À qui s’adressent ces options ?

Les amateurs de collations tardives en déplacement

Vous souhaitez emporter des amandes sans avoir à les répartir sur place. Il est donc utile de distinguer les emballages contenant des sachets individuels des sachets refermables conçus pour plusieurs pauses. ALDI indique que ses amandes non grillées Trader Joe’s sont vendues dans un sachet refermable ; Albert Heijn précise que son multipack Duyvis contient quatre sachets de 30 g.

Les adeptes du portionnement à la maison

Vous souhaitez choisir vous-même à l’avance la quantité à emporter et recherchez un grand emballage qui se ferme bien. Pour ses amandes non grillées et non salées, PLUS ne mentionne que les amandes dans la liste des ingrédients. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit sec, dans un emballage bien fermé.

Les gourmands attentifs à la composition

Vous hésitez entre une liste d’ingrédients simple et une saveur grillée et salée. Pensez à vérifier la teneur en sel, la présence d’huile ajoutée et les autres ingrédients aromatisants : ces caractéristiques varient selon les produits. D’après Duyvis, les Almonds Original sont grillées sans huile ajoutée, mais contiennent du sel et des ingrédients aromatisants.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous voulez emporter une quantité déjà conditionnée ou la répartir vous-même. Comparez ensuite le poids de chaque sachet individuel et les ingrédients de la variété choisie.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Praticité en déplacement Vérifiez si l’emballage contient des sachets individuels ou s’il est simplement refermable. Regardez également le poids de chaque sachet individuel. Si vous souhaitez emporter quelque chose sans le peser à l’avance, privilégiez une quantité déjà emballée séparément. Environ 42 % des consommateurs placent la praticité à emporter en tête de leurs priorités.
Choisir soi-même la quantité Comparez le poids net avec la quantité que vous souhaitez répartir. Un grand sachet n’est pas la même chose qu’un emballage en portions individuelles. Si vous souhaitez choisir vous-même la quantité d’amandes à emporter, pesez-les à l’avance et utilisez une boîte qui ferme hermétiquement. Environ 33 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions.
Ingrédients et saveur Vérifiez séparément sur l’étiquette de la variété concernée si les amandes sont non grillées, non salées ou grillées, et si de l’huile, du sel ou des ingrédients aromatisants ont été ajoutés. Consultez les informations pertinentes sur les allergènes. Si vous souhaitez savoir quels ingrédients et quelle saveur correspondent à vos préférences, comparez les étiquettes de chaque variété. Pour environ 25 % des consommateurs, les ingrédients et la saveur constituent la priorité numéro un.

Les erreurs fréquentes au moment de choisir

  • Prendre un petit sachet ou un multipack pour des portions individuelles

    Un emballage de 125 g ou de 200 g peut contenir plusieurs portions à répartir soi-même. Seule la mention explicite de sachets individuels indique que la quantité a été conditionnée séparément à l’avance.

    Vérifiez le poids total, le poids de chaque sachet individuel et le nombre de sachets. Déterminez ensuite la quantité que vous souhaitez emporter.

  • Confondre « sans sel » et « sans huile ajoutée »

    « Sans sel », « non grillé » et « sans huile ajoutée » décrivent des caractéristiques différentes. Les Duyvis Unsalted Almonds contiennent de l’huile de tournesol. Selon Duyvis, les Almonds Original sont grillées sans huile ajoutée, mais contiennent du sel.

    Vérifiez séparément le mode de préparation, la teneur en sel et la présence d’huile sur l’étiquette de la variété concernée.

  • Ne pas bien refermer un grand sachet

    Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit sec, dans un emballage bien fermé. Des amandes non salées peuvent être rances, avoir une texture coriace ou présenter des moisissures lorsqu’elles sont abîmées.

    Refermez soigneusement l’emballage ou répartissez les amandes dans des boîtes hermétiques et suivez les consignes de conservation.

Quelques marques à comparer

Duyvis

Les variétés examinées proposent différentes options : des amandes non salées ou une collation grillée et salée.

  • Duyvis indique un emballage de 125 g pour les Unsalted Almonds et les Almonds Original.
  • Les Unsalted Almonds contiennent de l’huile de tournesol. Selon Duyvis, les Almonds Original sont grillées sans huile ajoutée, mais contiennent du sel et des ingrédients aromatisants. La description de leur croquant est une allégation de la marque.

Albert Heijn

Les AH Amandes non salées sont une variété grillée de la marque distributeur, vendue dans un pot de 190 g.

  • Le pot permet de prélever soi-même de petites quantités.
  • Cet emballage n’équivaut pas à des sachets individuels pour les collations. Vérifiez les informations à jour sur l’emballage.

Jumbo

Les Amandes non salées Jumbo sont une variété de la marque distributeur, vendue en sachet de 140 g à répartir soi-même.

  • Les informations sur le produit indiquent 99 % d’amandes.
  • La liste des ingrédients mentionne également de l’huile de tournesol ; l’emballage précise que le produit peut contenir des arachides.

Lidl

La gamme Alesto comprend plusieurs variétés d’amandes espagnoles ; l’emballage décrit pèse 200 g.

  • Les informations sur les produits présentent plusieurs variétés au sein de la gamme.
  • Les différentes variétés ne sont pas forcément équivalentes. Comparez la variété concernée et son étiquette.

ALDI

Les amandes Trader Joe’s sont proposées non grillées ou grillées avec du sel ou un arôme fumé, dans des emballages de 200 g.

  • Pour les emballages examinés, ALDI indique un sachet refermable.
  • Un emballage refermable ne signifie pas que son contenu est réparti en portions individuelles. Les variétés aromatisées ne sont pas identiques à la variété non grillée.

PLUS

Les Amandes non grillées et non salées PLUS sont vendues dans un sachet à fond plat de 200 g, pour ceux qui souhaitent les répartir eux-mêmes.

  • PLUS ne mentionne que les amandes dans la liste des ingrédients.
  • Le sachet à fond plat est un emballage de réserve, pas un sachet individuel. PLUS recommande de conserver les amandes dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Les produits à base d’amandes chez Joybuy

Ces produits conviendront si vous recherchez un emballage refermable à emporter, si vous préférez répartir vous-même vos portions ou si vous souhaitez une variété grillée et salée.

Jia Zhou Yuan Ye Original, amandes décortiquées, 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original, amandes décortiquées, 160 g

L’emballage refermable est conçu pour plusieurs pauses gourmandes, sans avoir à répartir tout le contenu en une seule fois.

La description du produit indique un poids de 160 g et une liste d’ingrédients composée à 100 % d’amandes décortiquées.

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g’woon, amandes crues et non salées, 200 g

g'woon Amandes crues et non salées 200 g

Cette variété crue et non salée se prête au portionnement à la maison, si vous souhaitez choisir à l’avance la quantité à emporter.

L’emballage contient 200 g ; la liste des ingrédients indique des amandes.

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g’woon, amandes grillées et salées, 150 g

g'woon Amandes grillées et salées 150 g

Ces amandes grillées et salées sont une option à emporter si vous aimez les saveurs salées et souhaitez pouvoir refermer le sachet entre deux pauses.

Les informations sur le produit indiquent un sachet refermable de 150 g, composé de 97 % d’amandes, avec de l’huile de tournesol et 0,7 % de sel. Le produit peut contenir des traces d’arachides et d’autres fruits à coque.

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Anatolia, amandes grillées et salées, 500 g

Anatolia Amandes grillées et salées 500 g

Ces amandes grillées et salées conviendront si vous souhaitez répartir vous-même un grand format en portions plus petites.

L’emballage contient 500 g ; vous devrez répartir vous-même les amandes si vous souhaitez en emporter une petite quantité.

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Anatolia Badem Natural, amandes, 500 g

Anatolia Badem Natural (amandes) 500 g

Cette variété est une option à considérer si vous souhaitez répartir vous-même des amandes non salées en petites portions.

La liste des ingrédients indique 100 % d’amandes. La description du produit mentionne 0,00 g de sel pour 100 g ; l’emballage contient 500 g.

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Foire aux questions

Combien de portions peut-on préparer soi-même avec un sachet d’amandes ?

Divisez le poids net de l’emballage par le poids que vous choisissez pour chaque portion. À titre d’exemple, avec des portions de 25 g, un sachet de 200 g permet d’en préparer huit, et un sachet de 125 g, cinq. Il s’agit d’un simple calcul, pas d’un conseil nutritionnel.

Comment conserver les amandes après ouverture de l’emballage ?

Conservez les amandes dans un endroit sec, dans un emballage bien fermé, et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Pour les amandes non salées après ouverture, le Voedingscentrum recommande six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur. Une odeur rance, une texture coriace ou des moisissures sont des signes de détérioration.

Les amandes grillées conviennent-elles aux personnes allergiques ?

Non. La torréfaction ne supprime pas les allergènes des fruits à coque ; Stichting Voedselallergie indique que l’allergène reste stable à la chaleur. En cas d’allergie connue, lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les risques de contamination croisée.

Quelles informations sur les allergènes figurent sur une étiquette néerlandaise ?

La NVWA précise que les allergènes concernés doivent être clairement repérables dans la liste des ingrédients, par exemple en caractères gras. Les informations officielles néerlandaises indiquent également que les renseignements figurant sur l’étiquette doivent être disponibles en néerlandais et en ligne.

Que signifie un avertissement concernant la présence éventuelle de traces ?

Cet avertissement concerne une présence accidentelle et se distingue des ingrédients volontairement incorporés au produit. Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA contrôle l’application des règles relatives aux avertissements de contamination croisée sur les produits préemballés.