Wil je tijdens een bordspelavond bewust met de energie van amandelen omgaan, vergelijk dan de voedingswaarde per 100 g en weeg je portie af: gewone amandelen zijn niet caloriearm. De etiketten van specifieke ongezouten producten van PLUS, Albert Heijn en Jumbo vermelden respectievelijk 591, 627 en 661 kcal per 100 g; bij 25 g komt dat neer op ongeveer 148–165 kcal, afhankelijk van het product.
Wil je tijdens het spelen amandelen eten en zelf bepalen hoeveel je neemt? Vergelijk dan dezelfde hoeveelheid in gram en houd een afgewogen portie apart. De etiketten van onder meer Albert Heijn, Jumbo en PLUS geven voedingswaarden per 100 g; Your Europe licht toe hoe voedingswaarden op EU-etiketten worden vermeld.
Zoek je ongezouten amandelen met een korte ingrediëntenlijst, controleer dan zowel de bereidingswijze als de volledige ingrediënten. Productinformatie van PLUS en Albert Heijn noemt amandelen als enig ingrediënt, terwijl die van Jumbo ook zonnebloemolie vermeldt.
Stem de hoeveelheid af op het aantal spelers en bedenk hoe je restanten bewaart. De verpakking van een ALDI-variant wordt als hersluitbaar omschreven; het Voedingscentrum adviseert noten goed afgesloten en droog te bewaren. Vraag gasten ook of ze amandelen moeten vermijden.
De productinformatie van PLUS, Albert Heijn en Jumbo vermeldt voor specifieke ongezouten amandelen 591, 627 en 661 kcal per 100 g; dat zijn etiketwaarden van die producten, geen vaste waarden voor alle amandelen.
| Aandachtspunt | Waarop letten? | Voor wie speelt dit vooral? |
|---|---|---|
| Energie per portie | Vergelijk kcal per 100 g en weeg je eigen portie af. Houd de portie apart van de totale zakinhoud. | Als ik tijdens het spelen mijn eigen portie wil bepalen, kijk ik naar de energie per afgewogen hoeveelheid. Consumenten die portie-energie vooropstellen, vormen ongeveer 46%. |
| Samenstelling en bereiding | Lees de ingrediëntenlijst en controleer of de amandelen ongebrand, geroosterd of gebrand zijn. Let ook op olie, zout en smaakmixen. | Als ik vooral een eenvoudige samenstelling zoek, wil ik weten wat er naast amandel in het product zit. Consumenten die ingrediënten en bereidingswijze vooropstellen, vormen ongeveer 36%. |
| Delen en bewaren | Controleer de netto-inhoud en bedenk hoeveel je wilt klaarzetten. Kijk of de verpakking hersluitbaar is en volg de bewaarinstructies. | Voor een avond met meerdere spelers wil ik genoeg kunnen klaarzetten en restanten goed bewaren. Consumenten die delen en bewaren vooropstellen, vormen ongeveer 18%. |
Geen toegevoegd zout betekent niet dat een product weinig energie bevat. De specifieke ongezouten referentieproducten van PLUS, Albert Heijn en Jumbo vermelden 591–661 kcal per 100 g.
Lees de energie per 100 g op de verpakking en reken die om naar de hoeveelheid die je wilt eten.
Duyvis omschrijft zijn ovengeroosterde amandelen als geroosterd zonder toegevoegde olie of vet. De ingrediënten bevatten ook een hartige smaakmix met zout.
Bekijk de volledige ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel; baseer je keuze niet alleen op de omschrijving van de bereiding.
Een voedingswaarde per portie hangt af van het aantal gram waarop die portie is gebaseerd. Productinformatie van Albert Heijn vermeldt een portiegrootte van 25 g; Duyvis vermeldt voor de gekruide uitvoering een gemiddelde portie van 30 g.
Vergelijk eerst de waarden per 100 g, of reken beide producten om naar dezelfde hoeveelheid.
Een ongezouten, geroosterde referentie voor wie een enkelvoudige ingrediëntenlijst zoekt.
Een ongebrande, ongezouten uitvoering voor wie een eenvoudige samenstelling wil vergelijken.
Een gebrande, ongezouten uitvoering voor wie juist die bereidingswijze zoekt.
Almonds Original is een hartige, ovengeroosterde uitvoering voor wie smaak belangrijk vindt naast de naturel varianten.
Trader Joe's omvat verschillende amandelvarianten, waaronder geroosterde, ongezouten en gekruide uitvoeringen.
Lidl voert amandelen binnen het Alesto-assortiment, waaronder ongezouten en Spaanse varianten.
Deze Joybuy-producten omvatten naturel, rauwe, geroosterde en gezouten amandelvarianten om op ingrediënten en portiegrootte te vergelijken.
Afbeelding niet beschikbaar
Een optie om te vergelijken als je amandelkernen als snack zoekt.
De productinformatie vermeldt 100% amandelkernen en 578 kcal per 100 g. Bevat amandelen.
Afbeelding niet beschikbaar
Past bij een vergelijking van rauwe, ongezouten amandelen met andere bereidingswijzen.
De productinformatie vermeldt amandelen als ingrediënt en 591 kcal per 100 g. Sluit de verpakking na opening goed af.
Afbeelding niet beschikbaar
Een geroosterde en gezouten variant om te overwegen als je een hartige smaak zoekt.
De productinformatie vermeldt 620 kcal en 1,0 g zout per 100 g. De ingrediënten zijn amandelen en zout. Bevat amandelen.
Afbeelding niet beschikbaar
Een naturel optie om naast geroosterde of gekruide uitvoeringen te leggen.
De productinformatie vermeldt 100% amandelkernen en 578 kcal per 100 g. Bevat amandelen.
Afbeelding niet beschikbaar
Een geroosterde en gezouten uitvoering om te vergelijken met naturel amandelen.
De productinformatie vermeldt 667 kcal en 1 g zout per 100 g. De ingrediënten omvatten 97% amandelen, zonnebloemolie en zout; er worden mogelijke sporen van pinda's en andere noten vermeld.
Niet op basis van de genoemde productwaarden. Volgens de Europese Commissie geldt voor de claim ‘lage energetische waarde’ bij vaste levensmiddelen een maximum van 40 kcal (170 kJ) per 100 g; de specifieke ongezouten producten van PLUS, Albert Heijn en Jumbo vermelden 591–661 kcal per 100 g. Je kunt de energie van een afgewogen portie beschrijven, maar dat maakt het product zelf niet caloriearm.
Bepaal zelf hoeveel gram je per persoon wilt serveren en vermenigvuldig dat met het aantal spelers. Als rekenvoorbeeld is vier keer 25 g samen 100 g; Albert Heijn vermeldt 25 g als portiegrootte voor zijn product. Dat is geen verplichte portie of persoonlijke voedingsnorm.
Bewaar amandelen goed afgesloten en droog en volg de aanwijzingen op de verpakking. Het Voedingscentrum noemt koel bewaren als beste optie; de productinformatie van Albert Heijn adviseert daarnaast donker bewaren en de verpakking na gebruik goed te sluiten.
Controleer de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie op de verpakking van de specifieke variant. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit licht toe dat allergenen duidelijk op het etiket moeten worden vermeld. Als een gast amandelen moet vermijden, is een andere amandelvariant geen alternatief.
Niet vanzelfsprekend: productinformatie van Albert Heijn en Duyvis waarschuwt dat jonge kinderen zich in noten kunnen verslikken. Kies voor hen niet zonder meer hele amandelen als snack en houd rekening met de waarschuwing op de verpakking.
