Portiebewuste tv-snackers
Je wilt tijdens een tv-avond zelf bepalen hoeveel amandelen je eet. Het Voedingscentrum vermeldt 158 kcal per handje van 25 g ongezouten amandelen; gebruik voor een specifiek product de voedingswaarde op het eigen etiket.
Wie let waarop?
Zoekers naar ongezouten snacks
Je wilt vooral geen toegevoegd zout en kijkt daarom naar de ingrediënten en zoutinformatie. Het Voedingscentrum noemt ongezouten noten in de Schijf van Vijf; dat zegt op zichzelf niets over de energie van jouw portie.
Liefhebbers van hartige amandelen
Je kiest voor een geroosterde, hartige smaak en weegt zout en energie afzonderlijk mee. Albert Heijn vermeldt voor Duyvis Oven roasted 635 kcal en 1,1 g zout per 100 g.
Waar let je op bij het kiezen?
Begin met de energie per 100 g en bepaal daarna hoeveel gram je werkelijk in je schaaltje doet. Kies vervolgens op zout, smaak en de verpakking die bij je gebruik past.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor welke consumenten? |
|---|---|---|
| Energie per portie | Vergelijk kcal per 100 g en bereken daarna de energie voor het gewicht dat je afweegt. | Wil je tijdens de uitzending je portie begrenzen, dan helpt een afgewogen hoeveelheid je daarbij. Ongeveer 42% van de consumenten zet de energie van de portie voorop. |
| Zout | Lees de ingrediënten en de zoutwaarde per 100 g; ongezouten betekent niet automatisch minder energie. | Als je toegevoegd zout wilt vermijden, kijk dan naar zowel de productomschrijving als het etiket. Ongeveer 25% van de consumenten geeft die keuze prioriteit. |
| Bereiding en smaak | Controleer de exacte variant en beoordeel bereidingswijze, smaakbestanddelen en voedingswaarde afzonderlijk. | Zoek je vooral een hartige snack, dan kan smaak zwaarder wegen dan zout of energie. Ongeveer 17% van de consumenten kiest smaak als eerste. |
| Verpakking en bewaren | Bekijk de inhoud in gram en de bewaarinstructies; een hersluitbare zak is geen afgemeten portie. | Wil je restanten bewaren en de hoeveelheid over meerdere avonden verdelen, kies dan een verpakking die bij dat gebruik past. Ongeveer 16% van de consumenten stelt verpakking en praktische bruikbaarheid voorop. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Ongezouten verwarren met caloriearm
De aanduiding ongezouten zegt iets over zout, niet over de energie per 100 g of per portie.
Kies op zout als dat je doel is en bereken de energie apart op basis van het gewicht dat je eet.
-
Verschillende portiegroottes rechtstreeks vergelijken
Een voedingswaarde per 25 g en een waarde per 30 g zijn niet rechtstreeks vergelijkbaar als porties.
Vergelijk eerst per 100 g en reken daarna elke variant om naar hetzelfde afgewogen gewicht.
-
Zonder toegevoegde olie lezen als minder energie
De Duyvis Oven roasted-variant bij Albert Heijn wordt beschreven als geroosterd zonder toegevoegde olie of vet, maar vermeldt ook 635 kcal per 100 g.
Beoordeel de bereidingswijze los van de energie- en zoutwaarden op het etiket.
-
Een hersluitbare verpakking behandelen als één snackportie
Een zak kan meerdere porties bevatten; hersluitbaarheid bepaalt niet hoeveel je tijdens één tv-avond eet.
Weeg vooraf een hoeveelheid af en volg voor de rest de bewaarinstructies. Het Voedingscentrum adviseert noten goed afgesloten en droog te bewaren.
Merken ter oriëntatie
De genoemde voedingswaarden gelden voor specifieke varianten en verpakkingen, niet voor complete merken. Vergelijk daarom steeds het etiket van de exacte variant.
Duyvis
Er zijn varianten met een ongezouten of hartige smaak en verschillende bereidingswijzen.
- Albert Heijn vermeldt voor Duyvis Oven roasted 635 kcal en 1,1 g zout per 100 g.
- Duyvis beschrijft Almonds Original als ovenroasted zonder toegevoegde olie of vet. Die bereidingsbeschrijving is geen calorie- of zoutclaim.
Albert Heijn
De onderzochte eigenmerkvarianten omvatten ongebrande en geroosterde ongezouten amandelen.
- Albert Heijn vermeldt 613 kcal per 100 g voor de ongebrande variant van 450 g en 627 kcal per 100 g voor de geroosterde variant van 190 g.
- Deze etiketwaarden gelden voor die varianten en tonen niet aan dat ongebrande amandelen in het algemeen minder energie bevatten.
Jumbo
De onderzochte eigenmerkvariant is gebrand en ongezouten, in een verpakking van 140 g.
- Jumbo vermeldt 661 kcal per 100 g en 165 kcal per 25 g voor deze variant.
- De ingrediëntenlijst vermeldt amandelen en zonnebloemolie; ongezouten betekent hier dus niet zonder olie.
PLUS
De onderzochte ongezouten variant is een gebrande amandelsnack in een stazak van 150 g.
- PLUS vermeldt 98% amandelen en zonnebloemolie in de ingrediëntenlijst.
- De productpagina geeft 628 aan in de calorieënkolom per 100 g; beoordeel ook de overige informatie op het etiket van de verpakking.
Lidl
De Nederlandse productvermeldingen omvatten ongezouten amandelen en Alesto Spaanse amandelen in verschillende varianten.
- De productvermeldingen geven verschillende typen amandelen om op variant te vergelijken.
- Ken een product niet op basis van de productnaam alleen een calorievoordeel toe; controleer de voedingsinformatie van de exacte verpakking.
ALDI
De Nederlandse vermeldingen omvatten onder meer geroosterde ongezouten amandelen van Trader Joe’s in een verpakking van 200 g.
- ALDI beschrijft de ongezouten verpakking als hersluitbaar.
- De afzonderlijke gezouten of rooksmaakvariant is niet hetzelfde product; controleer de smaak en variant bij het kiezen.
Amandelen bij Joybuy
Joybuy-productkeuzes voor het afwegen van amandelporties en het vergelijken van naturel, ongezouten en gekruide varianten.
Geen afbeelding beschikbaar
Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g
Amandelkernen in een verpakking van 160 g; weeg voor een tv-avond zelf de gewenste hoeveelheid af.
Geen afbeelding beschikbaar
g’woon Almonds Raw & Unsalted 200 g
Een ongebrande, ongezouten variant in een verpakking van 200 g; weeg de portie af en vergelijk de voedingswaarde per 100 g.
Geen afbeelding beschikbaar
Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g
Geroosterde, gezouten amandelen in een verpakking van 500 g; controleer de zout- en energiewaarde per 100 g als je deze hartige variant vergelijkt.
Geen afbeelding beschikbaar
Anatolia Badem Natural Amandel 500 g
Een naturelvariant in een verpakking van 500 g; weeg zelf een portie af en controleer de voedingsinformatie van de exacte verpakking.
Geen afbeelding beschikbaar
HBAF amandelen met wasabismaak 120 g
Een gekruide variant met wasabismaak in een verpakking van 120 g; controleer de ingrediënten en voedingswaarde per 100 g op de verpakking.
Veelgestelde vragen
Hoe bereken je de energie van jouw schaaltje amandelen?
Vermenigvuldig de kcal per 100 g op het etiket met het afgewogen aantal gram en deel door 100. Voor AH Amandelen ongebrand is 15 g bijvoorbeeld 91,95 kcal, gerekend met de door Albert Heijn vermelde 613 kcal per 100 g. Dit is een rekenvoorbeeld, geen persoonlijk voedingsadvies.
Mag een kleine portie amandelen als ‘caloriearm’ worden verkocht?
Niet alleen omdat de portie klein is. Voor een claim van lage energetische waarde geldt voor vaste voedingsmiddelen maximaal 40 kcal (170 kJ) per 100 g, volgens de Europese Commissie. Voor een claim van verlaagde energetische waarde gelden aparte voorwaarden, waaronder minstens 30% minder energie en vermelding van de eigenschap die de verlaging veroorzaakt.
Hoe bewaar je een geopende verpakking amandelen?
Bewaar noten goed afgesloten en droog en volg de aanwijzingen op de verpakking. Het Voedingscentrum adviseert noten goed afgesloten en droog te bewaren; Albert Heijn adviseert voor de Duyvis-variant een geopend zakje in een licht- en luchtdichte trommel te bewaren.
Waar let je op bij allergieën of als kinderen amandelen eten?
Controleer de ingrediënten en waarschuwingen op het etiket van de exacte variant. De NVWA geeft aan dat allergenen duidelijk in de ingrediëntenlijst moeten staan. Productinformatie van Albert Heijn en Jumbo waarschuwt daarnaast dat jonge kinderen zich in noten kunnen verslikken; geef hele amandelen daarom niet zonder meer als kindersnack.