plus du nom du produit.
Vérifiez les informations figurant sur l’emballage et tenez compte des allergènes propres à vos invités. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation classe les amandes parmi les fruits à coque. Selon les explications officielles de l’UE, les allergènes concernés doivent être mis en évidence dans la liste des ingrédients. La mention d’un risque de contamination croisée est différente de la présence d’amandes ajoutées volontairement comme ingrédient.
Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas donner de fruits à coque entiers aux enfants de moins de quatre ans, en raison du risque d’étouffement. Cette recommandation est indépendante du choix entre des amandes non salées, grillées ou salées.
