Sporters die hun eiwitinname aanvullen
Je wilt weten hoeveel eiwit een handje amandelen bijdraagt en hoe dat past bij je dagelijkse voeding. Het Voedingscentrum noemt 5,4 gram eiwit per portie van 25 gram ongezouten amandelen.
Kies voor een dagelijkse middagsnack een ongezouten variant en vergelijk de voedingswaarde van de portie die je echt eet. Volgens het Voedingscentrum levert 25 gram ongezouten amandelen 5,4 gram eiwit; als je bij intensieve sport meer eiwit nodig hebt, kijk dan naar je totale voeding en overweeg aanvullende eiwitrijke voedingsmiddelen.
Je wilt weten hoeveel eiwit een handje amandelen bijdraagt en hoe dat past bij je dagelijkse voeding. Het Voedingscentrum noemt 5,4 gram eiwit per portie van 25 gram ongezouten amandelen.
Je zoekt een middagsnack en wilt letten op de bereidingswijze, ingrediënten en portiegrootte. Het Voedingscentrum adviseert noten goed afgesloten en droog te bewaren.
Je wilt een bereiding kiezen die bij je smaak past en nagaan of de verpakking handig is om mee te nemen of af te sluiten. Ongebrand, gebrand en hartig geroosterd zijn verschillende producteigenschappen.
Bepaal eerst of voor jou de eiwitbijdrage per portie, een ongezouten samenstelling, de bereiding of een passende verpakkingsinhoud het zwaarst weegt.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor wie dit belangrijk is |
|---|---|---|
| Eiwit per portie | Vergelijk eiwit en energie bij dezelfde portiegrootte. Het Voedingscentrum vermeldt 5,4 gram eiwit per 25 gram ongezouten amandelen. | Als ik sport, wil ik weten wat mijn handje werkelijk bijdraagt en hoe dat past in mijn dagelijkse voeding. Ongeveer 36% van de consumenten stelt de eiwitbijdrage voorop. |
| Ongezouten samenstelling | Controleer afzonderlijk of de amandelen ongezouten of ongebrand zijn en lees de ingrediëntenlijst; een ongezouten variant kan wel gebrand zijn en zonnebloemolie bevatten. | Voor een dagelijkse snack wil ik toegevoegd zout vermijden en weten wat er naast amandel in het zakje zit. Ongeveer 29% van de consumenten geeft ongezouten bereiding en samenstelling voorrang. |
| Smaak en bewaren | Kies de bereiding die bij je smaak past en controleer of je de verpakking na openen goed kunt afsluiten. Bewaar noten droog en goed afgesloten, adviseert het Voedingscentrum. | Als smaak en meenemen voor mij tellen, let ik ook op hoe ik de inhoud na openen kan bewaren. Ongeveer 21% van de consumenten zet smaak en praktisch gebruik voorop. |
| Passende verpakkingsinhoud | Vergelijk de netto-inhoud en bedenk of je de verpakking na openen passend kunt bewaren. | Ik wil een hoeveelheid kiezen die bij mijn gebruik past en die ik goed kan afsluiten. Ongeveer 14% van de consumenten stelt de verpakkingsinhoud voorop. |
Voedingswaarden per 100 gram zeggen niet hoeveel eiwit je binnenkrijgt met de portie die je daadwerkelijk eet.
Weeg je portie en vergelijk producten op dezelfde hoeveelheid. Kijk daarna hoe die portie past binnen je dagelijkse voeding.
Volgens het Nederlandse productetiket bevat de onderzochte Duyvis Oven roasted-variant 50 gram vet en 1,1 gram zout per 100 gram. De omschrijving van de bereidingswijze vertelt dus niet alles over de voedingswaarden.
Lees de voedingswaardetabel naast de bereidingsomschrijving.
De onderzochte ongezouten varianten van PLUS en Jumbo zijn gebrand en bevatten zonnebloemolie.
Controleer zowel de productomschrijving als de ingrediëntenlijst van de exacte variant.
Het Voedingscentrum adviseert noten goed afgesloten en droog te bewaren, omdat ze gevoelig zijn voor schimmels.
Kies een verpakking die je goed kunt sluiten of gebruik een geschikte bewaartrommel.
Een verpakking die na openen niet goed afsluit, maakt bewaren lastiger en kan tot verspilling leiden.
AH Terra Ongebrande amandelen is een ongezouten, ongebrande variant voor een eenvoudige snack of topping.
Jumbo Ongezouten Amandelen is een gebrande, ongezouten variant met voedingsinformatie per portie.
PLUS Amandelen ongezouten is een gebrande optie voor wie toegevoegd zout wil vermijden.
Duyvis Almonds Original en Oven roasted zijn varianten voor wie een geroosterde, hartige snack zoekt.
Trader Joe’s amandelen zijn vermeld als ongebrand, geroosterd en gezouten of met rooksmaak.
Lidl vermeldt Amandelen ongezouten als productoptie.
Een handje van 25 gram ongezouten amandelen levert volgens het Voedingscentrum 5,4 gram eiwit. Of je meer nodig hebt, hangt af van je totale voeding en sportbelasting; bij intensieve sport kun je zo nodig andere eiwitrijke voedingsmiddelen kiezen.
Bewaar noten goed afgesloten en droog. Volg ook de aanwijzingen op de verpakking; voor de onderzochte Duyvis-variant wordt na openen een licht- en luchtdichte trommel geadviseerd.
Ga er niet van uit dat roosteren het allergeen wegneemt. Volgens Stichting Voedselallergie blijft het allergeen in noten stabiel bij verhitting.
De NVWA vermeldt dat verplichte allergenen herkenbaar moeten zijn in de ingrediëntenlijst, bijvoorbeeld doordat ze duidelijk van de overige ingrediënten worden onderscheiden. Controleer ook de productspecifieke waarschuwingen op de verpakking.
Nee. De onderzochte productetiketten waarschuwen dat kleine kinderen zich in noten kunnen verslikken. Deze informatie over hele amandelen is geen voedingsadvies voor jonge kinderen.