Les amandes ne sont pas un snack sans allergènes : l’amande est elle-même un allergène à coque, comme le rappelle Stichting Voedselallergie. Si vous souhaitez éviter un autre ingrédient, vérifiez la liste des ingrédients et les éventuelles informations sur les contaminations croisées pour la référence exacte. Les mentions « non salé », « non grillé » ou « sans huile ajoutée » ne prouvent pas, à elles seules, l’absence de l’ingrédient que vous souhaitez éviter.
Vous recherchez un snack sans un ingrédient précis et souhaitez distinguer les informations sur les ingrédients des avertissements concernant les risques de contamination croisée. Les amandes ne vous conviennent pas si vous devez éviter l’amande.
Vous préparez un assortiment de snacks préemballés et souhaitez que les consommateurs puissent consulter les informations sur les produits et les allergènes en néerlandais avant de faire leur choix.
Vous pouvez consommer des amandes et vous intéressez surtout à leur préparation, par exemple si elles sont non salées ou non grillées. Ces caractéristiques ne prouvent pas qu’un produit est exempt d’autres allergènes.
Selon la NVWA, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Business.gov.nl précise que les informations obligatoires sur les produits doivent être disponibles en néerlandais aux Pays-Bas, y compris en ligne pour les ventes sur Internet.
| Critère | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Exclusion alimentaire spécifique | Vérifiez la liste des ingrédients et les informations pertinentes sur les allergènes pour la référence exacte. Précisez l’ingrédient que vous souhaitez éviter. | Si vous devez éviter un ingrédient précis, évaluez la référence exacte au lieu de vous fier uniquement au nom du produit. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à l’adéquation avec leur régime alimentaire. |
| Informations sur les contaminations croisées | En plus de la liste des ingrédients, lisez l’avertissement concernant les éventuelles contaminations croisées, dans la mesure où il est pertinent pour votre exclusion alimentaire. | Si vous devez éviter un allergène, vous souhaitez également connaître les risques de contamination croisée mentionnés sur l’emballage. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à la clarté de ces informations. |
| Préparation et goût | Comparez la description de la référence exacte, par exemple « non salées », « non grillées » ou « grillées et salées ». | Si vous pouvez consommer des amandes, choisissez une préparation qui correspond à vos préférences, sans la confondre avec une allégation alimentaire. Environ 21 % des consommateurs y prêtent attention en premier. |
| Contenance et conservation | Vérifiez le poids net et suivez les consignes de conservation indiquées pour l’emballage choisi. | Si vous réapprovisionnez votre réserve de snacks, adaptez le format de l’emballage à votre consommation et suivez les consignes indiquées. Environ 14 % des consommateurs privilégient les réserves et le coût. |
L’amande est elle-même un allergène à coque. Une mention générale indiquant qu’un produit est sans allergènes ou sans fruits à coque ne convient donc pas à un produit à base d’amandes.
Indiquez précisément l’ingrédient exclu et ne présentez pas les amandes comme étant sans allergènes ou sans fruits à coque de manière générale.
Ces mentions concernent la préparation ; elles ne vous indiquent pas si une référence convient à une exclusion alimentaire précise.
Commencez par vérifier les exigences alimentaires à respecter, puis tenez compte de la teneur en sel, de la torréfaction ou de l’ajout d’huile.
Albert Heijn et PLUS conseillent de lire l’emballage, car les informations sur les produits peuvent changer. Des informations obsolètes en rayon peuvent vous obliger à revoir votre communication.
À chaque nouvelle livraison, vérifiez que les informations correspondent bien à la référence reçue et à l’étiquette en vigueur.
Duyvis décrit un emballage de 125 g, Jumbo une référence de 140 g et PLUS un sachet de 200 g. Le contenu varie donc selon la référence.
Comparez le poids net et les consignes de conservation de la référence exacte avec l’usage que vous prévoyez.
Duyvis propose des amandes non salées ainsi qu’Almonds Original, une référence grillée.
AH Amandelen ongezouten est une référence pour les personnes qui recherchent précisément des amandes non salées.
Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g est un exemple concret pour vérifier la contenance et les conseils de conservation.
PLUS propose un sachet de 200 g d’amandes non grillées et non salées.
Lidl propose les amandes espagnoles Alesto en formats de 200 g, ainsi qu’une autre référence non salée.
Les références TRADER JOE'S de 200 g présentées sont grillées et salées ou aromatisées à la fumée.
Cette sélection s’adresse aux personnes qui peuvent consommer des amandes et souhaitent comparer les ingrédients, la préparation ou les caractéristiques de l’emballage. Aucun de ces critères ne remplace la vérification de la référence exacte au regard de vos exigences alimentaires.
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Une option si vous pouvez consommer des amandes et recherchez un snack dont la description indique qu’il contient 100 % de cerneaux d’amandes.
La description précise que les amandes peuvent être consommées directement. Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez éviter l’amande ou les fruits à coque.
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Cette référence répond à votre préférence pour des amandes qui, selon leur nom, sont crues et non salées, si vous pouvez consommer des amandes.
Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes crues et non salées, en format de 200 g. Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez éviter l’amande ou les fruits à coque.
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Une option grillée et savoureuse si vous pouvez consommer des amandes et recherchez des amandes salées.
Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes grillées et salées, en format de 500 g. La description signale la présence éventuelle de traces d’arachides et d’autres fruits à coque ; tenez-en compte si cela est important pour votre régime alimentaire. Contient des amandes.
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Une option si vous pouvez consommer des amandes et recherchez un grand format pour vos snacks.
La description indique 100 % d’amandes et un format de 500 g. Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez éviter l’amande ou les fruits à coque.
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Cette référence convient à votre préférence pour des amandes grillées et salées, si vous pouvez consommer des amandes.
Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes grillées et salées ; la description mentionne un sachet refermable de 150 g. Contient des amandes ; ne convient pas si vous devez éviter l’amande ou les fruits à coque.
Non. L’amande est elle-même un allergène à coque, comme le rappelle Stichting Voedselallergie. Le fait que les amandes puissent convenir à une autre exclusion alimentaire précise ne signifie pas qu’elles sont sans fruits à coque.
Selon la NVWA, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette. Business.gov.nl précise que les informations obligatoires sur les produits doivent être disponibles en néerlandais, y compris en ligne pour les ventes sur Internet. Il s’agit d’obligations d’information, et non d’un label facultatif.
Oui. La NVWA et le Regulier Overleg Warenwet du ministère de la Santé, du Bien-être et des Sports (VWS) indiquent que la nouvelle politique relative aux avertissements concernant les contaminations croisées éventuelles par des allergènes s’applique depuis le 1er janvier 2026. Vérifiez l’avertissement figurant sur l’étiquette de la référence exacte.
Non. La Nederlandse Coeliakie Vereniging décrit cet avertissement comme la mention d’un risque éventuel, et non comme la preuve que l’allergène est présent dans chaque emballage. Si vous devez éviter l’allergène concerné, tenez compte de cet avertissement pour faire votre choix.
Non. Ces termes décrivent la préparation, et non l’absence d’un allergène précis. Vérifiez la liste des ingrédients et les informations pertinentes sur les contaminations croisées pour la référence exacte.
Oui. Albert Heijn et PLUS conseillent de lire l’emballage, car les informations sur les produits peuvent changer. Vérifiez donc la référence que vous achetez réellement, même si vous l’avez déjà choisie auparavant.
