À qui cela peut-il être utile ?

Partir sans rien préparer

Vous voulez pouvoir emporter un encas sans avoir à le peser au préalable. Vérifiez que le paquet contient bien des sachets individuels : la mention d’une portion ou un multipack composé de grands paquets, ce n’est pas la même chose.

Préparer des portions pour plusieurs randonnées

Vous achetez des amandes avec vos courses habituelles et les répartissez chez vous pour plusieurs randonnées. Avec un grand paquet, vous choisissez la quantité qui vous convient ; conservez le reste au sec, dans un contenant bien fermé.

Choisir un encas simple et non salé

Vous voulez savoir si du sel ou d’autres ingrédients ont été ajoutés. Les amandes non grillées comme les amandes grillées peuvent être non salées. En cas d’allergie, vérifiez également les informations concernant les risques de contamination croisée.

Que vérifier avant d’acheter ?

Commencez par déterminer si vous avez besoin de sachets individuels ou si vous préférez préparer vos portions à la maison. Vérifiez ensuite les ingrédients et le mode de préparation de la variété choisie.

Ce tableau s’adresse aux personnes qui achètent des amandes pour les emporter en randonnée ; chaque ligne présente une priorité d’achat principale.

Point à prendre en compte Que vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Emporter une portion individuelle Vérifiez le nombre de sachets individuels et le poids de chaque sachet. Si vous souhaitez emporter une portion déjà emballée sans avoir à la peser, le conditionnement est important. Environ 36 % des consommateurs privilégient cette facilité à emporter.
Composition et adéquation à vos besoins Consultez les ingrédients, la présence éventuelle de sel ajouté, le mode de préparation et les informations sur les allergènes de la variété choisie. Si vous recherchez une composition particulière ou devez tenir compte d’une allergie, prenez le temps de lire attentivement l’étiquette. Environ 29 % des consommateurs font de la composition leur priorité.
Préparer plusieurs portions Vérifiez le poids net et demandez-vous si vous pourrez conserver le reste au sec et dans un contenant fermé après ouverture. Si vous souhaitez répartir le contenu d’un paquet en plusieurs encas pour différentes randonnées, pouvoir le réutiliser compte davantage que de prendre tout de suite un sachet individuel. Environ 21 % des consommateurs privilégient la préparation de plusieurs portions.
Goût savoureux ou amandes grillées Vérifiez si les amandes sont non grillées ou grillées et lisez la liste des ingrédients en cas de mélange aromatisé. Si vous recherchez avant tout un encas savoureux et grillé, vérifiez si du sel a été ajouté. Environ 14 % des consommateurs privilégient d’abord le goût et le mode de préparation.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre la mention d’une portion avec la présence de sachets individuels

    Un paquet peut contenir plusieurs portions indiquées sans que celles-ci soient emballées séparément. Un multipack peut aussi être composé de plusieurs paquets complets.

    Vérifiez le nombre de sachets individuels et le poids en grammes de chacun.

  • Confondre « sans huile ajoutée » et « non salé »

    Selon Albert Heijn, les amandes Duyvis Oven roasted sont grillées sans huile ni matière grasse ajoutée, mais leur liste d’ingrédients mentionne également un mélange d’assaisonnement savoureux contenant du sel.

    Considérez le mode de préparation et la liste des ingrédients comme deux caractéristiques distinctes du produit.

  • Confondre une liste à un seul ingrédient avec l’absence d’avertissements sur les allergènes

    Pour les variétés AH et PLUS examinées, l’amande est le seul ingrédient indiqué, mais les informations sur le produit peuvent aussi signaler la présence possible d’autres fruits à coque ou d’arachides.

    En cas d’allergie, vérifiez à la fois la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage.

  • Laisser le paquet ouvert sans le refermer

    Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un contenant bien fermé, car ils sont sensibles aux moisissures.

    Préparez vos portions à l’avance, puis refermez soigneusement le paquet. Respectez également les conseils de conservation indiqués sur le produit.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Les variétés présentées illustrent la différence entre les amandes non salées et les amandes grillées et assaisonnées.

  • Selon Duyvis, les Unsalted Almonds contiennent des amandes et de l’huile de tournesol.
  • La variété Oven roasted décrite par Albert Heijn contient un mélange d’assaisonnement avec du sel. La composition ne permet pas, à elle seule, de tirer de conclusions indépendantes sur le goût.

Albert Heijn

Les amandes AH Amandelen ongezouten sont grillées et destinées à être portionnées soi-même.

  • La page du produit indique l’amande comme ingrédient et mentionne une portion de 25 grammes.
  • Cette indication ne signifie pas que le paquet contient des sachets individuels. Le lot de 3 comprend trois paquets du produit.

Jumbo

Les amandes Jumbo Ongezouten Amandelen sont proposées dans un paquet de 140 grammes.

  • Jumbo conseille de conserver les amandes au sec et à l’abri de la lumière.
  • Selon Jumbo, la teneur en sel indiquée provient du sodium naturellement présent. « Non salé » ne signifie donc pas nécessairement une teneur en sel nulle d’un point de vue analytique.

Lidl

La gamme Alesto comprend plusieurs variétés d’amandes espagnoles en paquets de 200 grammes.

  • La fiche produit constitue un point de départ pour comparer les variétés d’une même gamme.
  • Les produits de la gamme n’ont pas tous la même composition. Vérifiez donc la variété choisie et son étiquette.

ALDI

Les amandes TRADER JOE’S présentées sont des variétés savoureuses en paquets de 200 grammes.

  • ALDI décrit l’emballage comme refermable.
  • Les variétés présentées sont grillées et salées ou aromatisées à la fumée ; les informations sur ces produits n’indiquent pas qu’elles sont non salées.

PLUS

Les amandes PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten sont destinées aux personnes qui souhaitent préparer elles-mêmes leurs portions.

  • La liste des ingrédients mentionne uniquement des amandes.
  • Les informations sur le produit signalent également la présence possible d’arachides et d’autres fruits à coque. Vérifiez cet avertissement si cela vous concerne.

Des amandes sur Joybuy

Ces produits Joybuy vous permettent de préparer vous-même vos portions d’amandes, avec des variétés non salées et d’autres aux saveurs plus prononcées.

Jia Zhou Yuan Ye, amandes entières originales 160 g

Jia Zhou Yuan Ye, amandes entières originales 160 g

La description indique que ces amandes entières conviennent comme encas à répartir à l’avance en portions.

Le paquet contient 160 g et peut être refermé après ouverture, selon la description du produit.

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Amandes crues et non salées g'woon 200 g

Amandes crues et non salées g'woon 200 g

Le titre indique des amandes crues et non salées, pour préparer vous-même votre portion à emporter.

Le paquet contient 200 g ; la description du produit recommande de le conserver au sec et de bien le refermer après ouverture.

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Amandes grillées salées Anatolia 500 g

Amandes grillées salées Anatolia 500 g

La description présente ces amandes grillées et salées comme un encas adapté si vous recherchez une variété savoureuse.

Le paquet contient 500 g. La liste des ingrédients mentionne des amandes et du sel.

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Anatolia Badem Natural, amandes 500 g

Anatolia Badem Natural (amandes) 500 g

La description du produit indique que ces amandes peuvent être consommées telles quelles ou réparties à l’avance en portions.

Le paquet contient 500 g. La description indique 100 % d’amandes et 0,00 g de sel.

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Amandes grillées salées g'woon 150 g

Amandes grillées salées g'woon 150 g

Cette variété grillée et salée convient si vous souhaitez emporter un encas savoureux et en préparer vous-même les portions.

Le paquet contient 150 g et est refermable, selon la description du produit. La liste des ingrédients indique 97 % d’amandes, de l’huile de tournesol et du sel.

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Questions fréquentes

La mention de quatre à cinq portions signifie-t-elle que le paquet contient quatre à cinq sachets individuels ?

Non. La page produit des amandes Duyvis Oven roasted décrit un paquet de 125 grammes correspondant à quatre ou cinq portions. Si vous souhaitez des sachets individuels, vérifiez que le paquet contient bien des emballages séparés.

Faut-il choisir des amandes grillées pour une randonnée ?

Non. Vous pouvez préparer à l’avance des portions d’amandes grillées non salées ou d’amandes non grillées non salées. Choisissez le mode de préparation qui vous convient et vérifiez les ingrédients de la variété exacte.

Comment conserver les amandes que j’ai pesées pour une randonnée ?

Conservez-les au sec, dans un contenant bien fermé. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un emballage bien fermé ; suivez également les conseils de conservation du produit que vous achetez.

Que vérifier si je dois tenir compte d’une allergie aux fruits à coque ?

Consultez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variété choisie. Une liste d’ingrédients ne mentionnant que des amandes n’exclut pas un avertissement concernant la présence possible d’autres fruits à coque ou d’arachides.

Les amandes entières conviennent-elles aux jeunes enfants qui vous accompagnent ?

Tenez compte du risque d’étouffement : la page produit d’Albert Heijn avertit que les jeunes enfants peuvent s’étouffer avec des fruits à coque. Cet avertissement concerne les jeunes enfants et ne constitue pas une recommandation générale visant à les exclure des randonnées en famille.