Voor wie is dit relevant?

Budgetbewuste dagelijkse eters

Je eet regelmatig amandelen en wilt de eiwitwaarde, het nettogewicht en de verpakking naast elkaar leggen. De productetiketten van Albert Heijn en PLUS laten zien waarom vergelijken per exacte variant nuttig is.

Sporters die eiwit aanvullen

Je wilt weten wat een portie bijdraagt aan je dagelijkse voeding, zonder een snack gelijk te stellen aan een compleet voedingsplan voor herstel. Het Voedingscentrum bespreekt eiwit voor sporters in de context van de totale voeding.

Kopers van kleinere verpakkingen

Je eet amandelen minder vaak of wilt een kleinere hoeveelheid aanschaffen. Dan zijn het verpakkingsformaat, de sluiting en de bewaarinstructies praktische aandachtspunten.

Waar let je op bij het kopen?

Kijk eerst naar de voedingswaarde van de exacte variant en de portie die je eet. Kies daarna op bereiding, ingrediënten en hoeveelheid die past bij je gebruik.

Aandachtspunt Waarop letten? Voor wie vooral?
Eiwitwaarde en verpakking Vergelijk de eiwitwaarde per 100 g en het nettogewicht van de exacte variant; kijk of de hoeveelheid bij je boodschappenbudget past. Als ik op mijn boodschappenbudget let, wil ik weten wat de gekozen verpakking volgens het etiket levert. Ongeveer 36% van de consumenten stelt de combinatie van eiwitwaarde en budget voorop.
Eiwit per portie Reken de etiketwaarde om naar je eigen portie. Het Voedingscentrum noemt voor 25 g ongezouten amandelen generiek 5,4 g eiwit. Als ik amandelen rond het sporten eet, wil ik weten hoeveel eiwit mijn gebruikelijke portie toevoegt. Ongeveer 29% van de consumenten let vooral op die bijdrage aan de sportvoeding.
Zout en bereiding Controleer de ingrediëntenlijst en het zout per 100 g; ‘ongezouten’, ‘ongebrand’ en ‘geroosterd’ betekenen niet hetzelfde. Als ik een ongezouten variant of een specifieke bereiding zoek, controleer ik het etiket van die zak. Ongeveer 21% van de consumenten geeft zout en bereiding voorrang.
Verpakking en bewaren Stem het nettogewicht af op je gebruik en bekijk of de verpakking goed sluit. Bewaar amandelen afgesloten en droog. Als ik maar af en toe amandelen eet, wil ik een hoeveelheid die ik goed kan bewaren. Ongeveer 14% van de consumenten let vooral op verpakkingsformaat en bewaren.

Veelgemaakte valkuilen

  • Alleen naar de hoeveelheid per verpakking kijken

    Een groter nettogewicht zegt niet hoeveel eiwit je met een gebruikelijke portie binnenkrijgt. Producten verschillen bovendien in hun gedeclareerde eiwitwaarde per 100 g.

    Vergelijk de etiketwaarde per 100 g en reken die om naar de portie die je werkelijk eet.

  • De waarde per 100 g aanzien voor de opbrengst van een handje

    Een portie van 25 g is kleiner dan 100 g. AH Terra vermeldt 26 g eiwit per 100 g; dat komt neer op 6,5 g per 25 g. Het etiket vermeldt voor die portie ook circa 153 kcal.

    Bereken eiwit en energie voor je eigen portie voordat je die in je sportvoeding inplant.

  • ‘Oven roasted’ lezen als vetvrij of ongezouten

    Duyvis beschrijft het roosteren als bereid zonder toegevoegde olie of vet. De onderzochte variant vermeldt tegelijk 50 g vet en 1,1 g zout per 100 g.

    Beoordeel de bereidingsomschrijving, ingrediënten en voedingswaarden afzonderlijk.

  • Een grotere voorraad niet goed afsluiten

    Het Voedingscentrum adviseert noten goed afgesloten en droog te bewaren, omdat ze gevoelig zijn voor schimmels.

    Kies een hoeveelheid die bij je verbruik past en sluit de verpakking na iedere portie goed af.

Merken ter oriëntatie

De voorbeelden hieronder gaan over specifieke onderzochte productlijnen en varianten; ze zijn geen beoordeling van een merk als geheel.

Duyvis

De onderzochte Oven roasted-variant is een hartig gekruide amandelverpakking van 125 g.

  • De productpagina vermeldt 21 g eiwit en 1,1 g zout per 100 g.
  • Duyvis omschrijft de bereiding als roosteren zonder toegevoegde olie of vet; dat betekent niet dat het product vetvrij is.

Albert Heijn

De onderzochte varianten omvatten ongebrande en geroosterde amandelen in verschillende verpakkingsformaten.

  • AH Terra ongebrand 500 g vermeldt amandel als ingrediënt en 26 g eiwit per 100 g; AH Amandelen ongezouten 190 g vermeldt 27 g per 100 g.
  • Deze etiketwaarden gelden voor de genoemde varianten en zeggen niet op zichzelf iets over herstel.

Jumbo

De onderzochte Ongezouten Amandelen zijn gebrande amandelen in een verpakking van 140 g.

  • De productpagina vermeldt 21 g eiwit per 100 g.
  • De ingrediëntenlijst noemt 99% amandel en zonnebloemolie; ‘ongezouten’ betekent hier dus niet ‘zonder toegevoegde olie’.

Lidl

De Alesto-pagina noemt Spaanse amandelen van 200 g in verschillende varianten.

  • De productlijn biedt varianten om op de productomschrijving te vergelijken.
  • Ga niet uit van dezelfde bereiding of voedingswaarde voor iedere variant; controleer het etiket van de verpakking.

ALDI

De onderzochte Trader Joe’s-amandelen zijn geroosterd en ongezouten, in een verpakking van 200 g.

  • ALDI beschrijft de verpakking als hersluitbaar.
  • Controleer de voedingswaarde van de exacte verpakking als je varianten op eiwit wilt vergelijken.

PLUS

De onderzochte varianten zijn ongebrande ongezouten amandelen van 200 g en gebrande ongezouten amandelen van 150 g.

  • De variant van 200 g vermeldt uitsluitend amandelen en 24 g eiwit per 100 g; de variant van 150 g vermeldt 23 g per 100 g.
  • De variant van 150 g vermeldt zonnebloemolie in de ingrediëntenlijst.

Amandelen bij Joybuy

Deze productkeuzes omvatten naturel en ongebrande amandelen, naast geroosterde varianten. Controleer per product de ingrediënten, het zoutgehalte en de verpakkingsgrootte.

Jia Zhou Yuan Ye Original amandelkernels 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Amandelkernels 160 g

Een optie als je amandelen zoekt die direct eetbaar zijn of in yoghurt, ontbijtgranen en gerechten gebruikt kunnen worden.

De ingrediëntenlijst vermeldt 100% amandelkernels. De voedingswaardetabel vermeldt 21,5 g eiwit per 100 g; de verpakking bevat 160 g.

Joybuy
g’woon rauwe, ongezouten amandelen 200 g

g’woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

Past bij je keuze als je ongebrande, ongezouten amandelen zoekt voor een snack of om in gerechten te verwerken.

De ingrediëntenlijst vermeldt uitsluitend amandelen. De voedingswaardetabel vermeldt 24 g eiwit per 100 g; de verpakking bevat 200 g.

Joybuy
Anatolia Badem Natural amandelen 500 g

Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 g

Een grotere verpakking voor wie amandelen regelmatig eet of ze ook in gerechten gebruikt.

De productbeschrijving vermeldt 100% amandelen en geen toegevoegd zout, suiker of conserveermiddelen. De voedingswaardetabel vermeldt 21 g eiwit per 100 g; de verpakking bevat 500 g.

Joybuy
Anatolia geroosterde, gezouten amandelen 500 g

Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g

Een geroosterde variant als je amandelen als snack zoekt en toegevoegd zout bij je keuze past.

De voedingswaardetabel vermeldt 21 g eiwit en 1,0 g zout per 100 g. De verpakking bevat 500 g.

Joybuy
g’woon geroosterde, gezouten amandelen 150 g

g’woon Roasted & Salted Almonds 150 g

Een kleinere verpakking voor wie een geroosterde amandelvariant als snack zoekt.

De ingrediënten bevatten amandelen, zonnebloemolie en zout. De voedingswaardetabel vermeldt 21 g eiwit en 1 g zout per 100 g; de verpakking bevat 150 g en is hersluitbaar.

Joybuy

Veelgestelde vragen

Levert een handje amandelen genoeg informatie om mijn herstelvoeding te plannen?

Nee, kijk ook naar je totale voeding en trainingsdoel. Het Voedingscentrum noemt generiek 5,4 g eiwit per handje van 25 g ongezouten amandelen. Gebruik voor een eigen berekening de voedingswaarde van de exacte verpakking en je werkelijke portie.

Betekent ongezouten ook dat er geen olie is toegevoegd?

Nee. De onderzochte PLUS-variant van 150 g vermeldt zonnebloemolie; de ongebrande PLUS-variant van 200 g vermeldt uitsluitend amandelen. Controleer de ingrediëntenlijst van de variant die je koopt.

Hoe bewaar ik een geopende verpakking amandelen?

Bewaar amandelen goed afgesloten en droog, bij voorkeur koel. Volg ook de aanwijzingen op de verpakking: AH Terra noemt koel, donker en droog bewaren en de verpakking na gebruik goed sluiten.

Welke allergeneninformatie moet ik bij amandelen controleren?

Amandel staat op de allergenenlijst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Controleer bij een relevante allergie de ingrediënten en eventuele waarschuwing voor kruiscontact op de exacte verpakking; een algemene omschrijving vervangt die controle niet.