Voor wie zijn deze keuzes?

Je zoekt werkelijk minder vet

Je wilt een lagere vetconcentratie in de amandelen zelf en claims kunnen onderscheiden van de bereidingswijze of een kleinere portie.

Je wilt een afgemeten nachtsnack

Je zoekt een kleine, vooraf geplande snack voor je nachtpauze; gewone ongezouten amandelen kunnen daarbij een optie zijn.

Je kiest bewust ongezouten

Je wilt amandelen zonder toegevoegd zout en beoordeelt daarnaast of ze gebrand zijn of olie bevatten. Ongezouten zegt op zichzelf niets over die eigenschappen.

Waar let je op bij het kopen?

Voor consumenten die amandelen meenemen voor een nachtdienst, draait de keuze vooral om vetconcentratie, portiegrootte, zout en gemak.

Aandachtspunt Waar let je op? Voor wie is dit belangrijk?
Vetgehalte Vergelijk vet per 100 g en controleer wat een claim precies betekent. Als je specifiek minder vet in de amandelen zelf zoekt, wil je de voedingswaarde zwaarder laten wegen dan de bereidingswijze; ongeveer 36% van de consumenten zet vetconcentratie voorop.
Portiegrootte Bekijk het gewicht van je portie en vergelijk voedingswaarden op dezelfde basis. Wil je voor je nachtpauze een afgemeten hoeveelheid meenemen, dan is vooral de portie van belang; ongeveer 29% van de consumenten geeft portiebeheersing prioriteit.
Zout en ingrediënten Controleer de ingrediëntenlijst en de zoutwaarde van de exacte variant. Als je amandelen zonder toegevoegd zout zoekt, wil je ook nagaan of er olie in zit; ongeveer 21% van de consumenten let in de eerste plaats op de ongezouten samenstelling.
Verpakking en bewaren Bekijk het verpakkingsgewicht, of de zak hersluitbaar is en het bewaaradvies. Moet de snack mee naar je werk en wil je de rest later bewaren, dan telt gebruiksgemak mee; ongeveer 14% van de consumenten stelt dat voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Zonder toegevoegd vet verwarren met vetarm

    Een bereidingsclaim zegt niet hoeveel vet het eindproduct bevat. Duyvis Almonds Original wordt omschreven als geroosterd zonder toevoeging van olie of vet, maar vermeldt 57 g vet per 100 g.

    Lees de voedingswaardetabel naast de beschrijving van de bereiding.

  • Ongezouten verwarren met zonder olie

    Ongezouten amandelen kunnen wel olie bevatten. Duyvis Unsalted Almonds en Jumbo Ongezouten Amandelen vermelden zonnebloemolie bij de ingrediënten.

    Controleer ingrediënten en zout afzonderlijk als beide eigenschappen voor jou belangrijk zijn.

  • Een portiewaarde vergelijken met een waarde per 100 g

    Jumbo vermeldt voor Ongezouten Amandelen 140 g zowel 60 g vet per 100 g als 15 g per portie van 25 g. Dat zijn waarden voor verschillende hoeveelheden.

    Vergelijk producten eerst per 100 g en bekijk daarna de voedingswaarde van de hoeveelheid die je zelf wilt meenemen.

Merken als referentie

Duyvis

Almonds Original en Unsalted Almonds laten het verschil zien tussen bereidingswijze en een ongezouten samenstelling.

  • Volgens Duyvis wordt Almonds Original geroosterd zonder toegevoegd vet; de fabrikant vermeldt 57 g vet per 100 g. Unsalted Almonds bevat volgens de ingrediënten zonnebloemolie en vermeldt 58 g vet per 100 g.
  • Deze bereidings- en zoutkenmerken betekenen niet dat de producten vetarm zijn.

Albert Heijn

AH Amandelen ongezouten is een huismerkvariant voor wie ongezouten amandelen zoekt.

  • Albert Heijn vermeldt voor deze variant 53 g vet en 0 g zout per 100 g.
  • De aanduiding ongezouten zegt niet dat het vetgehalte lager is.

Jumbo

Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g is een gebrande, ongezouten variant met een voedingswaardetabel per 100 g en per portie.

  • Jumbo vermeldt 60 g vet per 100 g en 15 g per portie van 25 g; de ingrediënten vermelden amandel en zonnebloemolie.
  • De portietabel maakt de variant niet vetarm; vergelijk de waarden op dezelfde basis.

PLUS

PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten is een variant voor wie ruwe, ongezouten amandelen zoekt.

  • PLUS vermeldt voor het niet-bereide product 50 g vet per 100 g.
  • Deze voedingswaarde is een productspecificatie, geen bewijs dat de variant aan een claim voor verlaagd vetgehalte voldoet.

Trader Joe's

ALDI vermeldt ongebrande amandelen van Trader Joe's in een hersluitbare verpakking van 200 g.

  • De hersluitbare verpakking kan praktisch zijn als je een deel wilt bewaren.
  • De verpakkingseigenschap zegt niets over het vetgehalte.

Lidl

De Nederlandse Lidl-productpagina noemt de variant Amandelen ongezouten.

  • De productnaam maakt de ongezouten variant herkenbaar.
  • De benaming alleen zegt niets over de vetconcentratie of bereidingswijze.

Amandelen bij Joybuy

Deze Joybuy-producten zijn gewone amandelen voor wie een snack tijdens de nachtpauze zelf wil afmeten; de vermelde vetwaarden maken ze niet tot vetarme producten.

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g

Volgens de productomschrijving zijn de amandelpitten direct eetbaar en kun je zelf een portie voor je nachtpauze afmeten.

Vet: 53,8 g per 100 g.

Joybuy
g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g

De titel vermeldt rauwe, ongezouten amandelen; de productomschrijving noemt ze als snack die je zelf per pauze kunt verdelen.

Vet: 50 g per 100 g.

Joybuy
Anatolia Badem Natural Amandel 500 gr

Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr

De productomschrijving noemt deze amandelen direct eetbaar en zonder toegevoegd zout, zodat je zelf een portie voor je nachtpauze kunt afmeten.

Vet: 50 g per 100 g.

Joybuy

Veelgestelde vragen

Wanneer mogen amandelen vetarm worden genoemd?

Voor vaste voedingsmiddelen geldt volgens de Europese Commissie maximaal 3 g vet per 100 g voor de claim vetarm. Controleer de voedingswaarde per 100 g; een bereidingsomschrijving zoals zonder toegevoegd vet is daarvoor geen vervanging.

Is een kleinere portie hetzelfde als amandelen met verlaagd vetgehalte?

Nee. Een kleinere portie bevat een kleinere hoeveelheid van het product, maar verandert de vetconcentratie per 100 g niet. Het Voedingscentrum vermeldt 14 g vet voor een handje van 25 g ongezouten amandelen.

Betekent ongezouten dat er geen olie in zit?

Nee, controleer de ingrediëntenlijst van de exacte variant. Zo vermeldt Duyvis zonnebloemolie bij Unsalted Almonds en vermeldt Jumbo zonnebloemolie bij Ongezouten Amandelen.

Moet je amandelen tijdens een nachtdienst op een vast tijdstip eten?

Nee, het genoemde tijdstip is een voorbeeld en geen vaste regel. VGZ noemt rond 2.00 uur als mogelijk eetmoment en noemt ongezouten noten als optie; dit is geen bewijs dat amandelen je alertheid verbeteren.

Welke allergeneninformatie controleer je bij amandelen?

Controleer de ingrediënten en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting op de verpakking van de variant die je koopt. Stichting Voedselallergie noemt amandelen bij de noten die als allergeen vermeld moeten worden.